Brioche (fighe): tuairisgeul air alt, feartan agus lèirmheasan

Ma tha thu airson fheuchainn beag agus is urrainn dhut fighe, a 'fighe a-alt brioche - dè dìreach a tha a dhìth ort. Ma tha an t-anam feum rudeigin tùsail agus ùr, tha an artaigil seo dhuibh.

Àirde New - Brioche

Fighe, a bheil thu eòlach mus deach - dad an coimeas ris an dòigh seo. Tha e stèidhichte air sìmplidh Beurla guma, nach urrainn a cheangal mur eil an laziest.

Bha Brioche Stitches fighe dòigh-obrach nach eil cho fada air ais, nuair a coimeas ri fighe traidiseanta.

Faodaidh sibh iarraidh, dè as urrainn a bhith tarraingeach ann rubair chòmhlan? Ach chan e seo an guma àbhaisteach. Familiar thugainn loidhnichean dìreach lùb agus lùb, a 'cruthachadh pàtranan eadar-fhighte. Faodar seo a choileanadh le bhith a 'toirt air falbh bho àm gu àm agus a thuilleadh air lùban. Brioche fighe dòigh-obrach a dh'fheumas a bhith air a chluich le dà-innealan. Faodaidh tu seo a chleachdadh airson aon dath, ach a bhios a 'coimhead àlainn gu h-àraidh pàtran, co-cheangailte bho dà-innealan.

Tha pàtran eadar-dhealachadh a chruthachadh ann an dòigh brioche, fighe a bheil e mar eadar-fhighte fileamaidean sin an dà chuid an aghaidh agus purl taobhan a 'tarraing fhaighinn tur-ionann ach a-mhàin airson dath an ensemble. Cudromach eile brath air an eadar-lìon a dhèanamh ann an dòigh seo tha e a 'sùbailteachd.

Ann fighe stèidhichte air an iarrtas air aghaidh, 'sa chùl agus sc, le bhith a' cruthachadh a choimeas pàtran. A 'bhuaidh a tha dìreach iongantach, agus bathar air a dhèanamh dhiubh dhà-thaobhach agus gu math blàth. Ma tha thu a 'taghadh an t-snàth, anns a bheil structair a bhios a' chlòimh, an sin an teicneòlas seo a tha air leth freagarrach airson sweaters, adan agus stocan.

Gu ruige pàtrain cumhang, a chur gu bàs ann an dòigh na brioche, fhathast falamh. Le miann, leanaltais, mac-meanmna agus an ùine air a fàgail, faodaidh tu am pàtran air leth a chruthachadh.

Bann lùbach dà-tòna

Dà-dath rubair band - ionad, a tha riatanach airson làn mhaighstir, bhon a tha e stèidhichte agus tha e a 'cluich brioche uidheam. fighe Bu chòir tòiseachadh a-mhàin nuair a tha thu a làn-sealbh a sgilean bunaiteach.

Mar sin, tha sinn a 'dol dìreach chun an teicneòlas brioche - a' fighe.

Dha na spògan, dà sheòrsa snàithlean - 'se sin, ann am prionnsabal, na dh'fheumas tu airson tòiseachadh. Fhastadh-sheachanta neònach àireamh de lùban de na prìomh snàithlean. Yarn feumaidh iad a bhith air an aon tighead agus buill mar dhathan eadar-dhealaichte a dh'fhaodas a bhith air a thaghadh. Airson Bha am pàtran soilleir, tha e riatanach a 'fighe gu math teann.

1d sreath. Tha a 'phrìomh snàithlean. Thoir air falbh an oir, * 2na disclaim sc, an treas provyazyvaem daoine. airson a 'bhalla as fhaisge. * Repeat pàtran gu deireadh an t-sreath. Air provyazyvaetsya Phì.

2na sreath. Tha ea 'tòiseachadh le faobhar a turas mu dheireadh. Nis a 'gabhail an dàrna agus fighe snàithlean Phì. lùb. Cudromach: Gus dèanamh cinnteach gun robh an dealbh a bha bòidheach, a h-uile oirean na lùib aon fighe snàithlean, mar as trice bunaiteach snàithlean. * Classical seamy lùb provyazyvaem Phì. a nak., daoine. disclaim nak. * an ceudna provyazyvaem tarraing bho * ri *. Tha mu dheireadh lùb a tha dìreach a 'gluasad gu fighe snàthad.

Treas sreath. Iob Tionndaidhibh. Thoir air falbh an lùb-oirean, * dhaoine. a ghabhail dheth le NAC, Phì. fhighe leis an NAC. * ceudna, o * ath-aithris gu *. Edge lùb fighe purl.

4mh sreath. Tha an luchd-cuideachaidh a snàithlean. Fighe às an àite far a thòisich e air an turas mu dheireadh. Thoir air falbh a 'chiad lùib, nach provyazyvaya * dhaoine. còmhla ris an NAC. Tha e a-fighte, agus an ath dìreach a 'losgadh agus a' dèanamh sc * an ceudna atharrachadh bho * a *. Air chan eil lùb dìreach a thoirt air falbh bhruidhinn.

5 mh sreath. Tha a 'chiad sreang. A thionndadh an eadar-lìon. * An lùib a thoirt air falbh às dèidh an iomall agus tha e sc, ath sinn a cheangal le NAC. persons. * mu dheireadh fighe Phì. lùb.

