Iasg stòradh ann am Moscow "Glaisean House"

Tuath-èisg ann am meadhan a 'bhaile - nach eil tuilleadh air annas. Gu tric, ge-tà, bha càileachd a 'fàgail mòran ri miannachadh. Caught Chan eil fios cuin, tric reòite agus thawed, tha e a 'call a bhlas, agus leth math. A thuilleadh air sin, sa mhòr-chuid na stòran a tha thu a bha mu choinneamh ris an fhìrinn gu bheil an luchd-malairt nach eil shealbhachadh fiosrachadh sam bith mu dheidhinn dè tha air an sgeilpichean. Agus ma tha thu air a reic dìreach an seòrsa èisg, a tha air a chomharrachadh air a 'phrìs liosta, tha e mar-thà math.

Bunaiteach eadar-dhealaichte a tha an t-iasg a 'mhargaidh "Glaisean House." Tha neach-seilbh - fìor connoisseur agus a leannan an ceann a tuath iasg. Fosglaidh a 'chùis aige, thog e tenderly solaraichean, a' stèidheachadh tro na caolasan a tha bathar bog gheibh e cho luath 'sa ghabhas, agus an-diugh e na sheasamh air cùl a' chunntair innse do gach neach-tadhail a tha an diugh a tha ag ullachadh airson dinneir.

taobh a-staigh

A 'Dol dhan stòr, aon uair thòisicheas tu a' tuigsinn gu bheil seo fàileadh a tuath, tha fìor Russian Siberia. Na h-uinneagan anns an deigh glistening bhiadh fhìnealta, gu rouse an miann, fiù 's ann an fheadhainn nach eil ro ghaolach air iasg. Agus dealbhan air na ballachan agus dealbhan a bheir cothrom a dhol an eòlach air an dùthaich lòin. Seo Yenisei agus Irtysh, Lena agus Angara, Ob agus Baikal. Faisg air an dealbh dathte èisg, a tha a 'malairt anns a' bhùth. 'Se sin co-shìnte ris an riarachaidh de gastronomic ùidh a bharrachd air sin tha thu a' faighinn cothrom a 'cuimhneachadh an cruinn-eòlas.

tuairisgeul goirid

"Glaisean Taigh-" no "an t-iasg a Tuath" - an t-ainm bùth bheag, a tha goireasach faisg air an "Sokol" metro stèisean. Tiny ann am meud, tha e an ùine ghoirid thuit e ann an gaol le Muscovites. An-diugh, tha mòran ag ràdh gu bheil iad gu math fortanach coinneachadh ris an neach-seilbh a 'bhùth seo, no a tha iad fhathast chan eil fhios agam càil mu dheidhinn an tuath-èisg.

"Glaisean House" - a favorite leanabh Sergeya Zaharova, airson a tha e an dà chuid gnothachais agus cur-seachad. Gur e seo an dhìomhair aige soirbheachail. Ag aontachadh, tha e fhathast eadar-dhealachadh mòr: bùithtean ann a mòr-bhùth, far a bheil taisbeanadh agus bathar a thoirt dhaibh, no a bathar a cheannach a-mhàin bho fhear aig a bheil fios mun a h-uile dha.

an t-slighe

Bùth "Glaisean House" airson a sealbhadair - tha e barrachd air dìreach an dòigh a chosnadh airgead. Chan eil e a 'ceannach a' cheap, agus a 'còrdadh Carp agus gnèithean eile. Chan e, tha brannd a chumail suas bho toiseach gu crìoch. Tha an raon seo a-mhàin a tha tearc iasg fìor-uisge bho Siberia. Muskuna a 'tabhann, agus is leathann an èisg-ghil, iasg geal agus geal a' bhradain, a thuilleadh air àireamh de riochdairean eile àbhaisteach Yakutia fon uisge ainmhidhean.

Airson an neach-seilbh na bùtha a 'chiad deuchainn-gnothachais neo-eisimeileach. Ach chan eil e math lumpy. Tha an deagh dhealbhadh phlana gnothachais a their gu bheil e soirbheachail a 'tòiseachadh pròiseact a bhios a' fàs a-mhàin. Ceannaiche-èisg "Glaisean House" fhosgladh a-mhàin an dèidh mionaideach obrachadh a-mach fad-sèine solair. Gus seo a choileanadh, cùmhnantan le luchd-tionnsgain prìobhaideach beag agus iasgach. Tha e a 'tighinn an seo a-mhàin as ùr agus càileachd iasg. 'S e seo a' phrìomh amas. A ghlacadh ann an -50 ^{° C,} reòite, tha e air a chur ann an seòmar sònraichte agus a ghiùlan ann an aon staid. Tha e a 'leigeil a choileanadh iongnadh blas deireadh a' ghnothaich.

chùis prìs

Bùth "Glaisean House" nach urrainn a bhith air a ghairm saor. Agus mar a b 'urrainn e bhi air shèol eile, ma tha a' lìbhrigeadh bho Siberia a Moscow a 'gabhail àite air an itealan. Ach am bathar a cheannach a seo bidh iongnadh ort le mòr blas. Robh sibh a 'feuchainn Stockfish peled? A 'tighinn gu inntinn tha rudeigin uabhasach dòrainneach agus colorless. Airson fealla-dhà, gabh e co-dhiù uair an seo. Bidh tu iongnadh beairteas de bhlas. Agus an rud a tha gun robh e deònach ri gràdh.

