Tha an lùth-chosnadh pròtainean: eisimpleirean agus tuairisgeulan. Dè pròtainean agus far a ghiùlan a-mach lùth-chosnadh?

Tha ar corp air a dhèanamh de na diofar eileamaidean agus trace stuthan. Air sgàth an atharrachadh maireannach faodaidh sinn a 'fuireach agus a' dèanamh an cuid gnothachais. Chan eil sinn fiù 's a' smaoineachadh mu dheidhinn a h-uile mionaid de bheatha pìosan beaga de bhuidheann an-còmhnaidh ag obair, a 'toirt dhuinn fàbhar. Gu dearbh, tha an obair aig gach neach a tha a 'sìor leasachadh an cuid stoc.

Mì airson beatha na bheairt

Tha a 'phrìomh stuthan a' toirt cothrom dhuinn obrachadh gu h-iomlan tha gualaisg, pròtainean agus geir. Tha iad seo stuthan a gheibhear ann an diofar co-chuidean cha mhòr anns a h-uile biadh, ach tha e cudromach a chothromachadh eileamaidean sin, mar a dh'fhaodadh a chaochladh air a 'tòiseachadh le trioblaidean slàinte. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'coimhead air na gnìomhan pròtainean, mar a bheir iad an corp lùth.

Dè an seòrsa de stuthan - pròtainean?

Tha iad seo na h-eileamaidean a tha a 'comharrachadh a' amino acid slabhraidh. Tha iad àrd Mhoileciuilich cuideam, mar aon moileciuil sa chruinne-accommodates grunn amino acids a 'daingneachadh an ceangal polypeptide. Aon Aonad pròtain pàirt, riochdaichte le sam bith amino acid.

Tha seo stuthan a tha riatanach airson stuth togail airson a 'chuirp. Of agus ri tachartasan shearbhagan amino pròtainean a thogail cha mhòr a h-uile buidheann: tha iad air dearbhadh an neach a 'toirt ocsaidean mar haemoglobin - pròtain. Stuthan seo a 'cuideachadh gus taic a thoirt don t-siostam dìon, a' gabhail pàirt ann an amalachadh de hormon, mar sin riatanach airson an riaghladh taobh a-staigh mòran pròiseasan. Bha e cuideachd an urra ri lùth-chosnadh, a tha cha sònruichte ris ann an làn. Without e, a 'bhuidheann a tha gu math doirbh a' leasachadh agus a 'fàs. Ach an còrr pròtain Chan eil e riatanach dhuinn. Bho an àireamh mhòr dhiubh pròiseasan eile meòrachaidh agus droch bhuaidh air na buill-bodhaig agus ceallan.

Am prìomh dhleastanas

Pròtainean a 'coileanadh mòran dreuchdan aig cosgais an corp Chan eil dìth riaghladh sam bith a' phròiseas, a 'dèanamh cheallan ùra, dìon dìon agus mar sin air adhart. Leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh orra gu mionaideach.

