Airson dè agus ciamar a nì thu uidheamachd-dachaigh

Faodaidh duine a tha comasach air càileachd deoch làidir a mheas, nas luaithe no nas fhaide a thighinn chun a 'bheachd gu bheil riochdachadh neo-eisimeileach air a làn-chothromachadh, oir chan eil seo ach air inneal dachaigh dachaigh a dhìth. A bharrachd air buannachdan eaconamach, tha leithid de phròiseas a 'toirt toileachas moralta. Nan suidhe aig a 'bhòrd, air a bheil botal de dheoch làidir na th' aige fhèin, tha an t-sealbhadair a 'faireachdainn moiteil leantainneach. Anns an Ruis, bhiodh spioradan a-riamh a 'faighinn aoighean, leithid "Spotykach", "Kalvados" no "Slivovitsa". Gu traidiseanta, bha na reasabaidhean fhèin aig gach taigh airson a bhith a 'dèanamh moonshine agus diofar sheòrsaichean de ghlas a chaidh a thoirt bho ghinealach gu ginealach.

Beul-aithris air a bhith ag ullachadh spioradan dachaigh

Bu chòir a thoirt fa-near gu robh fios aig mòran dhaoine mar a dhèanadh iad inneal-dachaigh aig an taigh, agus cha robhar a 'faicinn seo mar chomharradh air rudeigin dona. Às deidh na h-uile, chan eil a bhith a 'caitheamh deoch làidir deoch làidir aig an taigh a' dèanamh rud sam bith ri dragh san dachaigh.

Mar sin, tha luchd-eòlais a 'phròiseis mhisneachail seo an-còmhnaidh air a bhith mòr-mheas. A thuilleadh air an sin, tha na stuthan nàdarra as fheàrr air an cleachdadh an-còmhnaidh airson a bhith a 'dèanamh mug dhachaigh. Gus blas sònraichte a chur ris a 'bhriod, an mint, an currac, an caraway agus anise chaidh an cur ris, agus mar sin fhuair na notaichean nòtaichean sònraichte agus uasal. Feumaidh mi a ràdh gu bheil an uidheam dachaigh a tha air a dhèanamh le dachaigh a 'leigeil leat gach feart de ghlan a bhith eadar-dhealaichte, bho chruth an toraidh gu neart.

Aonadan airson deoch làidir deoch làidir a chruthachadh aig an taigh

Is e am prìomh ionad airson a bhith a 'dèanamh deoch làidir san dachaigh a' mhonaidh. Mar as trice chan fheum deochan mar fhìon no co-fhacal, cho math ri gach seòrsa deoch, innleachdan sònraichte.

Gus tuigse fhaighinn air mar a nì thu inneal air a bhruich le dachaigh aig an taigh, feumaidh tu a bhith a 'tuigsinn prionnsabal a cuid obrach - agus an uairsin bidh a h-uile càil soilleir. Tha mòran dhòighean air an aonad seo a chruthachadh aithnichte, bhon fheadhainn as sìmplidh agus prìomhaideach do dhaoine iom-fhillte agus ioma-fhillte. Tha a dhòighean fhèin aig gach sealbhadair air a bhith a 'cruthachadh moonshine, a dhìomhaireachd. Ach tha an inneal aon. An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu inneal-glainne le do làmhan fhèin, ach an toiseach bruidhnidh sinn air cuid de phuingean.

Roghainn stuthan amh airson moonshine

Leig leinn an toiseach beachd a ghabhail air a 'phròiseas fhèin. Tha Moonshine air a dhèanamh bho stuthan amh a tha air a bhrachadh, mar a chanar ris na brags, a dh'fheumas a bhith eadar aois seachd is còig latha deug. Tha a h-uile dad an crochadh air na tha air a thaghadh mar bhunait: faodaidh e bhith sìtheil sìmplidh le siùcar, ach faodaidh e bhith air a bhith nan dearcan fiadhaich no toradh eile. A thuilleadh air an sin, mar stuth amh airson moonshine a bhith a 'cleachdadh seagal, cruithneachd agus eun. A bharrachd air an sin, ma tha sil anns an tuathanas, nach itheadh duine no a chaidh a stòradh airson ùine mhòr, faodar a chleachdadh cuideachd. Tha an toradh a chaidh a thaghadh air a chur ann an soitheach meatailt agus bidh siùcar air a chur ris, bidh uisge air a dhòrtadh leis a 'mheasgachadh mar thoradh air. Tha an co-mheas de stuthan a 'crochadh air an ribe sònraichte.

