Multivarka cèic ann an tiugh uachdar. Secrets agus comhairle air còcaireachd.

Gach teaghlach, airson cinnteach, a tha ann an stòr no dhà a dhearbhadh cèic reasabaidh. Ma tha do cidsineach piggy eil "dìomhair" bhlasta no pastraidhean thu air co-dhùnadh gus eugsamhlachd àbhaisteach tron t-seachdain neo-àbhaisteach mheis, tha sinn a 'moladh gun dèan sibh cèic le tiugh cream (reasabaidh multivarka). Bidh e a 'cur luach air aroma agus blas an teaghlaich, agus bidh sibh a' mealtainn an t-astar agus faochadh ullachaidh.

deatamach

Gus ullachadh a 'cèic ann multivarka le tiugh uachdar, feumaidh tu sìmplidh agus eòlach air bathar. Cho math reasabaidh seo --uile rud a dh'fheumas tu a gheibhear anns a 'frids.

• Wheat min - leth cupa.
• Sour cream - aon glainne.
• Sugar - aon cupa.
• Butter (an coimeas margarine) - 75 gram.
• Dà uighean circe.
• A gràinnean salainn.
• A gràinnean bèicearachd sòda.
• Baking pùdar - aon teaspoon.
• Pùdar-siùcair (airson fìor shoirbheachail).

Cooking taois

Ann an bobhla mòr ( 's mar sin gun robh e goireasach do knead an taois an dèidh sin) a sgoltadh an dà uighean, cuir siùcar agus luidh a-mach glainne tiugh uachdar. Carachadh. Butter Chomhairlich air leaghadh ann an uisge amar no ann an àmhainn microwave. Co-dhiù, ma tha an ola nach robh, iomchaidh agus cunbhalach margarine. Eòlach bean an taighe ag ràdh gu bheil blas an mìlsean seo ionadachadh aig nach eil buaidh.

Next a 'cleachdadh a' chidsin "luchd-cuideachaidh." Le cuideachadh a measgachaidh, a 'chùis air an taois chun an àm a gràinnean siùcar a sgaoileadh gu tur. An dèidh bualadh tha an ùine a chur ris a 'mhòr-chuid tioram tàthchuid. Sìolaidh a 'mhin dìreach a-steach do lionn tomad brosnaicheadh mean air mhean. Bidh grànda an t-salainn, an aon uiread de fuine sòda agus teaspoon bèicearachd fùdair. Bheir cuideam gus an èideadh. Na biodh eagal ort gu bheil an taois a tha tana. Anns a 'clasaig recipe "cearcaill ann multivarka ann an uachdar" an taois a bu chòir a bhith mar sin.

Cooking multivarku

Glè thric, nuair a bean an taighe smuaineachadh a bhruich cèic le tiugh-uachdar ann multivarka, tha loidsigeach ceiste: "A bheil ola air uachdar na bobhla a tha a dhìth?" Eòlach air bean an taighe, a tha daonnan a 'feuchainn seo reasabaidh, thathar ag ràdh gu bheil an ola Chan eil e riatanach gu lubricate rud sam bith. Mar phàirt den deuchainn mar-thà agus mar sin tha gu leòr de shaill, mar sin a 'cumail ris na ballachan de na cookware e nì nach eil.

Mar sin, nuair an taois a tha e deiseil, bu chòir dìreach a dhòrtadh a-steach dhan bhobhla Multivarki. Ciamar a gheibh bhruich cèic ann multivarka le tiugh uachdar, a tha aon a thaghadh 'còcaireachd modh? Ma tha do SMART chidsin "Helper" tha comas air an taisbeanadh teòthachd airson bèicearachd, an uair sin sibh - sona an duine. Ma tha dìreach coitcheann "Baking" Modh, far an urrainn dhut a chaidh a chur a-mhàin fuine soitheach, an uair sin ann a 'chùis seo a chur sinn a' moladh 30-40 mionaid. Thathar a 'moladh a thaghadh an àm, beagan nas lugha na mhiannaichte. Overexpose Tha an cèic gu math sìmplidh.

Mar anns a 'chùis le gnàthach fuine àmhainn an cèic bu chòir a dhearbhadh deisealachd tro skewers no matches. Fosgail am mullach gu cùramach Multivarki, pierces na cearcaill ann an grunn àiteachan agus faic co dhiubh a tha fuidheall de soggy taois. Ma tha an gèam a tha glan agus tioram, mar sin, do mhin a tha gu tur deiseil.

Sgeadachadh agus a 'frithealadh

Às dèidh a 'cèic ann multivarka tiugh-uachdar deiseil, bu chòir dha a bhith air a thoirt greis ri "fois." Nuair a tha e air a fuarachadh beagan, am bobhla agus thoir air falbh na mìlsean air an truinnsear. A 'deasachadh le cèic tiugh uachdar multivarka ann gu math luath agus gu furasta. Serve faodaidh e bhith sam bith sweet Cuideachd: crathaidh le icing siùcar agus garnish le dearcan, silidh, staing no teòclaid chuireas tu ann.

Fìor cumanta roghainn - le pùdar-siùcair. Nach Fosgail beagan dìomhair. Faodaidh tu dìreach a crathaidh le pùdar-iomlan àrda phàirt de cearcaill. Agus faodaidh sibh a 'cleachdadh an molldairean airson fuine, deiseil airson stencils DESSERTS agus a' dèanamh annasach a sgeadachadh.

Ma làimh Chan eil sònraichte milseanachd "stuff" airson sgeadachadh DESSERTS, an sin faodaidh sibh ur stencil fhèin. Bho gnàthach cruaidh cairt-bhòrd a 'gearradh an cumadh a bhithear ga iarraidh (cridheachan, reultan, duilleach, flùraichean agus mar sin air. D.), Cuiribh gu grinn air an stencil cèic agus crathaidh le pùdar-siùcair. Nuair a bhios tu air falbh e, bidh agaibh àlainn pàtran. Thachair, stencils sin faodar a chleachdadh barrachd air aon turas.

Roghainnean le lìonadh

Cake urrainn a bhith air ullachadh a-mhàin Chan eil "falamh", ach cuideachd le measgachadh de lìonaidhean. As tric a tha e ùbhlan, peuran, plums agus measan eile. Siùbhlach 'lìonadh a-cearcaill chan obraich. Gus a dhèanamh an-cearcaill a 'lìonadh, bu chòir ro-nighe agus a' gearradh a-steach do mheasan sliseagan. Bi chuir air bonn na bobhla Multivarki ullachadh stuffing agus dòirtidh 'bualadh air a' mhullach. Tha a 'lìonadh fhèin air a sgaoileadh taobh a-staigh a' chèic.

Faodaidh tu cuideachd ullachadh cearcaill le dearcan. Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil nuair a bhios tu a 'cleachdadh reòite dearcan, agus sgaoil e ann am bobhla Cha bu chòir defrosting. Mar sin, bidh e nas dùmhail rè a 'fuine agus a' toirt co-dhiù sùgh.

Ma tha thu co-dhùnadh a dhèanamh cèic le cnothan agus measan air an tiormachadh, faodaidh iad a bhith air a chur ris an taois mar-thà aig àm a 'measgadh de bunaiteach tàthchuid. Ma tha thu ag iarraidh cèic seòclaid, an uair sin ris an Bris no dhà de spoonfuls cocoa pùdar agus pìosan chocolate milseanachd.