Kombucha - spòrsail agus na bhuannachd mhòr

Tha mòran de ar cuimhne mar leanabh mo sheanmhair as t-samhradh a 'dòrtadh lionn tiugh bho trì liotair canopaic, anns a bheil fleòdradh dè a' coimhead mar tiachd. Tha sinn air a chur ris siùcair air an deoch, agus tha e a 'muchadh tart. Deoch seo a dhèanamh mus cleachdadh kombucha, agus an-diugh bu mhath leam cur an cuimhne dhut dè a tha agus mar a dheasachadh.

Tha an eadar-lìon gu tric ga iarraidh mu dheidhinn far a ghabhail Kombucha, gu bheil an luchd-àiteachaidh an t-seann USSR, tha iad ag ràdh - tha e comasach a 'fàs fhèin. Gus seo a dhèanamh gu cothromach ann an àireamh mhòr de dhuilleagan tì làidir ris beagan siùcair agus an cur ann an àite blàth airson mìos gu leth. Aig an àm seo, a 'tàthadh Tha a' chiad chruth plenochka unsightly coltas, a tha an uair sin a 'fàs gu làn-Fledged ioma-filleadh Kombucha.

Gus ullachadh an deoch a ghabhail beag truinnsear de fungas eile, a chur ann an 3-liotair pige agus dhòirt fuar tì milis caran lag (5-6 spàinean tàthadh gach liotair). Anns a 'chiad trì làithean ann am banca urrainn bhi reaction, ach seachdain an dèidh sin tha am fungas a Pops suas, agus an tì a bhith na teatha na deoch. Gus piseach a thoirt air feartan de an deoch anns an asgaidh tì a dh'fhaodadh a bhith air a chur ris mil, luibhean cùbhraidh.

Airson Kombucha air a dheagh leasachadh agus bha e tinn (e, an dèidh a h-uile, bheairtean beò) feum iad cumail ri cumhachan sònraichte:

• Cha chumail pige tea air solas no uinneag, bho fungus nach toigh ghathan na grèine agus dreachdan;
• Chan eil dùin a 'phige - nas fheàrr lace aodach;
• Teòthachd as àirde airson playback dheoch - mu 25 C (chan eil nas ìsle na 17 C!);
• bhalgain-buachair nach urrainn dòrtadh-siùcair, tha e riatanach a chur ris a-mhàin ro-sgaoil ann an tea;
• balg-buachair a dh'fheumas a bhith air a nighe, tha e nas fheàrr ann an uisge as t-earrach as t-samhradh - aon turas gach dà sheachdain (gach seachdain, ma bhios an teòthachd na h-eil reachdachadh), anns a 'gheamhradh - a bha aon uair ann an trì no ceithir seachdainean.

O chionn iomadh linn, na gaisgich de sheann Iapan a lorg dè tha feumail Kombucha. Chaidh a chleachdadh mar glanaidh neach-ionaid airson lotan agus suppuration, a 'cuideachadh le tinneasan mionaich an àrd-chlàir. Agus às dèidh a bhith a 'faighinn chun an Roinn Eòrpa agus an Ruis (rè na Ruis-Japanese Cogadh), a seilbhean eile a lorg. An deoch tì fungus chuidich le tonsillitis, stomatitis, lùghdachadh choileastarail ìrean, cur ri àrdachadh de lactic acid bacteria feumail, thug deagh thoraidhean ann an neurasthenia, puinnseanachadh, angina, puinnseanachadh agus a 'faighinn deagh thaic an uair a daonna aillse. Oir tha e a 'dèanamh an dhrogaichean - agus meduzins bakteriotsidins.

Chemical mion-sgrùdadh air an sùgh tì fungas air a nochdadh an làthair sia seòrsaichean acids, enzymes, caffeine, B beothamain, tòrr de bhiotamain C agus PP bhuidheann.

Ach, Kombucha, mar iomadh leigheasach infusions, tha contraindications. Chan eil e a 'moladh a ghabhail insulin airson diabetics, daoine a' fulang bho fungais galaran (air sgàth an siùcar a th 'air an sùgh). Chan urrainn dhut ga òl, agus le fosgailte stamag ulcer, gastritis. Le deoch-làidir, air a dhèanamh air bunait tì uaine, feumaidh tu a bhith gu math cùramach gipotonikam. Cuideachd, chan fhaod thu òl overexposed àm infusions agus tinctures a dhèanamh air bonn na seann, na tinn fungas.

Airson a 'chòrr, a' tagradh tì fungas a tha farsaing - leis an urrainn dhut a dhèanamh tlachdmhor amar (ionnlaid air 0,25 liotairean tì kvass mhìos a dh'aois), lotions (measgachadh de mhèinnirean uisge agus tea kvass mhìos a dh'aois), deodorant (cur ann an raointean fallas), falt rinses, uachdar airson flaky craiceann (le ola chrainn-ola). Tha e fìor mhath ann an leigheas de na fuachd, a thuilleadh air bho seillean gathan. Leithid sin de "cuideachaidh" a bhios riatanach ann an eaconamaidh, a 'tha a' fàs nas cha bhi e doirbh.