Gach cileagram Chira seo bidh agaibh ri pàigheadh air 750 rubles airson smocadh muskuna - 1100 p. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na pròiseasan ullachaidh an neach-seilbh cuideachd ann an Siberians. Uime sin, a 'smocadh, a' sailleadh agus a 'tiormachadh, e a' dèiligeadh a-mhàin ri an cuid fhèin, mar sin, gu bheil an ceannaiche a fhuair dad ach as fheàrr. Tha na planaichean airson an àm ri teachd ann - a 'togail a lìbhrigeadh ann am Moscow, a thuilleadh air obair a' leasachadh teth smocadh phròiseas.

Tha an raon de sheirbheisean ann an stòr

Iasg stòr "Glaisean House" - tha, a 'chiad de na h-uile, toirmeasgach seirbheis. Tha an raon nach eil e ro bheairteach, ach mu dheidhinn a h-uile iasg an t-sealbhadair Innsidh thu dìreach h-uile càil. Càite agus cuin a chaidh a ghlacadh, cia mheud uair a thìde a lìbhrigeadh, dè an ùine a dh'fhaodas a bhith air a stòradh. Mar as trice ann an stòran eile a tha a h-uile car ceàrr. A mòr baidse luchdachadh air a 'chunntair, agus ma thig e a-mach an ceann-latha crìoch, an t-iasg a' tòiseachadh a sgoltadh, a 'glanadh an ceann, salainn agus disassemble an silidhean. Bruidhinn mu coimhlionta blas nach eil e riatanach.

Right anns an stòr-sealbhadair urrainn bhruich steak bho reòite iasg. Ann an co-shìnte, bidh e a 'mìneachadh dhuibh carson a tha seo nach urrainn a bhith air a dhèanamh bho sam bith pìos filet a tha ann do reothadair. Tha e deatamach gun dèan an t-iasg a bha reothadh aig àm an t-iasg agus cha thawed. Uime sin, ma tha thu airson feuchainn air leth seo mheis, a 'tighinn gu "Glaisean House." Moscow - a 'bhaile air a mhilleadh le na molaidhean, ach ma bhios sinn a' bruidhinn mu dheidhinn naisvezhayshaya tuath-èisg seo Sergei Zakharov pragtaigeach an aon riochdaire a stiùireadh.

Ann an co-shìnte ris a 'reic, tha e a' toirt stiùireadh mionaideach. Mar eisimpleir, leis an aon steak. Ma tha thu a 'dol fada air falbh bho na CeòlCuimhne - tha e gun fheum a ghabhail, tha e àm gu thaw. Tha e riatanach gum bi aig àm slicing an t-iasg a bha fhathast tur reothadh. Agus tha e riatanach ann a bhith ag ithe mu 15 mionaid. Cuiribh an reothadair nach urrainn a bhith air ath-chleachdadh.

Fresh agus iasg tioram

Gu ruige seo, a 'reic a-mhàin Chan eil reothadh iasg. Tha an neach-seilbhe cuideachd a 'ceannach eile seach à tiona. Ròstadh no nàdarra, ann an ola is tomàto fhèin ann an sùgh - iasg sam bith a tha an t-iomlan airson cuirm do theaghlach. All canastair 'tighinn an seo bho Salekhard, far a bheil an t-iasg a ghlacadh agus a buain.

An-còmhnaidh a rèir seann reasabaidhean a 'còcaireachd a' tachairt a h-uile bathar ann an stòr. 'S e seo a' phuing bunaiteach, a tha air a dheasbad ann an cùmhnant le solaraichean. Iasg air a shailleadh a tuath a-mhàin salainn, a 'smocadh air min-sàibh. No cheimigean no gleidhidh. Air sgàth seo, bha an ìre mhath goirid sgeilp beatha. Tha neach-seilbh a tha a dhìth gus fios a chur thugad gu bheil, gu dè an àireamh a dh'fheumas tu a 'cleachdadh ur n-ceannach, agus fiù' s a 'sgrìobhadh a' comharradh air a 'phacaid.

an àite a bhith a 'co-dhùnadh

Agus ciamar a bhios luchd-ceannach a 'faicinn a' bhùth "Glaisean House"? Ro-shealladh a 'cur cudrom gu bheil a' gabhail iongnadh is tlachd fios an neach air cùl a 'chunntair. Tha sinn eòlach gu bheil co-chomhairlichean thric chan eil beachd a reic. Love Sergey tuath agus an obair a 'faireachdainn ann an labhairt an dòigh, a bhith fosgailte do chòmhradh, deiseil gus a thoirt seachad fiosrachadh sam bith mu dheidhinn a' bhathair. Co-dhiù, gu cunbhalach luchd-ceannach a 'daingneachadh gur iad an earbsachd chan urrainn teagamh. All teisteanasan agad, agus palatability ag ràdh gu bheil sibh a 'reic a' bhathair freshest. Uime sin, a dh'aindeoin a 'phrìs a tha daoine deònach a' tighinn air ais a-rithist.