Silidh bho Samburu reasabaidh a leasachadh lèirsinn

Anns an Ruis, airson adhbhar air choireigin e ceàrr air an glacadh air ainm an dearcag. Tha seo a 'mheasan briodachaidh Rugadh nach eil cho fada air ais ann an Canada. American saidheans Luther Burbank a 'ceangal an dà sheòrsa oidhche: Afraganach agus Eòrpach prostrate. An àl Michurinist ris an canar «sunberry» - «Solar dearcag." Ann an Roinn Eòrpa, thathar a 'canar gu tric a Chanada blueberries no Blackberry forte - an tiotal a tha e a' dèanamh dhrogaichean a 'leasachadh lèirsinn. Àrd-, suas gu aon mheatair gu leth de preasan a tha unpretentious agus a 'toirt pailt bhuain. Tha gach "Chernichko" meud a cherry. A preas urrainn cruinneachadh suas bucaid dearcan. Uime sin Sunberry a bhith gu gnìomhach a 'cur ghàirnealairean air feadh an t-saoghail. Solanaceae blas tha e fhathast a 'faireachdainn ann an ùr dearcan. Mar sin, nas trice ag ullachadh tì, liqueurs, fìon, silidh bho Samburu. Nach bruidhinn mun mu dheireadh riochd dachaigh ullachadh airson a 'gheamhraidh. Gu h-ìosal tha thu a 'leughadh feumail a chuidicheas tu gus ullachadh blasda leigheas.

Samburu staing - Reasabaidh airson "solo"

Eu-coltach ri gnàthach oidhche, dìreach a shliochd neo-puinnseanta. Ach blas ùr dearcan Chan eil e gu h-uile duine. Leasachadh air càileachd a 'cuideachadh gastronomic jerky. Chaidh fhilmeadh bhàrr a sgaoileadh gu cothromach agus leigeil "coiseachd." Cuideachd bhlasta thiormachadh Samburu dearcag. Recipes staing Tha mòran. Ach gu teann "solo" (Sunberry + siùcair) nach eil ag obair. Gus a 'fàileadh agus a' blasad a dh'fheumas sibh Cuir meannt, liomaid balm , no fiù Cinnamon. Tha dearcan Tha a 'chiad losgadh le uisge goileach agus mar sin a' leigeil le beagan mhionaidean a 'seasamh. Aig an àm seo, mì-thlachdmhor blas Solanaceae bu chòir a dhol a-steach an t-uisge, a tha sinn a choimeasgadh, Sunberry tilgeil ann an colander. An sin dòirtidh siùcair (dearcan gach cileagram de - 300 g de sweet gainmheach) agus a 'cumail teas gus an tiugh air.

Samburu staing - reasabaidh le liomaid

Cilegram de shiùcair agus cupan uisge a 'dèanamh an t-sioraip. Nuair a bha e ge-tà, a 'cur sìos ann am poit de 1 kg de ullachadh (roimhe losgadh) dearcan. Goil airson còig mionaidean agus a chur mu seach airson 4-5 fosgailte. Tha seo a 'mhodh-aithris bha trì tursan. Aig an deireadh Cuir an grated zest agus sùgh liomaid mhòr no dà Limes, beagan duilleach Mint. A-rithist, 'goil agus briseadh sìos air na bruaichean.

Jam bho Samburu - cungaidh bhiotamain

As luachmhor buadhan leigheasach sàl a ghleidheadh fo a leanas a 'giollachd dòigh. Taom uisge goileach air a Kilo dearcan agus mions. Anns an aon dòigh an aon suim Grind Ranetok no liomaid, meannt agus geugan. Sugar a thomhas a-mach ann a 'chuibhreann de 1: 1 gu thoradh mass. Tha sinn a 'tuiteam na chadal dhaibh thoradh phronnaidh agus a' fàgail a 'leigeil an sùgh airson 5-6 fosgailte. Sgaoileadh air bruaichean, a tha air a stòradh anns a 'frids.

Samburu staing - reasabaidh le Quince

An seo, bidh sinn a 'leasachadh blas cùbhraidh sgàth deas "ubhal" agus beagan de barberry. Optionally, faodaidh sibh cuideachd iad ris staing faoineig, Cinnamon, dinnsear. A 'chiad glan bho 6 skins stuth Quince agus a' suathadh riutha air grater. Lemon cuideachd a 'bleith a' ghràin. Cuir an ullachadh dearcan - Kilo - agus barberry. Fàg airson 6 fosgailte. Uair sin, cuir leth cileagram de shiùcair agus glainne uisge no beagan a bharrachd. Measgaich gu math agus a chur na teine. Còcaire aig teas mheadhan airson mu leth-uair a thìde. A chur a thaobh airson 12 uair a thìde. Cuir ri fuachd measgachadh de spìosraidh agus luibhean (roghainneil). Tha sinn a ghoil gus frithealaidh, a tha air a dhearbhadh le boinne cunbhalach. Staing teth briseadh sìos air bruaichean agus a roiligeadh suas.