Rosemary tha aig an taigh: an àiteach agus cùram. Ciamar a fàs Rosemary ann an dachaigh?

Air an oirthir na Mara Meadhanaiche dùthchannan leithid an Fhraing, an Eadailt, an Spàinn agus Phortagail, glè thric faodaidh tu coinneachadh ri Rosemary fiadhaich, ach tha e seòrsa de thuit ann an gaol ghàrradh flùr Luchd-fàs agus gàirnealairean ann an iomadh dùthaich Eòrpach agus nach eil a-mhàin. Ainm aige, a 'mhuir drùchd no Rosmarinum, an lus seo a fhuair a chionn, a rèir an t-seann Greugaich is Ròmanaich, a ghorm flùraichean mar chathadh-mara cop soitheach-fànais a-riamh a' tadhal air preasan a 'fàs air a' chosta. A-nis tòrr de dhaoine dìoghrasach mun Mhuir Mheadhan-thìreach a 'còcaireachd. Ceannaich seo luibh ann an cruth no ann an pùdar Seasoning, ach nach urrainn ni a choimeas ris a 'aroma agus blas ùr spìonadh Green Leaf! An-diugh, gach aon de dhuinn, luchd-àiteachaidh na nuadh-àros, faodaidh e fàs gu math Rosemary anns an dachaigh. Ciamar a dhèanamh agus na tha a dhìth, a mhìneachadh ann am barrachd mionaideachd.

Dè tha seo

Rosemary (Rosmarinus), a thuilleadh air Cleachdadh, Monarda, Lavender agus coleus, a 'bruidhinn air an teaghlach Lamiaceae (Lamiaceae). Ann an gnàth-shìde blàth tha Evergreen phreasan a 'fàs anns a' ghàrradh no air an t-sràid, air an àirde a 's urrainn a ruighinn dà mheatair. Cora bha dhonn liath, agus an còmhdach le geugan quadrangular mar shnàthadan, a pasgadh mu na h-oirean, gleansach air a 'mhullach agus bog, mothtanach duilleagan-ìosal. Lus seo - deagh mil lusan, flowering bhon Mhàrt chun a 'Chèitein, beag bàn-ghorm na flùraichean, a tha air a chruinneachadh aig mullach na geugan. Tha freumh an siostam air a dheagh leasachadh agus faodaidh e a 'dol gu doimhneachd de 3-4 meatair a dh'àirde, a bu chòir beachdachadh airson an ath-.

Beagan eachdraidh

Fiù 's anns na seann làithean, Greugaich is Ròmanaich eòlach mu feumail feartan Rosemary agus cur a-steach e agus an ola a-mach às ann an còcaireachd agus chùbhrachdan. Ann an XIII linn, an lus seo air a chleachdadh mar eileamaid de chungaidh-leigheis, mar eisimpleir, "Uisge na Banrigh na Hungarian» - The Queen of Hungary Water. A rèir na fianais a tha air fhàgail, Koroleva Elizaveta de Ungair, a thug an t-inneal ann an '72 bha e comasach a ghlacadh Rìgh na Pòlainn, a thairg i làmh agus cridhe. Luchd-còmhnaidh ann an Roinn Eòrpa sna meadhan-aoisean bha fios aca ciamar a 'fàs Rosemary, agus a chur dheth ann an ionaltradh agus faichean, agus àiteach e ann an dachaighean aca agus tha e co-cheangailte ri raon farsaing de chomharran agus cleachdaidhean. Geugan a tha an lus seo fhighe a-steach fhlùraichean agus hairstyles bhiodh air mnathan bainnse anns draoidheil deas-ghnàthan, agus gaoil airson dìon dachaighean bho trom-laighe. Rosemary geugan chaidh a thilgeil dhan t-sloc gus an neach a chaochail ann an chuimhneachan air. Gleidheadh fianais aithriseach a geugan air an lus seo fumigated dachaighean aig àm a 'galaran phlàigh XIV-XV linntean.

Mar spìosraidh Rosemary chaidh a chleachdadh ann an XVI linn agus a chur ris, chan ann a-mhàin ann an ullachadh soithichean feòil agus a 'gheama, ach cuideachd ann fìon.

Far a bheil e air a chleachdadh

An-diugh, Rosemary gan cleachdadh ann an còcaireachd, cungaidhean-leigheis agus ann an dèanamh maise-gnùis agus chùbhrachdan. Tha mòran Eòrpach bean an taighe a-mhàin Chan eil fios agam ciamar a Rosemary a 'fàs anns an dachaigh, ach cuideachd a chumail an poitean còmhla ris sa chidsin aige. Tha seo a 'spìosraidh ga chleachdadh gu bitheanta ann am Beurla, Fraingis, Eadailtis, Innseanach agus bhiadh Sìonach. Mar neo-eisimeileach Seasoning Rosemary tha tric air a chleachdadh, mar as trice tha e air a ghabhail a-steach le diofar Frasan aotrom salann agus spìosraidh, spìosraidh measgachaidhean. Rosemary fheadhainn a tha a 'fàs anns an dachaigh, tha e air a chur ann an ullachadh diofar lusan agus feòil brot, Salads, blasta iad iasg, feòil, cearcan agus gheama, phana no a' fuine. Ann an gnìomhachas a 'bhidhe Rosmarinum cleachdadh ann an dèanamh leth-chrìochnaichte feòil no iasg, pasta, measgachadh de stuthan-gleidhidh agus marinades. A bharrachd air seo, spìosraidh a chleachdadh airson blas deochan làidir agus leann.