A 'tòiseachadh bhon t-sreath aghaidh, a ràdh a-rithist bhàidh riatanach fad an artaigil.

fighe ceap

Mar a chleachdadh a 'sealltainn, bonaidean fighe Chan eil mòran a' tachairt, ach a 'chruinneachadh nach bi iomlan mur eil e Bidh càil le pàtran canar brioche uidheam. Fighe pàtran seo - doirbh an cur-seachad a 'cur feum air mòran foighidinn.

Mar a chaidh ainmeachadh na bu tràithe, bunait dòigh seo tha an dà-tòna Bhreatainn guma.

paramadairean

Riochdachadh ceapan a mhìneachadh le iomradh air an dealbh brioche ealain (fighe). Dha na spògan Feumaidh fighe № 2.5, snàithlean orains agus dubh. Tha gach feum a ghabhail air 90 gram.

Airson a 'ceangal an currac meud 54, air cruinn snàthadan fhastadh lùban 84 agus 16 sreathan fighe àbhaisteach dà-tòna Beurla còmhlan.

English guma

1d sreath. Tha snàithlean ionad dath. Aithisg: * a 'chiad sreath aghaidh, air an ais lioft, a dhèanamh sc *.

2na sreath. Tha an snàth an dàrna dath. Aithisg: * a thoirt air falbh a 'chiad beulaibh agus sc, purl fhighe le sc * a h-uile sreathan an dèidh sin neònach mar seo fhighe sreath ..

Treas sreath. Tha snàithlean ionad dath. Aithisg: * provyazyvayut sc le lùdagan aghaidh, an dà bu chòir a thoirt air falbh *.

All neònach sreathan an dèidh sin fighe mar an treas.

Pattern an cuibhreachadh ann an ealain brioche

Pàtran fighe a 'tòiseachadh as dèidh 16 sreathan Bhreatainn guma.

1d sreath. Orange snàithlean. Loop, a thoirt air falbh iomall. * Provyazyvaem dà lùban còmhla purl, nakida a dhèanamh agus a thoirt air falbh a leanas lùb. Dèan a-rithist sia tursan. A 'dèanamh a' cur lùban. Dà lùban còmhla provyazyvaem sin a thàinig iad a-mach às an trì, na leanas lùb dìreach losgadh. * Tha oir provyazyvaetsya mar ab 'àbhaist.

2na sreath. Gabh an dubh snàithlean. * Tha a 'chiad lùb rionnag le sc agus provyazyvaem ceàrr. *

Dìreach fighe 4mh, 6mh, 8mh, 10mh, 12mh, 14mh agus 16mh sreathan.

Treas sreath. Tha sreath de orains. * Dà lùban provyazyvaem còmhla an aghaidh lùib, sc agus a thoirt air falbh a dhèanamh an lùib. Sreath 2 atharrais a dhèanamh nas amannan agus dh'fhàg beinne lùghdachadh lùb. 'Se sin, bheir sinn air falbh an Bhruidhinn dithis lùban, a leanas, a chaidh roimhe fighe purl, freagarrach aghaidh, a shìneadh e tro na lùib a thoirt air falbh roimhe sin. Till air ais e. Lean an aghaidh agus nakida cuideachd a 'tarraing tro na lùib, an dèidh sin ceàrr sc-dhèante. Às dèidh dà dèidh a chèile provyazyvaem dà aghaidh lùib, agus sc dhèanamh vyvyazyvayut ceàrr, cuir lùban, agus an uair sin a thoirt air falbh ceàrr sc. * Provyazyvaem coltach bho * a *.

5mh sreath. Ag obair orains snàithlean. * Dà lùban provyazyvaem aghaidh, sc agus an uair sin a thoirt air falbh an lùib, ath-aithris a-rithist. Do lughdachadh le leathad air an taobh dheas, air a leantainn le sc a thoirt air falbh an lùb. Dèan a-rithist dà uair a-rithist ceangaltach, mar ann an toiseach an t-sreath. Do bharrachd agus a thoirt air falbh ceàrr agus chan sc, provyazyvaem dà aghaidh agus seamy-dhèante le sc. * Ceudna, o * ath-aithris gu *.

7mh sreath. Gabh an orains snàth. * Fighe dà aghaidh lùban, seamy-dhèante, Do sc, lùghdachadh an lùb le leathad air an taobh dheas agus losgadh air na ceàrr plus sc. Obraichibh a-mach an dithis mu dheireadh lùban rithist dà uair, agus falbh an lùib le sc. Tha sinn a 'cuir an lùb. Thoir air falbh an dà lùban, air beulaibh agus fighe sc Cuir agus thoir air falbh na lùib,-rithist mu dheireadh cloc twice. * Mar an ceudna dovyazyvaetsya àireamh bhon * ri *.

9mh sreath. Orange snàithlean. * Le leathad air an taobh dheas agus a 'dèanamh lùghdachadh na lùib bu chòir a thoirt air falbh, a' dèanamh fhad 'sa sc. Dà amannan ann an sreath a dhèanamh: dà fighe còmhla an aghaidh, a dheanamh sc, agus an dàrna lioft. Tha sinn a 'cuir na lùib, sc agus a thoirt air falbh a dhèanamh an lùib. An uair sin trì tursan ann an sreath provyazyvaem dà aghaidh lùban, nakida a dhèanamh agus bu chòir a thoirt air falbh. *

11mh agus 13mh sreathan. Fighe snàithlean orains. * Rithist measgachadh de na aghaidh fighe dà lùban agus purl thoirt air falbh agus sc.

15mh sreath. Orange snàithlean. Tha am pàtran coltach, a 'tòiseachadh bhon treas sreath de ann an dòigh brioche. Fighe a 'leantainn pàtran gus an miannaichte àirde, agus an uair sin a' tòiseachadh air lùghdachadh.