Is e stuth-beatha organach a tha riatanach airson beatha a th 'ann am vitamain

Tha na vitamain nan stuthan organach nach eil (anns a 'mhòr-chuid de shuidheachaidhean) air an co-shuidheachadh anns a' chorp daonna (no air an cruthachadh ann an tomhas beag), agus mar sin tha iad deatamach ann am beathachadh. Tha fios air 20 vitamain a bheir buaidh air slàinte dhaoine. Tha an ìre de chaitheamh a 'crochadh air gnè, aois agus ìre gnìomhachd chorporra duine.

Is e stuth-beatha organach a tha riatanach airson slàinte dhaoine a th 'ann am vitamain. Tha an gainnead aca a 'leantainn gu droch bhuaidh.

Dh'fhaodadh nach eil vitim sam bith sa bhiadh ag adhbharachadh diofar ghalaran.

Vitamins - tha stuthan organach a tha a 'toirt buaidh air na gnìomhan riatanach, a tha an sàs ann an amalachadh de hormone metabolism, a' brosnachadh obrachadh àbhaisteach na buidhne.

Tha cha mhòr a h-uile beathail air a dheagh sgrùdadh, air a cho-dhùnadh gu bheil an ròl aca ann an gnìomhachd chudromach.

Vitamins de 2 sheòrsa

Tha na vitamain nan stuthan organach a tha riatanach airson cruthachadh einnseanan. Mar sin, tha gnìomhachd àrd nan enzyman an crochadh air na tha de bhotamain a chuir a-steach dhan chorp.

Fat-soluble beothamain tha ghabhail a-steach a-mhàin le geir. Tha an cleachdadh de bhotamain A, mar eisimpleir, nas fheàrr còmhla ri bhith a 'gabhail a-steach uachdar no ìm.

Uisge-soluble beothamain geir nach eil riatanach.

So-fhàsach saillte

Tha na vitamain nan stuthan organach a dh'fheumar a mheas ann an toinnte. Le fhèin, chan urrainn dha vitimín na sochairean riatanach a thoirt a-steach, ach còmhla ri eileamaid eile, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' seachnadh briseadh anns a 'bhodhaig.

Vitam A

Tha an vitim seo a 'toirt buaidh air an obair lèirsinneach, is e sin tha e an sàs ann am synthesis pròtain coirce na sùla. Vitamin A deficiency 'lùghdachadh lèirsinn a tha thar ùine a dh'fhaodadh leantainn gu oidhche doille, keratinization de chraicionn, lùghdachadh an aghaidh galar.

Is e feòil, grùthan, flùraichean dearg, measan orains agus buidhe prìomh stòran an vitamain seo.

Bidh a h-uile rud a dh'itheas sinn, a 'faighinn a-steach don òr, a' gabhail a-steach vitimín A, agus mar sin chan eil an còrr sin neo-mhiannaichte.

Vitamain D

Bidh iad a 'gabhail pàirt ann am pròiseasan co-chothromachadh calcium agus fosfair, a' lùghdachadh bàrr nan mèinnirean sin bhon bhodhaig agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil an ìre as àirde de thighinn gu na cnàmhan.

Tha cion de vitimín D a 'toirt osteoporosis.

Prìomh stòran: iver, uighean, ola èisg.

Tha an t-airgead a 'dol air adhart gu tasgaidhean cailcium anns na soithichean.

Vitamain E

Is e susbaint organan a th 'ann am vitamain a tha a' toirt a-steach a bhith a 'gabhail pàirt ann am metabolism, ach cuideachd a' cur stad air sgrios cheallan beò. Is e vitimín a th 'ann am Vitamin E. Tha e na antioxidant, a' ceangal le radaigich an-asgaidh gu ogsaidean, a 'cur casg air sgrios proteinichean, achaidhean saill agus neòclach.

Prìomh thùsan: glasraich, gràn, ìm.

Tha an còrr de na h-adhbharan a 'toirt adhbharan neurologic.

Vitamain K

A 'gabhail pàirt ann an sgoltadh fuil.

Am prìomh thobar: gnè neo-eisimeileach anns a 'ghalair. A bharrachd air a thighinn le biadh (feòil, gràn, glasraich).

Tha dìth vitimain a 'meudachadh ùine co-chruinneachaidh na fala.

Vitamain uisge-soluble

Tha mòran eile ann. Beachdaich sinn air a 'bhuidheann seo ann an dòigh nas mionaidiche.

Vitam C

A 'toirt air adhart pròiseasan meataabileach, gnìomhan dìon clach-cuirp.

Is e toraidhean leitris, tomato, measan, glasraich na prìomh stòran.

Tha easbhaidh de bh 'ann an vitim C ag adhbhrachadh scurvy, cron craicinn.

Vitam B1

A 'gabhail pàirt ann am pròiseasan oxidative, synthesis de dhiofar einnseanan.

Na prìomh stòran: iver, muiceann, beans, gràn.

