Tomato San Marzano: feart

Dè an dùthaich a 'dèanamh gun taigh traidiseanta' cur glasraich bàrr? Faodaidh sinn a ràdh le cinnt gu bheil a 'chuid as motha de na mòr-chòrdte' S e an tomàto. Tha gann làrach far nach eil àiteach tomàto.

Feumail feartan tomàtothan

Dè tha cho thàladh gu glasraich seo? Le fhèin, tha e glè bhòidheach. Plant a shnaigheadh le duilleach, fhìnealta dh'fheusag air an ghasan, measan, dathan soilleir agus an grunn riochdan - glasraich airson fìor aesthetes agus gourmet. A thuilleadh air sin, tomàto Tha mòran stuthan feumail, ga dhèanamh riatanach ann an daithead.

Tomatoes tha tòrr de macro-agus Micronutrients, beothamain. Chan eil gin de na glasraich nach eil an aon farsaing structar:

• beothamain B, A, K, E;
• Ìrean àrda de iarann, sodium, sinc, magnesium, mangaineis, sileacon, iodine;
• tha grunn de mhèinnirean acids, nam measg oxalic, citric agus malic searbhag;
• mar phàirt anns fructose agus glùcois.

Bu chòir dhuinn cuideam cuideachd an làthair antioxidants ann tomàtothan, ceallan a 'dìon agus a' cuideachadh gus a leigheas galar cuairt-fala. A Serotonin ga dhèanamh nas fhasa fhuiling suidheachaidhean riaslach.

Tha seo a 'beairteach shuidheachaidh a' dèanamh an tomàto glè fheumail cultar. Gleidhidh aca dìreach beagan gearradh sìos air an èifeachdas leithid biadh. Tha seo a 'Bright Red glasraich a tha a' còrdadh chan ann a mhàin anns an Ruis ach cuideachd an t-saoghail. Tha mìltean de dhiofar seòrsaichean sònraichte a 'briodadh airson adhbhar sònraichte no a' fàs h.

Tomato San Marzano: an tuairisgeul de na measan

Tha seo a 'seòrsa Eadailteach bho thùs. Chaidh a chlàradh mar stàball gnèithean ann an 1926. Co-dhùnaidhean sònraichte airson a 'glèidheadh fad mheasan mar tàthchuid airson sauces agus pizza. Beagan an dèidh sin, thòisich mi air a bhith air fhàs san Eadailt air an sgèile-gnìomhachais airson an dèidh sin glèidhteachais.

Tomato San Marzano tha nas fhaide toradh Bright Red dath. Ann an riochd inbheach bho faodar a thoirt air falbh gu furasta Peel. Cuideam a 'ruighinn 90-120 g broinn an tomàto e gu math reamhar agus tha tuaiream fìor bheag de sìol. Tha blas - sweet, le cha mhòr follaiseach searbhachd.

Rè na fhada còmhdhail no stòradh an toradh nach caill na feartan aca agus na feartan, pragtaigeach Chan eil stoirmeil. Cleachd tomàtothan sa chlas seo mar ùr agus ann an giullachd. Gu h-àraidh measail tha na diofar tomàto sauces, a tha, taing do dhian aroma agus blas de ghlasraich, air a dhèanamh iongantach.

Aig an àm seo, na stòran a tha an sàs ann an cur an gnìomh an t-sìol, gheibh thu barrachd air aon diofar (cultivar) San Marzano tomàto. Tha e measail air feadh an t-saoghail agus is e an Tall, uime sin, a bha sluagh na seòrsaichean, gach aon a tha a 'fàs ann an sgìre shònraichte.

feartan nan lusan

Tomato San Marzano S e meadhan. Torach air a 'tòiseachadh ann an ceada eadar 100 agus 115 san fheasgar. Tha na lusan a 'fàs stem urrainn ruighinn faisg air dà mheatair, agus mar sin tha e ag iarraidh a ghartan.

Tha am measgachadh a tha freagarrach airson àiteach ann an taigh-glainne, a thuilleadh air a chur ann an talamh fosgailte. Distinguished aghaidh Teòthachd (a 'leantainn measan eadhon rè làidir Diurnal atharrachaidhean). Tomato San Marzano Chan eil cuspair vertitsillezu, Fusarium toir agus tinneasan eile. Leis a h-uile buannachdan, an lus Feumaidh cumail suas cùramach, cunbhalach feuraich agus fertilizing.