"GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka: ath-sgrùdaidhean luchd-cleachdaidh

Moscow e furasta a lorg dòigheil taigh-bìdh, far an urrainn dhuibh fois a ghabhail an dèidh latha cruaidh air, ag òl leann agus a 'blasad math blasta soithichean. Ach "GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka - 'S e annas ann an tomad àiteachan bidhe. Great location, neo-àbhaisteach taobh a-staigh, laithean cianalais airson àm a dh'fhalbh, agus sàr Biadh - tha seo air dè a tha e sònraichte agus a 'tàladh mòran luchd-tadhail.

feartan

Dè tha cho sònraichte mun àite seo? Chan eil a 'smaoineachadh gu bheil an taigh-bìdh a tha freagarrach a-mhàin airson leannanan lionn. Bha a 'bhun-bheachd gum biodh an còrdadh ris an fheadhainn a bu toigh eòlas a chur air an àile an t-seann Sòbhieteach turas. Tha an taigh-bìdh a tha e suidhichte ann an seann togalach na Ministrealachd còmhdhail. 'S e seann seòmar sin fiù' s na choltas coltach ri tràth-bhliadhnaichean. Ach an taobh a-staigh an taigh-bìdh air a sgeadachadh ann an clasaigeach stoidhle Sòbhieteach turas. Aodach-frithealaidh cuideachd air a dhealbh gus trifles. Tha waiters sgeadaichte ann an spiorad na Soviet linn. Anns an fharsaingeachd, aon uair an seo, faodaidh sibh fhèin mhealtainn ann an USSR. Fiù 's an taigh-bìdh a' chlàr-taice a tha an t-ainm "The Book of Tasty agus Healthy Food", a tha cuideachd gu math samhlachail. Tha an liosta de bhiadh a-steach cidsineach thoileachais bho Sòbhieteach linn, ach nach urrainn a dhèanamh às aonais cuid de na frills de latha an-diugh. An aon eadar-dhealachadh bho linn sin anns a 'bhun-bheachd an taigh-bìdh' S e an àireamh mhòr de leanntan, ach chan eil e ach rud math.

taobh a-staigh

Thoirt fa-near air an taobh a-staigh, aig a bheil "GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka, ainmeil airson a nua. Tha soidhne aig an doras a-steach mar-thà annasach ann an eccentricity: "Central Brasserie aig Ministrealachd GlavPivTorg fallain, cur-seachadan." Taigh-bìdh air Bolshaya Lubyanka - 'S e ionad a tha gu tur a rèir na Soviet àm. Tha an taobh a-staigh a sgeadachadh le bùird, upholstered ann an leathair, a tha air a thairngeadh ris na bùird gu àirneis, coltach àm sin, seann lampaichean agus pàipear airson notaichean, samhlachail cùirtearan trom fabric, clàir "a dhol gu lòn" leis na faclan agus, gu dearbh, a 'bhrat-ùrlair dhearg. Tha Claonadh a-mhàin bho na riaghailtean a tha a plasma TV airson craoladh spòrs. Ach faodaidh seo a bhith a 'beachdachadh riatanach de ar n-ùine agus cudromach buadha leann-bidhe.

Talla taigh-bìdh

Brasserie taigh-bìdh air a Lubyanka "GlavPivTorg" Tha ceithir seòmraichean sòghail, far am faod thu a 'toirt aoigheachd aig tachartas aig ìre sam bith. Tha iad uile air an dèanamh ann an stoidhle nan Sòbhieteach linn, ach tha feartan aca fhèin. The "Seòmar Co-labhairt" Gheibh sibh samhlachail a 'bhrat dhearg. Suidhe aig a 'clàr-diugh mhinistreil, a tha air an còmhdach le aodach uaine, faodaidh sibh a' faireachdainn mar àrd-inbhe oifigeil aig an àm. "Secretariat" S e co-dhiù samhlachail àite far a bheil an taobh a-staigh a 'cur an Dioplomaidhean, duaisean agus diofar duaisean de Sòbhieteach turas. Tha an treas seòmar ris an canar "a 'Chaibineit cheann-cinnidh." Bho a h-uinneagan a 'coimhead thar Ceàrnag Lubyanka. Ach chan e seo fuasgladh chùisean cudromach agus chan eil ceannsachadh subordinates. A-nis ann an t-seòmar seo a chur air dòigh fuaimneach pàrtaidhean agus fèistean. Tha an ceathramh talla Canar "Leabharlann". Gu dearbh, seo gheibh thu a-iomlan Innleadaireachd ainmeil clasaigeach an Sòbhieteach linn. 'S e seo Marx cruthachadh, Brezhneva mi T. D. Ach tha na bùird-suidhe àbhaisteach luchd-tadhail. "GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka, a tha a 'tabhann grunn sheòmraichean suidhichte air for-uinneag. Ann sam bith de na seòmraichean a bhios tu a chruthachadh chlùmhar àile agus a 'tabhann a-mhàin an fheadhainn as fheàrr cidsineach cruthachadh bho proifeiseanta còcairean.