Tha easbhachd a 'ciallachadh galar beriberi.

Vitam B2

Is e a phrìomh dhleastanas a bhith a 'gabhail pàirt anns an iomlaid lùtha.

Faodaidh stòr an vitamain a bhith ann an caochladh stuthan. Ach tha an ùine fhada anns a 'ghrian no leigheas teas fad-ùine a' ciallachadh gu bheil e air a sgrios.

Tha easbhaidh ag adhbhrachadh briseadh air ionracas a 'chraicinn, a' cur bacadh air an oidhche agus sealladh aotrom.

Vitam B5

A 'gabhail pàirt anns an metabolism. Vitamin B5 Tha e a lorg ann an iomadh biadh. Faodar duilgheadas a bhith co-cheangailte ri daingneachadh fada agus a 'leantainn gu iomagain de bhuill, sgìth luath, insomnia, cur cinn.

Vitam B6

A 'gabhail pàirt ann an àireamh mhòr de phròiseasan anns a' bhodhaig, a 'gabhail a-steach ath-thogail dìonail a' chuirp, metabolism gualaisg.

Is iad na prìomh stòran glasraich, feòil, gràn.

Le easbhaidh de bhomamain B6, lughdachadh biadh, bidh anemia a 'leasachadh.

Vitam B9

Bidh iad a 'gabhail pàirt ann an cruthachadh fuil, metabolism pròtain, cruthachadh leukocytes, erythrocytes, platelets, a' lùghdachadh colaistéarol.

Air a dhèanamh ann an cuisleasan, spionag, glasraich uaine.

Tha easbhachd ag adhbhrachadh anemia.

Vitam B12

Bidh e a 'gabhail pàirt ann an cruthachadh fuil, metabolism aminoideach, agus obair an t-siostam neònach.

Air a dhèanamh ann an uighean, feòil, stuthan bainne.

Tha easbhachd ag adhbhrachadh anemia, eas-òrdan neònach.

Vitamain PP

Bidh e a 'gabhail pàirt ann an cruthachadh fuil, gnìomhachd an t-siostaim neònach, a' togail biadh.

Bidh an còrr de bhotamain a 'lùghdachadh bruthadh fala.

Vitamain P

A 'gabhail pàirt ann a bhith a' neartachadh ballachan de shoithichean fala, a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh an aghaidh a 'chuirp gu galaran. Air a thoirt a-steach ann an toraidhean leitris, cnòthan-cnòimhe, tì uaine, dearcan.

Vitamain H

A 'gabhail pàirt ann am pròiseasan meitabileach.

Air a dhèanamh ann am feòil, glasraich, uighean.

Tha easbhachd ag adhbhrachadh galaran craicinn.

Còrr agus gainnead

Tha na vitamain nan stuthan organach nach urrainn càil a chur an àite a 'bhodhaig. Bidh a 'mhòr-chuid dhiubh a' dol a-steach dhan bhodhaig le biadh A rèir an uiread de bhotamain a thèid a chaitheamh le biadh, faodar grunn dhuilgheadasan a chomharrachadh:

1. Avitaminosis.
2. Sgaoileadh.
3. Naidheachdan

Tha a 'chiad stàit a chomharrachadh le a mheatabolaig mì-rian, a tha air adhbhrachadh le fhada deficiency sam bith beothamain (bhiotamain no aon) a' chuirp. Bidh Avitaminosis a 'leantainn gu droch thinneas no bàs.

Tha an dàrna staid àbhaisteach le bhith a 'gabhail a-steach lùghdachadh air vitamain. Tha Hypovitaminosis a 'nochdadh fhèin ann an sgìth luath, lùghdachadh èifeachdas, lèirsinn lèirsinn anns an dorchadas, a' crathadh craicinn, le dìonachd.

Tha an treas staid, rud a tha a 'gabhail a-steach barrachd shuim de bhùthan-beatha, a' leantainn air adhart gu briseadh air pròiseasan metabollach agus gnìomhan corporra. Mar as trice, bidh an suidheachadh seo a 'nochdadh fhèin nuair a tha barrachd dhaoine a' gabhail a-steach vitamain saoiltear (mar eisimpleir, A agus D). Tha na vitamain sin comasach air cruinneachadh ann an stòran saill.

Iomraidhean vitamain agus mèinnirean

Tha na vitamain nan stuthan fàsach organach a bu chòir an cleachdadh ann an dòigh chothromach, gun cus agus dìth. Tha iomadh roghainn ann, agus còmhla ri mèinnirean, agus fa leth.

Anns an t-saoghal ùr-nodha, a h-uile latha tha dàta ùr air vitamain agus a 'bhuaidh aca air a' bhodhaig bheò. Tha beachd ann gu bheil iad comasach air an àrainneachd a-staigh a leasachadh, comasan gnìomhachd neach a mheudachadh. Mar sin, tha daithead-eòlas ùr-nodha a 'beachdachadh air gabhail a-steach vitamain mar dhòigh air casg a chur air galar.