1. Catalytic. Amino acids, a 'ceangal an dòigh shònraichte, a chruthachadh enzymes a tha an urra ris an astar cuid de ath-bhualaidhean anns a' chorp. Chan eil sinn a 'bruidhinn mu dusan luchd-obrach catalyzation enzymes. Feumaidh iad beagan mìle, agus iad smachd a chumail air suas ri 4000 freagairtean. Sin uile tha pròiseasan aonaichte ann an aon bhun-bheachd - an metabolism. 'Se sin pròtainean dearbhadh an reat aig a bheil a bhios e a' tachairt.
2. Structarail - le cuid de pròtainean a chumail an cruth-staigh ceallan ann an taobh a-muigh againn maireannach riochd tàirnean, falt agus mar sin air.
3. Tha an dìon a dhreuchd. Tha e na laighe ann gu bheil na protainean a tha na phàirt de lionn bith-eòlasach, ceallan agus stuthan, a 'toirt dìon air an corporra, ceimigeach, ìre dìona.
4. Riaghlaidh - tha feòragan, nach eil a 'togail stuthan de cheallan eil an sàs ann an metabolism, lùth-chosnadh dhaibh nach eil e neònach, ach tha iad an sàs ann an riaghladh pròiseasan ann an ceallan. Tha iad a "coimhead" airson gluasad fiosrachadh ginteil, gnìomhan, agus amino acid tuigseach.
5. Còmhdhail dhreuchd de pròtainean gu bheil iad a 'giùlain stuthan cudromach agus feumail dhan bhuidhinn tro fhuil no eadar ceallan.
6. Gabhadan - air neo faodar a ghairm mechano-ceimigeach. Nithean pròtainean fo diofar comharran urrainn aca atharrachadh dh'fhaid le gearradh.
7. Energetichekoy-chosnadh pròtainean - pròtainean a leigeil ma sgaoil le bhith a 'cleavage de uiread de lùth. Uime sin, tha na stuthan ann an suidheachaidhean sònraichte frithealadh mar a bun.

Anns a 'chùis, tha lùth-chosnadh pròtainean?

Neo-ar-còmhnaidh a 'bhiadh air a chothromachadh gus am bi an pròtainean, geir agus gualaisg ann ar corp an gnìomh ann an leithid suim mar a tha feum. Mar sin gu tric tha dìth no còrr air cuid de stuthan.

Ann an suidheachadh neo-làthaireachd leanmhainneach gu leòr suim gualuisg agus reamhar am follais lùth-chosnadh pròtainean. Tha a 'bheairt nach eil a' sgur a 'caitheamh lùth, mar sin tha e a compound de amino acids rithist gus a lìbhrigeadh.

Ciamar a tha an naidheachd air cumhachd?

Pròtain - gun choimeas stuthan anns a 'chorp. Atharrachaidhean ann an structar aca a mozht a bhith mìltean, a-rèir e cliùiteach airson an feartan. Flow Rate de na stuthan thar ùine mhòr mhòr, an aon dhleastanas de lùth pròtainean a 'dol gu sgoltadh mar sin tha e riatanach a bhith a' sìor leasachadh solar aca. Tha seo gar cuideachadh a bhith againn mar bhuidheann - tha seata de cheallan a tha a 'co-chur pròtain agus seòrsachan àraid agus feartan.

Tha an naidheachd air lùth a 'tachairt leis a' phròiseas cnàmhaidh pròtain anns an diofar phàirtean den mionaich chlàir. A 'chuairt dheireannach de cleavage ri tachartasan shearbhagan amino a' tachairt aig an ceallach ìre.

Conversion de pròtainean ann an stamag

Tha an lùth-chosnadh pròtainean, eisimpleirean de a thèid a dheasbad gu h-ìosal, a 'tòiseachadh leis a' cleavage de na stuthan anns an stamaig. Seo a 'tighinn a chuideachadh a' an aon stuth, an aon structar eile - an enzyme pepsin. Tha e gnìomhach cumhachan sònraichte (pH nuair a bha os cionn 5.0 agus 2.0 gu h-ìosal). Le bhith ag atharrachadh an secretion de gastric fàireagan na searbh gastric sùgh, a tha buannachdail don obrachadh pepsin.

Mar-thà aig an ìre seo tha sinn a 'tòiseachadh air an lùth-chosnadh pròtainean. Pepsin - aon de iomadh enzymes, a Cleave iom-fhillte pròtain collagen (a 'phrìomh fhillte ann an feòil maothraidh). Còmhla ri uisge (hydrolysis), tha e a 'cruthachadh eadar-mheadhanach lobhadh bathar is beag bloigh an teas a dissipates tro bhuidheann pàirt ann an lùth metabolism. Dh'fhaodadh tu ràdh gu bheil na protainean a 'coileanadh lùth-chosnadh, a structar nach eil enzymes, mar an dàrna a-mhàin a' cuideachadh a 'ghnìomh seo a' giùlan stuthan eile.

