Dishes airson inntrigidh cucairean

Inntrigidh cucairean a tha a 'faighinn barrachd is barrachd biadh. Iadsan aig a bheil a leithid sin a 'cur luach truinnsearan an ceannas air an uidheam seo an coimeas ri traidiseanta stòbhaichean. Ach, tha a bheachd làidir a inntrigidh Feumaidh fhèin airson an cuid neo-àbhaisteach soithichean. Tha seo a 'suidheachadh a' cur bacadh a cheannach inntrigidh cucair, a chionn Chan eil mi ag iarraidh a 'dealachadh le na an àbhaist seata de phoitean is phraisean. A bheil e dha-rìribh? Agus ciamar as urrainn dhuinn leig e na soithichean a bhith na chnap-starra nuair a bhios a 'taghadh nuadh stòbha?

Airson a 'tòiseachadh le, an inntrigidh cucair (no cooktop), gu dearbh, tha feartan sònraichte a' cur an cuid de na cuingeachaidhean a leanas air a chur an sàs soithichean. Air gas cucair copanan teasachadh fosgailte lasair agus le e uile soilleir, agus soithichean pro gabhail a-steach. Ann an dealain gnàthach stòbha teas eileamaidean a tha suidhichte taobh a-staigh lann, a tha, a thathar a 'teasachadh, gluasad teas container. Agus na cucairean air an deagh thuigsinn le luchd-cleachdaidh. Ann an nuadh-glainne ceramic pannal teasadair air a chur fon uachdar a 'phannal, is air a theasachadh ann an losgaidh, far an teas a ghluasad thairis gu na soithichean.

An tur eadar-dhealaichte prionnsabal airson inntrigidh teas cucair shoithichean. Tha e a 'blàthachadh na fìor bhun na soithichean, is e sin, an teas nach eil tar-chur bho rudeigin teth - burner pannal, dràibheadh an teine. Schematically, a 'phròiseas a' coimhead coltach. Fo an truinnsear uachdar tha steach, a tha le dhòigh an làrach magnat a tha e a 'gineadh, induces Eddy sruthan air bonn na soithichean. Aig an aon àm - a 'bhonn agus glè theth soithichean. Tuigsinn, ma bonn a nonmagnetic stuth leithid glainne, agus an uair sin bidh teas nach eil. Os bàrr, an truinnsear Chan eil tòiseachadh ag obair. Tha e a 'tionndadh a-mach a bheil fhathast tha feumalachdan sònraichte agad airson container. Beachdaich air na poitean agus praisean stuthan eadar-dhealaichte agus tuigsinn gu bheil gach rud nach eil cho dona 'sa bha e coltach.

Bho inntrigidh cucairean a bhith uabhasach mìn agus rèidh pannal (glainne ceramic còcaireachd uachdar), tha an riaghailt choitcheann iomchaidh airson glainne - bhonn bu chòir a bhith còmhnard agus rèidh rè teas gun deformation agus concavities, airson oisein freagarrach airson an truinnsear. Sgòthan bonn-dhìonach airson a h-uile sheòrsan. A thuilleadh air sin, an tiugh-ìosal a chomas teas agus teas a tha leantainneach. Le spèis do na feartan iùil-tharraingeach - fhurasta gus sùil as fheàrr leat soithichean maireannach tàladh: cookware tha freagarrach, ma tha a 'tàladh dragh gu bonn. Nuair a ceannach ùr copanan seic an comharrachadh - air ùr àrd-inbhe a cookware-saothrachaidh a dhìth a chur an leubail air truinnsear faodar a chleachdadh.

Steel enamelled shoithichean. Iron (stàilinn), enameled soithichean tighinn dìreach airson inntrigidh cucairean. Tha seann phraisean ann an latha Faodar Concave a-steach air fosadh ann an ionad, a tha a 'rùsgadh follaiseach STÒRAS no squeak nuair a tha ag obair an stòbha. Nuadh-enamelled cookware Chan eil adhbharachadh seo 'bhuaidh, mar a tha air a dhèanamh le bonn còmhnard.

Cookware air a dhèanamh à iarann. Eag-càirdeil agus maireannach, tiugh bonn còmhnard, c Sònraichte tearmach conductivity - iarann cookware leth freagarrach airson inntrigeadh. Ma tha i fhathast cruan chochall, tha e doubly math, oir furastachadh cumail suas agus nach eil i eagal air nochdadh a thaobh meirgeadh. Seo dìreach cuid lag agus trom iarann a 'cur feum air làimhseachadh cùramach.