Comasan agus bun-stèidh a 'mhonaidh

A-nis leig dhuinn a-mach mar a nì sinn inneal-dachaigh aig an taigh. An toiseach, bu chòir an tanca airson brags a dhèanamh de stàilinn stainless no titanium, ach chan eil e idir ann an aluminium. Is e an dòigh as fheàrr airson na h-adhbharan seo inneal airson stuthan bidhe le tomhas de 30-40 liters.

Tha e air a dhiathadh gu teann, agus tha am meatailt às a bheil e air a dhèanamh cinnteach gu bheil e air a dhealbh airson deasachadh agus stòradh deochan. Às deidh a bhith a 'brathadh boise, thèid a chur na theine. Air an t-slighe, ma tha uidheadair brùide agad, chan urrainn dhut dragh gu sònraichte a thoirt air a 'cheist mu mar a nì thu moonshine. Dìreach dòrtadh a-steach don t-soitheach seo. Ach, ann an còmhdach inneal cidsin anns a 'chùis seo, thathar a' moladh teirmiméadar a shuidheachadh, a dh'fheumar a bhith gu math teann. Bidh e a 'sealltainn teòthachd teasachaidh a' bhàirge.

Ma chleachdar còcaire cuideam, tha pìoban aige mu thràth airson an toraidh. Agus faodaidh tu toll a dhèanamh anns na h-innealan meatailt agus cuir coileach thuige airson a 'mhonaidh. Gheibhear na coilltean as fheàrr bhon phìob, ach mura h-eil meatailt ann, gabhaidh e a dhèanamh à tiùb silicone. Chan eil pìoban sìmplidh sìmplidh freagarrach, oir tha iad a 'toirt a' mhonaidh gu mì-thlachdmhor. Feumaidh an pìob, a tha air a thaghadh, stàilinn stainless le ballachan tana, a bhith air a cheangal timcheall an siolandair 6-8 cm ann an trast-thomhas grunn thursan. Mar thoradh air seo, bu chòir spiorad fhaighinn.

Bu chòir na puingean a bhith a 'ceangal a' choil còmhdaichte gu teann le taois gus nach eil sgàinidhean ann. Tron t-inneal seo, thig dà spiorad a-mach agus tro chùis a 'chùis tionndaidh gu lionn. Mar sin, bu chòir an coil a bhith air a losgadh gu cunbhalach. Airson seo, faodaidh tu dìreach a chur ann an soitheach le uisge fuar.

Pròiseas leasachaidh bathair

Beagan eile, agus thèid beachdachadh air an ceist air mar a nì thu inneal-togte dachaigh aig an taigh dùinte. Tha am pròiseas air tòiseachadh, ach tha feum againn air comas gus an stuth crìochnaichte a thional. Bidh cuid de luchd-ciùird a 'cur ris an t-seinneadair eile ris an canar sin, a tha air a chuir a-steach eadar an coil agus an soitheach leis a' bhrag. Tha bloighean troma air an cruinneachadh ann, is e sin, neo-ionnanachd cronail a 'socrachadh sìos, agus bidh moonshine a' fàs nas fheàrr.

Air an t-slighe, tha an brew air a dhòrtadh chan ann gu iomall an aonaid, feumar rùm fhàgail, agus feumaidh an soitheach fhèin a bhith dùinte gu dlùth. Às dèidh na boilich, feumaidh tu an teine a lùghdachadh cho beag. Thathar a 'dòrtadh a' chiad ghrama, a 'chiad 40-50, a chionn' s nach eil iad freagarrach airson a bhith gan ithe.

Toradh deireannach

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil timcheall air aon liotair deoch làidir air a thoirt a-mach à ceithir liotairean de bhriù. Gus neart a dhearbhadh, faodaidh tu deoch-làidir a chleachdadh, a thèid a reic ann an cógasan. Bidh an deoch a tha a 'tighinn às dèidh sin air a chraoladh tro ghual-fhiodha gnìomhach agus air a thiormachadh gu blas le drileadh no uisge an earraich. Airson gourmets, faodaidh tu moonshine a thogail air mint, gort an Naoimh Eòin agus luibhean cugallach agus leigheas eile.