leann

Tha fìor ainm an taigh-bìdh a 'moladh a phrìomh stiùireadh. Beer ann an àite seo àite sònraichte. Tha an raon mòr aige. Le t-slighe, an leann a 'ghàrradh aig an Lubyanka "GlavPivTorg" agus tha aice fhèin taigh-grùide. Air a 'chlàr a' nochdadh mu dhà dhusan seòrsaichean an deoch. Tabhann òmar, velvety dearg, clàr anart agus dearg, caramel Homemade leann. A thuilleadh air sin, a 'taghadh' S e fìon beairteach às a 'Bheilg, Seicis agus Gearmailtis seòrsa leann. Tha àite sònraichte anns a 'chlàr a ghabhail leann cocktails. Seo urrainn dhut taghadh bhranndaichte a dhèanamh san GlavpivTorg, a tha air an ullachadh bho Riga Sùgh agus leann dorcha, cho math ri "Healthy vacation", air a dhèanamh le tomàto sùgh, spìosraidhean is leann dorcha. A rèir an luchd-cleachdaidh dh'fhaodadh gun òrdaich an deoch milis.

Tha an liosta fìon

"GlavPivTorg" (an taigh-bìdh ann an Lubyanka, dealbh a tha ann an aiste seo) - àite far a bheil am fìon nach eil an liosta a chuingealachadh gu mòr-chòrdte frothy deoch. Anns bidh thu cuideachd a 'lorg mòr taghadh de Homemade lemonades, sùgh, cofaidh agus tì. Tha àite sònraichte saidhbhir ann an liosta mar a liqueur sònraichte: piobar infused le sàl aodach is teth peabairean, hrenovuha ullachadh stèidhichte air horseradish, le fàileadh seudair giuthais chnothan, dearcan stèidhichte air dearcan fiadhaich agus liomaid. Special òrdugh - a "phlana pearsanta trafaig," ann a dh'fhaodas tu a 'feuchainn a h-uile còig infusions ìre glè bheag. Tha fìon liosta cuideachd tha mòr taghadh de bhodka, gharadh deochan (mulled fìon, sbiten), ruma, uisge-beatha, branndaidh, agus beairteach assortment de fìon.

-taice

A leithid farsaing fìon liosta dìreach feumar cur ris le greim-bìdh blasta. "GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka, ath-sgrùdaidhean luchd-cleachdaidh a tha ag ràdh an-àraidh Sònraichte blas de na soithichean. All proifeiseanta còcairean cidsineach cruthachaidhean coinneachadh ri ìrean àrda de mhinistearan an taigh-bìdh. Liosta de na soithichean impresses le a iomadachd, agus an ainmean a tha cianalas. Tha seo a 'steak o mhàrmor beef gràsan na clàran-bìdh. Gourmet gu cinnteach a 'cur luach air an sàr-mhath teth soithichean, feòil a' bruich air an teine, grinn agus greimean-bìdh Salads air a fhrithealadh aig "beò" ceòl na làithean a dh'fhalbh. Tha deireadh-seachdain a 'tabhann sònraichte cloinne chlàr-taice. Ged a tha pàrantan a 'còrdadh as fheàrr leanntan, òg luchd-tadhail a bhios a' cur luach an amadain-àbhachd.