Stàilinn cookware. Innealan a dhèanamh de stàilinn freagarrach namagnitivayuscheysya teagamh neo-iùil-tharraingeach stàilinn feumar tiugh bonn ferromagnetic alloy (thoir sùil air a 'tàladh). Airson a h-uile chrìochan eile, stàilinn - a 'chuid as motha nuadh-stuth airson cookware freagarrach airson stòbhaichean agus na h-àmhainnean de sheòrsa sam bith. Tha e air a chomharrachadh le àlainn na choltas, sàbhailteachd agus glan no slàinteil, furasta a ghlanadh agus nach meirg (stàilinn sluic airson mòran eòlach). Little mionaideach - air sgàth dìth neo-maide chochall, phana biadh a bu chòir a bhith air a sgaoileadh ann an preheated stàilinn no poit pan.

Aluminium Cookware. Tha e air a bhith fada fhuair soithichean gun bonn ferromagnetic stuthan nach eil freagarrach airson inntrigidh cucairean. New svezhevypuschennoy almain cookware dhearbhas dearbh airson a 'comharrachadh no cuir sùil air a' tàladh agus a 'dèanamh co-dhùnadh - a' cleachdadh no nach eil.

Soithichean umha. Le samhlachais le alman, copair bu chòir cuideachd a bhith ferromagnetic bhonn. An uair sin tha e air leth freagarrach airson an inntrigidh cucair anns a 'chidsin. Air sgàth choimeas feartan nuadh- copair soithichean, mar riaghailt, a tha air a dhèanamh freagarrach airson a h-uile truinnsearan.

Cookware dhèanamh de crèadhadaireachd. Math seann crèadhadaireachd chan eil seilbh a bhith magnetized uime sin inapplicable gus an truinnsear leis an inntrigidh. Ach ma cheannaicheas tu a dhealbh a dh'aona-ghnothach airson inntrigidh cucairan ùr, crèadhadaireachd le ferromagnetic-ìosal, faodaidh tu leantainn air adhart a 'gabhail tlachd aige feart feartan - bòidhchead agus stuthan nàdarra, deagh thermoregulation agus teas an aghaidh, agus a dhèanamh nas fhasa an cùram.

Glainne. Tha e coltach, uill, tha mi rudeigin mar glainne a chur ris an inntrigidh? Agus gidheadh, tha an roghainn. Special inntrigidh iomain no adapters airson inntrigidh cucairean air an dèanamh airson neo-iùil-tharraingeach cookware. Tha an diosg a chur fo nonmagnetic soithichean a tha a teasachadh agus a 'cur teas a pan. Le leithid diosg urrainn a bhith air ullachadh ann an Ware sam bith (chan ann dìreach mu dheidhinn na dìochuimhnich bonn còmhnard) - almain, crèadhadaireachd, copair agus glainne.

Left beantuinn soithichean trast-thomhas. Tha a 'phrìomh riatanas - trast-thomhas bonn a bu chòir a bhith co-dhiù 12 cm, no a' tionndadh air an truinnsear. Tha mìneachadh air co-cheangailte ri teicnigeach taobh den chùis, ach cha bhi sinn an seo a 'dol a-steach fiosrachadh air an achaidhean agus iùil-tharraingeach dealain tonn. Ma tha thu a 'cleachdadh no a tha ag iarraidh a bhruich Àisianach wok le feart cumadh agus beag' bhonn, agus an uair sin tagh na nithean sònraichte airson inntrigeadh.

Mar sin, greiseag còmhdaichte cookware (seilbhe) bho stuth. Agus, mar thoradh air sin, chan eil sinn air lorg sam bith insurmountable cnapan-starra gus a 'cleachdadh cha mhòr gin dhiubh air truinnsearan le inntrigeadh. Tha sinn airson an leughadair math air cothroman a thoirt gu taigh an co-sheirm agus comhfhurtachd agus biadh blasta. Co-dhiù, a 'dol ris an iomairt airson ceannach cidsin uidheam - sluic, faucets, accessories, cidsin innealan, a' gabhail a dealbh airson a 'chidsin agus a' còcaireachd air an uachdar - Mol eòlas le assortment Bùth air-loidhne Atlant-S, Bidh http: //www.atlant-u .ru.