Rosemary fhada a chleachdadh ann folk-leighis airson ghalaran a 'chlàir mionaich, cuairt-fala agus urinary siostaman, rèamatach altan. Eòlais na nuadh-saidheans air a dhearbhadh 'mhòr-chuid air sàilleabh an lus seo feumail lotaichean. An-diugh, Rosemary e na phàirt de stuth-leigheis, ag amas air àbhaisteachadh siostam cnàmhach, a 'ciallachadh àrdachadh bruthadh-fala agus a' leasachadh fuil microcirculation.

Ciamar a fàs Rosemary

An lus seo a thàinig thugainn bho na Meadhan-thìreach blàth dùthchannan, tha e doirbh gluasad h-ar caochlaideach geamhraidhean. Ma tha thu leigeil ris anns a 'ghàrradh agus cha robh falach mus fuar Snap, bidh e bàs. Eòlach gàirnealairean a 'moladh an àiteach Rosemary ann an dachaigh anns a' gheamhradh, an t-samhraidh, ma ghabhas, gus ath-e gus blàth-ùine ann an gàrradh no na ghàrradh cidsin, agus le toiseach an sìde fhuar a 'tighinn air ais gu blàth an t-seòmar.

Tha seo a ' spìosraidh lus a tha gu math ro fhurasta agus iom-fhillteachd mar as trice co-cheangailte ri ginideachadh de sìol e. Airson àbhaisteach fàs agus leasachadh na Rosemary preas Feumaidh taiseachd tron an ùir truagh is a 'ghrian. Tiormachd an lus seo tolerates gu math daingeann.

Rosemary a 'fàs anns an dachaigh, faodaidh tu a' cleachdadh aon de na dòighean a leanas:

• a cheannach ann an sònraichte stòrais no ionadan-gàrraidh freumhaichte lusan òga;
• stoc sìol agus foighidinn;
• ann an fuar na lusan òga a ghabhail adhar sheòrsan airson rooting;
• a ghabhail bho beagan làidir lus gearraidhean.

Tha sinn a 'feuchainn ri fàs bho shìol

moladh Rosemary sìol a chur ann an deireadh an Gearran - toiseach a 'Mhàirt, dìreach sgaoileadh a-mach thairis air an uachdar an talamh math moistened agus beagan brùth pailme anns an talamh. An uair sin tha e riatanach a bhith a 'còmhdach planntachadh container glainne no dùmhail film, agus ann an dà-trì seachdainean san frids, no a thoirt air falbh seòmar sam bith le daonnan teòthachd +5 ⁰ C 7 ⁰ C agus an uair sin a ghluasad gu seòmar blàth. Mu dhà - trì seachdainean a 'nochdadh failleanan, agus ma dèidh mìos a tha air tachairt, tha e nas fheàrr a-rithist cur sìl. Tha e cudromach nach pereuvlazhnyat ùir agus a 'feuchainn ri cumail suas an t-seòmar Teòthachd de mu 10 ^{0 0} C. C 12

Propagated le gearraidhean

Tha cuideigin a 'feuchainn ri fàs Rosemary ann an dachaigh an sìol, ach an dòigh as cumanta de bhreacan, cuir e an lus le bhith a' gearradh. Gus seo a choileanadh, ann an deireadh an fhoghair a ghearradh òg failleanan de dh'fhaid mu 7-10 cm bho na seann Rosemary preas. Lower duilleach a thoirt air falbh agus na gearraidhean a tha tumadh "cas" ann an aon chuid no fuasgladh pùdar airson brosnachadh rooting, agus an uair sin faodaidh iad a bhith air an cur ann an dorcha glainne container lìonadh le uisge, agus a 'feitheamh gus am òga freumhan air an cruthachadh. Às dèidh sin, an sìol air a chur anns fa leth poitean agus doraschivat air blàth grianach uinneig. Nithean Luchd-fàs seachad ceum a chruthachadh freumhan agus anns a 'bhad chruthaicheas ùr-ghearradh gearradh mòine ann an gainmheach measgachadh. 10-14 làithean cuspair gu math tric barra freumhaichte gearraidhean bho chathadh a tha iad a ghluasad a-steach gu mòr nas motha poitean le ùir sgaoilte.

Feartan dachaigh Bacadh

Ann an òrdugh a thoileachadh thu air fàs do Rosemary, cùram san dachaigh mar a leanas:

1. Bho na lusan teas-ghaolach, an sin feumaidh e blàth agus deagh-lasadh àite ann an taigh agaibh. Anns an t-samhradh seo spìosraidh bhiodh toilichte "beò" air an deas-uinneig, ach anns a 'gheamhradh tha e nas fheàrr a chur air cool uinneag sill, far a bheil an teòthachd ann an raon C 10 ⁰ + ⁰ 15 C.

2. Airson lus nach do chaill duilleach ann as t-fhoghar agus sa gheamhradh, tha e riatanach gu artificially leudachadh an latha a 7-8 uairean a thìde, a 'cleachdadh a bharrachd solais.

3. 'cur uisge air an lus a bu chòir a bhith meadhanach ann as t-samhradh agus sa gheamhradh nuair a bhios an talamh a' tiormachadh.

4. Ma tha thu a 'fàs Rosemary anns an dachaigh, anns na mìosan as blàithe, dà uair sa mhìos, faodaidh tu a chosg a' biadhadh iom todhar. Anns a 'gheamhradh faodaidh sibh a' mathachadh na lusan a bha aon uair ann an dà mhìos.