Delicious agus cùbhraidh cearc ann an sabhs "Teriyaki": reasabaidh

Chicken ann an "Teriyaki" sabhs, an reasabaidh a tha sinn a 'coimhead an-diugh, tha e a' tionndadh a-mach annasach agus glè bhlasta. Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo ghabhas ullachadh tùsail agus flavorful mheis chan eil e a-mhàin ri an teaghlach àbhaisteach dinneir, ach cuideachd gus a chur ris an saor-làithean a 'bhòrd.

Chicken ann an sabhs "Teriyaki": reasabaidh

Dh'fheumar airson biadh:

• Soy sabhs - 130 ML;
• fuar chicken uchd - 1 kg;
• Apple sùgh ubhal fìon-geur - 4 spàinean mòra;
• Brown siùcar - 150 g;
• dubh piobar allspice pùdar - 1 spàin bheag;
• 'Starch - 2 mìlsean spàinean;
• iodized salainn beag - a chur ris feòil rèir a thograidh fhèin;
• meadhanach mòr ùr creamh - 2 cloves;
• dinnsear freumh - a 'ciallachadh pìos (8-10 cm ann am meud);
• fuar uisge-òil - 55 ML.

Processing of bathar-feòla

Chicken ann an sabhs "Teriyaki" recipe a tha dha-rìribh glè sìmplidh, tha e a 'tionndadh a-mach gu h-àraid blasda ma tha e deònach a bhith a' cleachdadh ach ùr, fuar chìochan. Feumaidh iad a bhith a cheannach ann an sùimean de 1 kg, a nighe, air a sgaradh bho na cnàmhan, maoth-chnàimh agus chraicionn, an sin ghearradh ann am pìosan beaga. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh cuid de na mnathan a b 'fheàrr a dhèanamh biadh air fad uchd. Tha sinn a 'co-dhùnadh a ghearradh dhiubh, cho math ri fialaidh blas grinn iodized salainn.

Obrachadh a bharrachd tàthchuid

Chicken fillet ann an "Teriyaki" sauce tionndadh cùbhraidh agus bhlasta taing gu bheil ann an ullachadh BHO THÙS soithichean a 'cleachdadh tàthchuid leithid creamh agus dinnsear freumh. Na stuthan sin a bu chòir a bhith air a nighe gu math, thinly Peel agus Peel, agus an uair sin a phronnadh 'cleachdadh càin grater.

Tha am pròiseas ullachadh Frasan aotrom sauce

Ma tha thu teann 'leantainn na h-uile na riaghailtean airson an ullachadh neo-àbhaisteach soithichean geal feòil, cearcan, an uair sin, a bheil thu cinnteach gu faigh bhlasta agus cùbhraidh cearc ann an "Teriyaki" sauce. Tha an reasabaidh airson seo a lìonadh a-mhàin a bu chòir gabhail a-steach àrd-chàileachd bathair. Mar sin, ann an beag saucepan, a 'measgachadh a leanas tàthchuid bha feum: siùcar donn, Soy sabhs, ubhal sùgh-ubhal fìon-geur, piobar dubh,' Starch a dh'fheumas a bhith air a mheasgadh le uisge fionnar agus roimhe dèiligeadh dinnsear agus creamh. Às dèidh sin, chuir a-mach a h-uile co-phàirtean a dh'fheumas a bhith mionaideach measgaichte, an sin air a cur air teas ìosal, a thoirt gu goil agus simmer chun a sin, gus an sabhs thickens.

Heat leigheas anns gach sònraichte

Nuair a bhathar feòil agus flavorful sabhs Thèid làn-ullaichte, tha e air a dh'fheumar gabhail domhainn fuine staoin, a 'sguabadh e le ola (neòinean-grèine), agus an uair sin a' breith a mach an cearc. An ath-uchd e riatanach a lìonadh tiugh sabhs agus a chur thuca ann an preheated àmhainn airson 38 mionaid. Às dèidh a 'lapse na thuirt àm, soithichean feòil a bu chòir a ruighinn agus a leudachadh ann an portioned skeet.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Chicken fo "Teriyaki" sabhs, an reasabaidh a mhol sinn gu h-àrd, feumaidh a chur a-steach gus an dinnear teth le Bheurla taobh mheis. Mar a tha e air leth freagarrach airson mionaideach a chuipeadh buntàta pronn no an goil pasta. Cuideachd, a 'mheis seo thathar a' moladh a chur a-steach às ùr luibhean, glasraich agus aran.