Tha dùmhlachd-iarainn agus a buannachdan

Nuadh-caochladh assortment air na sgeilpichean le soithichean a tha dìreach iongantach. Ach iarainn air nach eil a chall mòr-chòrdte am measg nan searamaig, glainne, neo-maide uachdaran agus innleachdach eile duilgheadasan. Tha seo a 'mheis gaol le ar sinnsearan.

Tha an àrd dùmhlachd de dh'iarann leigeas leat a bhruich air le goireasachd a 'char as àirde. Tha an stuth seo choitchionn: ghoil ann am poit, ròsda, stewed, fuine. Faodaidh e bhith air a chur gu sàbhailte ann an àmhainn, agus dìreach air an teine, oir fiù 's as teothachdan iarainn gluasadan gun fhuasgladh. Agus, co-dhiù, tha an coire seo alloy gleidheadh teas airson ùine fhada. Mar sin, fiù 's ma tha thu a' tionndadh do corporra bùird pilaf no feòil agus buntàta thèid a dheasachadh le bhith a 'togail fèin-obrachail caomhalachd agus beairteach blas. Agus dh'fhàg anns a 'phoit Mairidh an aon airson an oidhche mine airson ùine fada teth.

Mu soitheach mar-iarainn coire, faodaidh sibh bruidhinn gun sguir. Às aonais seo rudan a tha doirbh smaoineachadh gu Oriental biadh. Ann Kazan, Meadhan Àisianaich agus ullachadh pilaf, agus Shurpa agus lite, glasraich agus feòil chaorach. Teaghlaichean bha mòr, agus uime sin a 'choire Feumaidh ghabhail a-bìdh airson mòran daoine. Ach, chan eil seo saor soithichean. Ach ma tha sinn a 'gabhail a-steach a seo càileachd Mairidh coire airson iomadh ginealach, a overweening, a' chosgais a tha gu math reusanta.

Eòlach eòlaichean iarann cookware ag ràdh gu bheil seo air leth sònraichte stuth, mar càin fìon, le aois a 'fàs nas fheàrr a-mhàin. Ach chan eil seo a 'ciallachadh nach eil e ceart a dh'fheumas cùram. Ach, an àrd-dùmhlachd de dh'iarann dhèanta agus lùghdachadh a 'char as lugha.

Dìreach an dèidh a 'ceannach ùr soithichean na alloy aire a thoirt don a còmhdach. Mar as trice tha e cèir no eile dìon na àidseant. Tha e furasta a nigheadh air falbh le sponge agus blàth soapy uisge. Ach an dèidh sin nuair a glanadh an iarann e nas fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh siabann.

Tha sinn a 'co-dhùnadh ùr ullachadh airson a' chiad soitheach mine? Chan eil e gu diofar ann an àmhainn, air an stòbh no campfire Thèid a thilgeadh, a dùmhlachd Bidh seasamh sam bith Teòthachd. Tha a 'phrìomh rud - a' chiad biadh ann an coire ùra a bu chòir a bhith cho dàna 'sa ghabhas. Bean an taighe gu cinnteach zaahayut agus ag ràdh gu bheil an dèidh airgead seo a-iarainn a 'tionndadh a-steach saothair chruaidh. Chan eil idir. A 'chiad le fuarachd aodach no sponge gun Siabann biadh buaidh a thoirt air falbh. Sin dìreach a 'nighe a-mach an coire le uisge glan agus cur mionaideach le aodach tioram. Ach nach eil a 'moladh, oir tha e a' lìonadh le uisge airson beagan uairean a thìde de dh'iarann gu biadh sprùilleach na b 'fhasa a nighe. Bhon a chaidh an dìon filleadh a sgrios, agus an dùmhlachd de dh'iarann urrainn atharrachadh. Mar sin tha e nas fheàrr a bhith a 'nighe nan soithichean dìreach an dèidh a h-uile min air ithe. Ma tha an t-seann iarann coire air an d 'fhuair thu thairis bho a seanmhair, agus an dìon nàdarra craiceann air na tha e cha mhòr neo-làthaireach, na gabh dragh - faodaidh e bhith air ath-nuadhachadh. Dìreach lubricate na soithichean le ola lusan (feumaidh e pìos math) agus àite ann an preheated àmhainn airson mu leth-uair a thìde. An sin leig fhuarachadh Kazan. Bi - gun a bhith a 'losgadh!

Tha beagan tuilleadh mu na faclan iarainn structar. Tha seo a 'alloy, ged cruaidh, ach gu math cugallach agus a' toirt buaidh air fìor atharrachaidhean ann an teòthachd. Feumaidh ea bhith a 'cuimhneachadh agus ann an cùis sam bith nach eil dòirtidh teth coire le uisge fuar. dùmhlachd-iarainn a bhios a 'fulang, agus microcracks dòcha foirm air a h-uachdar, a tha an uair sin a leudachadh.

Ann goirid, le glè bheag cùram iarainn Cookware dileas frithealadh thu airson deicheadan, agus soithichean a 'bruich innte, a' cheann thall bidh faighinn ach as fheàrr agus nas blasta.