Delicious chicken chas ann an àmhainn

Chicken chas 'S e aon de na reamhar pàirtean de cairbh, bho a dh'fhaodas tu a dhèanamh air leth sam bith a mheis. An-diugh tha sinn a 'coimhead air dà dhiofar dhòighean air mar a dh'ullaicheas an murachadh mac phàrlain ann an àmhainn gus faighinn a' chuid as fialaidh agus bhlasda.

Chicken casan: Recipes le dealbhan de deiseil soithichean

A 'chiad retset: ìsle chas ann an tiugh-uachdar agus mayonnaise sabhs le càise

Necessary tàthchuid:

• chicken drumstick ùr no defrosted - 8 PCan. (By an àireamh de bhuill teaghlaich);
• tiugh neo-shearbh smetana- 250 g;
• geire mayonnaise - 180 g;
• salann, piobar cùbhraidh dearg, tiormaichte Dill agus milis clag piobar - blasad;
• càise cruaidh - 160 g;
• ola neòinean-grèine - 35 ML.

Feòil Processing

Airson chicken chas thionndaidh blasda agus cùbhraidh, tha feum air a nighe an tobar, agus an uair sin cho fialaidh blas Clàr salainn agus piobar dearg scented. Às dèidh sin, an fheòil a dh'fheumas a bhith air a chur a thaobh, mar sin tha e air a ghabhail a-steach cho mòr 'sa ghabhas sin spìosraidh.

còcaireachd sauce

A chruthachadh a leithid soithichean mar fuine chicken casan, a bhith cinnteach a dhèanamh cùbhraidh eididh. Feumaidh seo a chur còmhla aon cupa geire mayonnaise, tiugh tiugh uachdar, air a thiormachadh Dill agus milis paprika. Cuideachd, ann an fa leth truinnsear feumaidh e bhith coarsely cliath-theine a 'càise.

Cumadh agus soithichean a 'fuine

Aon uair 'sabhs tha e deiseil, bu chòir a ghabhail an riochd a' fuine, a 'sguabadh e le ola agus a' cur roimhe a shailleadh agus sgapte chicken drumsticks. Air mullach fheum aca air a còta tiugh ri uachdar agus mayonnaise sabhs agus crathaidh le grated càise. A 'fuine agus blasda làn sùgh ann an soitheach àmhainn bu chòir a bhith mu 35 mionaid.

Tha an dàrna reasabaidh: chicken chas marinated ann cidsineach muinchill

Necessary tàthchuid:

• chicken drumstick ùr no thawed - 10 PCan. (By an àireamh de bhuill teaghlaich);
• adjika acute - 5 spàinean mòra;
• fìor-sùgh liomaid - 1 de mheasan;
• salann, piobar dubh milis, tiormaichte basil is milis piobar - blasad;
• mòr creamh - 2 cloves;
• uaine onion agus peirsill ùr - 1 phasgan de gach seòrsa gorm.

Tha an giollachd agus marinating feòil

Mus cearc a chas a chur ann an còcaireachd muinchill, bu chòir math a nighe, agus an uair sin a chur ann am bobhla agus a 'cur na leanas tàthchuid a bheil: geur adjika, ùr liomaid sùgh, salainn, sweet piobar, tiormaichte basil, paprika, grated creamh cloves, sgudaichte uaine uinneanan agus peirsill. Às dèidh sin, a h-uile bathar a dh'fheumas a mheasgachadh agus an uair sin a 'fàgail gu marinate airson 60-90 mionaidean.

Shaping agus bèicearachd feòil

Às dèidh a 'lapse na h-àrd-ùine bogadh chicken drumsticks bu chòir a chur ri chèile leis an marinade ann cidsineach muinchill agus a chur san àmhainn airson 40 mionaid. Anns a 'bhaga seo thathar a' moladh airson beagan bhrodadh a 'mhullach, mar sin, gu bheil e aig àm sam bith chluich aig àird teas a leigheas, agus an fheòil a thionndaidh tuilleadh crispy.

Mar a-steach airson dinneir

Cruadhaichte chicken casan bu chòir a bhith a 'frithealadh airson lòn no dìnnear còmhla ri garnish sam bith. Mar eisimpleir, tha e gu math freagarrach airson an leithid soithichean bruich fada gràn rus le sauté glasraich, buntàta air a phronnadh no cuid pasta. Serve an murachadh mac phàrlain bu chòir a bhith dìreach teth.