Com-pàirteachadh ann pancreatic pròtainean cleavage

Tha pancreas Chan eil brìgh a thoirt do cleavage. Ach tha e an solaraiche riatanach a rèisean ceangail, mar sin, gun e, ann an cnàmhaidh de pròtainean e doirbh a dhèanamh. Tha ea 'toirt cnàmhach buill pancreatic enzymes: proelastazoy, chymotrypsin, trypsin, karboksipolipeptidazoy.

Sgoltadh anns a 'chaolan

Neo-uile pròtainean a tha air a smachdachadh gu iomlan crìonadh na chaolan, ged a tha e ag obair air tòrr de stuthan. Fiù 's aig deireadh an cnàmhaidh urrainn a bhith dipeptides agus tripeptides. Chan eil ach beagan ri tachartasan shearbhagan amino a thighinn bho GI aonad seo.

Trypsin agus chymotrypsin tha a 'cuideachadh gus cruth-atharrachadh a-steach pròtainean polypeptides, a' soilleireachadh dìth glùcois ann an teas nan corp, an sin a 'leantainn gu bhith èifeachdach a thaobh lùth-chosnadh pròtainean. Eisimpleirean de leithid atharrachaidhean urrainn dhuinn sùil a h-uile latha, nuair a bhios sinn a 'cleachdadh caochladh stuthan ann am biadh. Às dèidh a 'briseadh sìos pròtainean a polypeptides dol a-steach obair enzyme karboksipolipeptaza - tha e brisidhean an neach fa leth ri tachartasan shearbhagan amino bho cheann an fhillte a chruthachadh. Proelastaza digests SÙBAILTE stuthan de dh'fheòil bathar eile agus stuthan ioma-fhillte.

Pròtainean a 'coileanadh lùth-chosnadh, a tha an ìre mu dheireadh de cnàmhaidh anns a' chaolan bheag, an duodenum. Bha iad fosgailte do villi anns a bheil peptidase. Tha iad sin stuthan, crìoch a chur air a 'phròiseas a' sgoltadh na polypeptides ri àireamh bheag de amino acids eadar-obrachadh le caolan lionn. Nas fhaide air sgaoileadh teas lùth bho phròiseas mar pròtain briseadh sìos a 'tachairt aig an ìre ceallach, agus crìoch a dhèanamh de na cleavage de na stuthan structar iom-fhillte a tha uric acid, urea, uisge agus carbon dà-ogsaid. Mar sin, tha sinn air fhaicinn, far an lùth-chosnadh pròtainean a dhèanamh. Tha sònraichte sam bith ri tachartasan shearbhagan amino localization. Ach tha e air a dhèanamh bho thoiseach gu coileanta cnàmhaidh pròtain.

ceallach lùth

Cumhachd gnìomh a 'cluich leithid cealla organelles mar mitochondria. Aig an meamran cealla-giùlain moileciuil sa chruinne aig a bheil a 'slaodadh air lobhadh bathar pròtainean le molecules. Anns a 'chùis seo cuideachd, an lùth a tha leigeil a-mach, a' cuideachadh le co-chur de molecules ATP agus eadar-obrachadh le ogsaidean. Fiù 's aig an ìre ceallach, faodaidh tu a' cheist a fhreagairt mar a tha lùth pròtainean gnìomh. Tha iad seo stuthan nach eil an sàs ann an obair enzyme agus togail, mar ann an togail na buidhne ceallan a tha an sàs barrachd luchd-tàrrsainn rè cleavage polypeptides. Ach tha iad an dèidh sin a thoirt beag bloigh de na lùth aig an ìre ceallach le mitochondria agus ATP molecules a chruthachadh (thobar àraid de lùth airson a h-uile pròiseasan anns a 'chorp).