Salads

"GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka, a tha, ann am beachd luchd-tadhail, a 'nochdadh iongantach chidsin. Am measg nan Salads stiùireadh soilleir airson Soviet saoranach soithichean. Tha seo a 'sgeadachadh an Sgadain, sprat vinaigrette, "Olivier", "Mimosa", "Caesar" agus an crab salad. Mi gu h-àraidh ag iarraidh cuideam a chur air an "German Democratic Republic" - biadh a bhiodh iomchaidh gus a 'leann. Tha seo a 'salad a dhèanamh à ùr buntàta, tomàtothan abuich, Yalta onion, arugula, bhas isbeanan, blasta le Thyme blàth agus uachdar le sabhs hama. A rèir na lèirmheasan de luchd-tadhail a bu chòir teagamh sam bith a 'feuchainn an sailead "turasachd" le carranan, creachainn, a' fàgail grunn sheòrsaichean de sailead, ròsta almoin agus sauce "balsamic". Tha àite sònraichte san liosta seo a tha sailead bho measgachadh de lusan agus duilleagan sailead le talamh tomàtothan, Eadailtis càise agus buinn de mhàrmor mart-fheòil. Tha seo uile a 'faighinn a connaidh mòrachd pomegranate sauce.

fuar appetizers

"GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka, fios air ais bho luchd-obrach a tha cuideachd a dhearbhadh a-àrd-inbhe. Agus ma tha an luchd-obrach toilichte a bhith a 'coileanadh a dhleastanasan, agus luchd-tadhail a' faighinn seirbheis as fheàrr. Fuar appetizers ann an àite seo dìreach taitneach. Gu bheil cleachdadh a chur na ceapairean le sìol, a ròstadh beef, bradan, sweet hama agus le còmhdach de mincemeat! Nach e sin an aisling na shaoranach àbhaisteach Sòbhieteach! Cha gun dachaigh brawn agus hama air a 'chlàr. Bho appetizers urrainn cuideachd dhealachadh preasarnach leann, a tha slat-sitheann. Tha iad gu h-àraidh math airson leann. Traidiseanta baraillean sgadain a bha a 'frithealadh ri goil buntàta ùr agus Dill mustard sauce. Sailleadh bhradain Homemade cur artichokes, Capers, olives rìoghail agus dh'òl deoch-slàinte onion aran. Gun luaidh air a 'choille balgan-buachair sailleadh fhèin. A thuilleadh air sin, mar fuar greim-bìdh Thèid jellied sterlet a 'smocadh agus a' bhradain air a 'seagal le taois grùthan truisg, uighean circe agus fìor-horseradish, a ghearradh Beef le Eadailtis càise agus arugula, uighean dearg le blinis agus tiugh uachdar is air a tiormachadh èisg ris an cante " downsizing. " Air a 'chlàr tha mu 10 roghainnean airson diofar sheòrsaichean de dhiofar appetizers.

Hot appetizers

Gach connoisseur fìor mhath de leann agus a chur dheth an greimean-bìdh Feumaidh fios a bhith far a bheil an "GlavPivTorg», - an taigh-bìdh aig Lubyanka. Chan eil ach an sin faodaidh sibh blasad ùr a ghrùdadh leann agus soithichean seo ullachadh a-mhàin airson deoch-làidir. Tha ea 'tabhann bhlasta teth greimean-bìdh: Deoch-slàinte le leann, smelt, lìonta le spìosrach càise, Sevan crayfish, leann shrimp suluguni, bhas ann breadcrumbs, gibearnach fàinneachan fo geal is dearg sabhs, a phalanx dhearg righ partan san t-slige, a bhruich ann an leann, agus bhlasta muic aisnichean. A thuilleadh air sin, a 'chlàr a tha an làthair julienne buachair agus crùbag, Homemade cèicean le diofar seòrsaichean de lìonaidhean, Cocktail carranan, bhas ann breadcrumbs le àlainn ainm "Kamchatka". Tha seo uile a mòrachd bhios a Sònraichte foamy deoch.

brot

Tha an taigh-bìdh an teaghlach cleachdte dìnnearan, far a bheil, airson a 'chìs (1850 rubles), faodaidh tu feuchainn air a' mheasgachadh de shoithichean, a 'dèanamh air grunn dhòighean. Clann fo aois seachd bliadhna a dh'aois urrainn seirbheis seo a chleachdadh an-asgaidh. "GlavPivTorg" - an taigh-bìdh aig Lubyanka, seòladh a thèid a thoirt seachad gu h-ìosal - a 'tabhann grunn traidiseanta brot. Tha seo a 'brand brot le sauerkraut, ùbhlan agus a' smocadh tunnag, pea brot le smocadh hama brot le cearc sgiathan, cridheachan agus noodles den chruithneachd, rìoghail chluais as fheàrr agus luachmhor seòrsaichean èisg, a 'frithealadh le cearcaill agus brot spìosrach "grub" le smocadh aisnichean agus cearcaill le uan. Tha cosgais chuibheasach a 'chiad chùrsa a tha mu 500 rubles.

