Gastronomic tursan: Tarraing dealbh de blas den dùthaich!

Dè an gastronomic tursan? 'S e seo fìor chothrom gus feuchainn bhlasta sònraichte à diofar dhùthchannan, a tuiteam agus a' tuigsinn cidsineach cultar de shluagh an t-saoghail gus ionnsachadh barrachd mu eachdraidh agus adhbharan air am biadh, agus, mu dheireadh, ag ionnsachadh mar a 'còcaireachd dhaibh. Gastronomic tursan - rudeigin barrachd air dìreach turas, tha e an raon de ghnìomhan, aire gu mionaideach, a 'blasad air biadh traidiseanta na sgìre a thaghadh a tha dha-rìribh a thug tlachd.

Cò a dh'fhaodas gastronomic turasachd?

Fìor luath 'fàs gu mòr an seòrsa seo a siubhal. Carson a tha seo? 'S dòcha gur miann a bhith a' feuchainn rudeigin ùr, annasach agus eadar-dhealaichte bho gnàthach turasachd. A dh'aindeoin seo, gastronomic tursan - crannchur foodies daonnan a 'bruadar "anns a' chiad" ghabhail tlachd às na fasanan nan soithichean nach eil mi eòlach. Tha seo a ' seòrsa turasachd a bhios inntinneach is feumail do sommeliers, taigh-bìdh lèirmheasaiche, blasadan agus an fheadhainn a rotates ann an saoghal gnìomhachais an taigh-bìdh. Gastronomic tursan dhan Fhraing, an Eadailt, Brazil agus mar sin air. D. Will cuideachadh a 'leasachadh an ìre phroifeiseanta, a' faighinn eòlais is sgilean ùra, eòlas luachmhor. Siubhail companaidhean gu cinnteach a leantainn amasan eile: a 'leudachadh air na crìochan aca fhèin agus a' tòiseachadh gnothachas, a 'tabhann gastronomic turas don luchd-cleachdaidh.

Fhraing - Queen "blasda" turasachd san Roinn Eòrpa

Tha na Frangaich a tha gu math moiteil às agus a 'cur luach' nan biadh. Neo le cothrom ann an 2010, UNESCO air a dhèanamh air an dùthaich seo a-steach liosta de na bheanailteach dualchas cultarail. Dearbh a h-uile luchd-turais, ge bith dè an adhbhar an turas, a 'chiad rud a tha mi a' stad gu Paris. Gabhail a-steach tursan gastronomic urrainn dhomh tòiseachadh an seo, air sgàth an àite seo còmhla na feartan de gach sgìre fa leth. An uair sin faodaidh tu cumail a 'dol do thuras le:

1. Ile-de-Fhraing, far an urrainn dhut a 'blasad air na fìor sabhs Bercy agus macedoine, càl cèic agus càise Colum.
2. Aquitaine - ur aire a thèid a thaisbeanadh gu feusgain agus eisirean ann an sabhs fìon, agus shallots peirsill.
3. Normandaidh agus a 'Bhreatainn Bheag - Feuch brot buyyabes (Marseilles chluais), iasg le sùgh-ubhal agus almoin.
4. Savoie fion-liosaibh, Bordeaux, an Loire Valley agus an Rhone.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil àite sònraichte ann an Fraingis 'bhìdh a' gabhail agus feòil: tunnag Pate, isbeanan, escalopes. Dearbh a h-uile bathar bainne air an dèanamh den chàileachd as àirde: Mondor, Camembert, Charolais, epaus. Gastronomic tursan anns an Fhraing a 'toirt seachad cothrom air leth nach eil a mhàin a' blasad air na soithichean air an ullachadh a rèir tùsail reasabaidhean, ach cuideachd a 'tadhal as ainmeile taighean-bìdh, measgachadh le na còcairean, agus mu dheireadh, a' feuchainn a bhruich na Frainge soithichean.

Eadailt - "Breac-" beò dualchas na roinnean

Tha seo a tha an stàit a 'cumail suas na linntean a dh'aois ceanglaichean le àiteachas, a tha ga shealltainn fhèin ann an cidsineach iomadachd a sgìrean. Gastronomic tursan san Eadailt cuidichidh iad thu gus an anail draoidheil àile an t-saoghail a 'Italian' bhìdh agus a 'feuchainn air an t-slighe air deagh bhlas. Air fearann na dùthcha a 'fàs nas fheàrr den chruithneachd càileachd, a tha air a dhèanamh de Stuth-glanaidh agus a lìonadh le traidiseanta ionadail sauces. As glasraich a tha air an cleachdadh a bhith ag ullachadh diofar brot, blasta le càileachd Oilibh Ola. Tha bitheanta caoraich, mar sin, na h-Eadailtich a tha cho tric a 'nochdadh ravioli agus bhreacagan le ricotta càise. Càise Parmigiano Reggiano - clasaigeach blas. Rè gastronomic turas le luchd-turais bidh an cothrom aig a 'feuchainn jerked hama prosciutto, fhaighinn mar thoradh air an dòigh shònraichte earrainnean hama. Cuideachd ainmeil Eadailteach soithichean le uan no a 'fuine buntàta bruich air skewers (Su molach, molach). Fresh biadh mara agus iasg - bunait sònraichte cladaich stàite. Without Italian DESSERTS agus fìon nach urrainn aon sam bith a dhèanamh mine, mar sin, bidh iad a 'feuchainn a h-uile luchd-tadhail gourmet. Anns an Eadailt, an aisling cha robh à sealladh, ach a bhith fìor! Turas sgoinneil!