Enamelware: matha is dona

Ann ar n-ùine, cha robh innealan a tha riatanach. Tha e aig an aon àm a 'mhòr-chuid riatanach agus ni sgeadachadh anns gach chidsin. Tha mòran diofar sheòrsaichean dheth. Tha aon dhiubh enamelware.

dhùnaidhean

meatailt no iarann chleachdadh gus an seòrsa seo a soithichean. Gus dìon an stuth aghaidh meirg, tha e air a chòmhdach le filleadh de ghlainne cruan. Tha e cuideachd a 'cur casg air conaltradh le am meatailt a biadh, a tha air an ullachadh ann am pana.

Airson ionnsachadh mu dheidhinn a 'dèanamh nan stuthan sin, feumaidh tu a' tadhal air an fhactaraidh. Enamelware, air a dhèanamh aig an taigh, nach eil ann. Aig an fhactaraidh a leithid sin de stuthan sìmplidh stampa agus tumadh a-steach an cruan. Ann an cuid de shuidheachaidhean, tha e dìreach a fhrasadh. Na stuthan sin a tha prìs ìseal, ach tha iad cuideachd nas ìsle càileachd. 'S e sin, bha càileachd gu mòr an crochadh air mar a tha an enamelled soithichean.

buannachdan

Tha an fhìrinn gu bheil seo glainne nach eil puinnseanta, 'S e aon de na buannachdan as motha. Faodar a chleachdadh airson a 'deasachadh biadh eadar-mheasgte. Enameled Ware tha air leth freagarrach airson a 'còcaireachd biadh fheadhainn, a mairidh tòrr mòr de lionn. Tha e cuideachd a dh'fhaodas a bhith air a stòradh gu math airson ùine fhada, diofar picil agus searbh bhiadhan. Tha am biadh a tha thu a 'còcaireachd anns a' phoit nach bi blas de meatailt.

Cùram airson an seòrsa seo a cookware a tha gu math sìmplidh. Airson nighidh e, faodaidh sibh a 'cleachdadh àbhaisteach Siabann agus uisge blàth. Ma tha rudeigin a losgadh, chan eil e riatanach a 'cleachdadh Rigid Yorshik. Gu leòr airson a 'glanadh dìreach airson dòirtidh e ann hydrochloric acid no fuasgladh sòda agus leig seasamh airson greis. Às dèidh sin, a h-uile salchar a tha furasta a nigheadh dheth. Gus a thoirt air falbh meirg, tha e riatanach a shuathadh an àiteachan mar sin a sponge a bogadh ann an cofaidh gàrraidhean.

Eas-bhuannachdan de cruan bathar

Aon de na drawbacks seo cookware tha e a 'phrìs. Ach ma tha thu ag iarraidh a bhith ga cleachdadh airson ùine fhada, nach eil a shàbhaladh, a chionn miser 'pàigheadh dà uair. Agus gidheadh, bho dè a bhiodh cruaidh no cruan chaidh a dhèanamh do enamelware, tha e fhathast gu math tric a 'sgàineadh rè overheating no clisgeadh. Chan eil na molaidhean a dhòrtadh ann blàth soithichean uisge fuar agus a chaochladh ann fuar soithichean uisge teth.

Bho seo Teòthachd eadar-dhealachadh cruan dòcha sgàineadh. Ma tha, ge-tà, thachair e, dh'fheumas tu airson faighinn cuidhteas a leithid de shoithichean, oir tha a 'toirt barrachd feum a dh'fhaodadh a bhith na chunnart do shlàinte.

Another adhbhar spoilage a leithid sin de stuthan a tha gu tric air a chleachdadh gus teas beag còcaireachd sòn. Anns a 'chùis seo an uachdar air a theasachadh iteach, agus glè thric an cruan sgàineadh air sgàth seo.

Airson an ullachadh diofar shoithichean bho bainne cruan Ware nach urrainn a bhith air a chleachdadh. Oir tha e dìreach undercooked. Another ana-cothrom na tha e gu bheil e simmer lusan agus feòil, agus a chòcaireachd pilaf mì-chàilear. Às dèidh na h-uile, tha na toraidhean sin agus soithichean cho math ri bainne, a losgadh gu math luath.

Enamelware nach eil e freagarrach airson stòradh fìon-geur, faodaidh ea bhith air a chleachdadh a-mhàin airson a ghlanaidh. Ach a 'cleachdadh sòda no acid a ghlanadh na nithean sin, chan urrainn dhut. Cuideachd cruan bobhla chan fheumar a theasachadh tioram. Ma tha e air fhàgail ann an fuar no ann an reothadair, bidh e luath 'fàs gu math cugallach.

Tha na prìomh phrionnsabalan 'taghadh Ware cruan

Ann an òrdugh ceart a thaghadh aig a 'stòr-soitheach seo, feumaidh tu gu faiceallach sgrùdadh a-staigh uachdar. Tha e a-mhàin a dh'fhaodadh a bhith an ceithir dathan: dubh, geal, liath-ghorm agus gorm. Ma tha thu airson an dath eile, chan eil e riatanach a cheannach leithid soithichean mar phàirt de pheant dh'fhaodadh a tha cronail dathan. Chaidh an leubail feum GOST sgrìobhadh. Her làthair a 'dèanamh cinnteach càileachd nan soithichean.

Ma sgrùdaidh sam bith a chì thu ola stains air an cruan uachdar, nach eil a 'ceannach bathar. Seo a 'sealltainn gu bheil an cuspair air a dhroch losgadh. Ma chì thu aig bonn a 'phuing, chan eil dad ceàrr le sin. Seo a 'comharrachadh luchd-gleidhidh a chaidh a chleachdadh anns a' losgadh pròiseas a 'bhathar.

Bu chòir aire shònraichte a phàigheadh gu tiughad an cruan. Bho bidh e a 'crochadh air mar a thèid na soithichean a theasachadh cunbhalach. Tha a 'chuid as motha a tha freagarrach tighead 0.45 cm, ach an-diugh gu leòr ainneamh a chì thu anns an stòr leithid soithichean. Nas trice, tha an tighead a leithid sin de stuthan a tha ann an raon de 0.2-0.3 cm.

An-diugh, tha cha mhòr a h-uile bean an taighe anns a 'chidsin a tha seata de enamelware. Agus ma tha fìor dhroch agus uallach a ghabhail airson a roghainn, bidh e dìleas frithealadh thu airson ùine mhòr.