Shoithichean air teine fosgailte

Restaurant "GlavPivTorg" tabhann caochladh soithichean bruich air teine fosgailte. Faodaidh iad a bhith air a ghairm clasaigeach an gnè, mar a tha iad nam pàirt chudromach de sam bith feill na Soviet linn. Ach tha e mothachadh gu bheil na bu tràithe an raon aca nach robh cho mòr 'sa tha e an-diugh. Uile shoithichean bho barbecue 'frithealadh le lusan ùra agus Pita. Frithealadh skewers na muice, Sturgeon, còmhradh càraid cearc, beef, uan chops, bradan. Amazing blas thathar a 'beachdachadh, a' breithneachadh bho lèirmheasan de luchd-tadhail, breac, 'fuine air teine fosgailte. Tha e air a frithealadh le làn sùgh tomàto bho Baku. Proifeiseanta còcairean bhios cuideachd a 'còcaireachd air an Grill kebab skewers agus glasraich.

Hot feòil soithichean

Gu h-àraidh airson bruidhinn mu feòil teth soithichean. Tha na còcairean an taigh-bìdh urrainn sàbhailte a ghairm phroifeiseantaich. Gu bheil an cànan nan laogh òga, bhas ann cognac fo "Fyuli" sauce. Tha e air a frithealadh le buntàta is tomàto puree. Juicy uan chops le losgainn ola, morels agus onion sabhs cha fhàgail suarach sam bith gourmet. Tha sgeadachadh air an t-taice S e soitheach "Extra Clas". Tha seo a 'tarbh òg tenderloin larded le foie Gràs, le buntàta pronn agus sabhs feòla. Am measg nan feòil soithichean a tha cas-uan, 'fuine le luibhean, le sliseagan de bhas buntàta ri Rosemary is creamh, coineanach chas ann dh'ailbhinn buachair sabhs le ainm inntinneach, "Òran mu ghearran", Homemade chicken isbean le thiormachadh tomàtothan agus chaidh uighean le Homemade uighean le hama, Bob òga fiadh le bhas càl, dearcan agus pomegranate sabhs, steak bhreacach feòil, bhranndaichte Burger "ann an Kiev", tunnag, mairtfheòil stroganoff, deoghail muc agus cearc tombaca. Anns a 'chlàr tha iasg soithichean: Ghrìosach air muasgain-chaola le artichokes, arugula-salad agus liomaid, mhuir bass, lìonta le Spinach agus air fhuine anns an àmhainn agus an Loidhne a East bradan, air a bhruich ann an àmhainn, frithealadh le Ghrìosach air glasraich. Bu chòir a thoirt fa-near, agus àlainn soithichean, an coltas a tha mar-thà ag adhbharachadh teagamh miann a 'feuchainn orra.

DESSERTS

Sweet taobh sam bith cuirm ann an taigh-bìdh agus chan eil air fhàgail na aonar. Tha ea 'tabhann Homemade reòiteag beagan sheòrsachan, ainmeil cèic "Napoleon", tha grunnan sheòrsachan paidhean, cèic seòclaid le reòiteag faoineig, eclairs, measan agus Homemade cèicean le sweet lìonadh. All am measgachadh seo bidh gaol a 'chloinn.

seòladh

'S dòcha, tha mòran ùidh anns an àite so, ann an ceangal seo a' cheist nàdarra dh'èirich: mar a gheibh sibh an sin? "GlavPivTorg" taigh-bìdh aig Lubyanka, suidhichte ann an cridhe na calpa. 'S e seo àite samhlachail fios aig a h-uile Muscovite. Lorg e gu math sìmplidh: Str. Bolshaya Lubyanka, d. 5, an taigh-bìdh "GlavPivTorg". Tha an còmhnaidh deiseil gus aoighean a 'cur fàilte agus a' toirt dhaibh an saor-làithean as fheàrr ann an stoidhle nan Sòbhieteach linn, a 'toirt sgoinneil bhòrd, am biadh as fheàrr agus càirdeil seirbheis.