Far a bheil critheann agus an seòrsa

A 'Dol dhan "sàmhach sealg", gach buachair boletus airson an rud lorg oir tha e a' cur luach airson blas. Ach a 'cruinneachadh luachmhor seo a-buachrach, tha e riatanach gus fios far a bheil critheann fàs, agus mar a tha iad a' coimhead.

Fiosrachadh coitcheann mu dheidhinn na critheann

Tha gach buachair a tha blas eadar-dhealaichte agus an coltas. Mar sin, boletus - àlainn, uasal, le soilleir ad (cuibheasachd de 5 cm) tiugh àrd-buachrach gas (shìn gu 20 cm). Ann an diofar roinnean ghairm e "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", "ruadh balgan-buachair." Ainmean sin a 'toirt beachd air dè tha e a' coimhead coltach boletus agus far an lorgar e. An toiseach, thèid seo buachair le dearg ad. Ach, a-rèir an àite far a bheil e a 'fàs, an taobh a-muigh na feartan a dh'fhaodadh eadar-dhealaichte. Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil an òigridh sampaill beagan coltach ri inbheach krasnogoloviki.

Dàrna, an t-ainm a tha thu a 'tuigsinn far an critheann fàs - mu aspens. Ach eòlas pickers fa-near gum critheann krasnogolovik nach eil e mar cumanta. Mar as trice tha e a 'taghadh measgaichte coilltean.

Nuair a tha e comasach a lorg critheann

Coltach ris a 'mhòr chuid fungasan eile, tha seo cuideachd a' fàs fillidhean. Balgan-buachair a 'chiad layer Canar "kolosovikami" mar a thòisicheas iad a' cruinneachadh aig àm nuair a bhuaineas a 'gheamhraidh. Tha seo mar as trice a 'tachairt ann an toiseach an Ògmhios. Chaidh e an uairsin a 'tòiseachadh a' nochdadh a 'chiad critheann. Ach tha obair an fhoghair mar as trice scanty, agus ma tha thu fortanach, lorg beagan pìosan balgan-buachair. Ach anns an Iuchar krasnogoloviki rithist en masse a 'sreap a-mach às an talamh. Le beagan interruptions, iad a 'fàs suas ri' chiad reothadh an Dàmhair.

Agus tha e gu h-obann grebe?!

Ùr-ionnsaiche buachair pickers nach eil fìor beachd soilleir dè tha e a 'coimhead coltach boletus, agus eagal beothail iomadachd a tha iad a' tighinn tarsainn air an "sealg." Dh'fhaodadh gum bi ceist: Dè ma tha seo grebe. -Inntinneach, boletus na balgan-buachair a tha fìor mhath, agus fios aige ciod a tha ea 'coimhead coltach, breisleach le feadhainn eile, gu h-àraidh leis a' cho-puinnseanach, tha e dìreach do-dhèanta.

Ach fhathast, gus a bhith cinnteach, agus fios agam dè seòrsa balgan-buachair a tha thu a ghearradh dheth, feumaidh tu ionnsachadh mar a choimheadas krasnogolovik. -Inntinneach, dath an ceap a tha gu tur an crochadh air far a bheil critheann fàs. Mar sin, tha grunn sheòrsaichean de na fungasan.

Rabhadh buidhe-dhonn ceap boletus

Tha seo a 'riochdaire' S e as motha critheann balgan-buachair. Uaireannan faodaidh tu lorg inbheach buachrach, le ceap ann an trast-thomhas a ràinig 30 ceudameatairean. Air an geal a ghas le dubh-dhonn lannan a 'cumail leth-chruinne ceap boletus buidhe-dhonn dath. Ma tha teagamh co dhiubh a tha fungas, chithear aig fois. Bha geal, companaidh fheoil fhaighinn dath agus a fàs purpaidh.

An seòrsa seo de boletus lorg ann an coilltean measgaichte, a 'fàs a' mhòr-chuid critheann, Lochlannach agus beithe. Fungas gaol ghainmhich, mòine no talamh creagach.

currac dearg boletus

Tha seo a 'riochdaire' S e eadar-dhealaichte sàthaichte dearg, uaireannan dhonn ceap. Ca balgan-buachair geal, le solas bleideagan. Tha an fheòil aige tiugh. Tha e coltach aig purpaidh, ach mean air mhean darkens agus a 'dol cha mhòr dath dubh. Tha seo a bòidhchead Gheibhear critheann òga ann an coille, a 'tòiseachadh anns an Iuchar agus an Dàmhair. Ma tha an t-samhraidh bha sultry, dearg boletus Gheibhear faisg air fad iomadh bliadhna aspens.

geal boletus

An t-ainm seo a 'sealltainn gun fungus ad, agus a chas a tha e geal, ach a mhàin ann na òige. Thar ùine, tha ea 'fàs glas ad agus ann an staid inbheach - salach-glas le cuideachd anns donn. Kink fàs pinc no bluish dath, mean air mhean a 'fàs donn-dubh. Gheibh thu e aig deireadh an t-samhraidh, agus a 'chruinneachadh a' leantainn a 'tuiteam. Far a bheil critheann geal le adan? Tha iad sin a fungasan mar measgaichte choilltean, far a bheil na prìomh craobhan giuthais, beithe agus critheann.

critheann daraich

Tha seo a 'fungas a tha eadar-dhealaichte bhon chòrr den critheann balgan-buachair meileabhaid ad breige ruadh dath. Tha e mar as trice a gheibhear ann an darach-measgaichte critheann coilltean.

Ge be dè an seòrsa, orains-cap boletus ann an coille a 'taghadh glanadh, oir is beag dampish sgìrean. Faodaidh e bhith air a lorg fo raineach is dubhar oiseanan. Ma tha thu Stumble air aon boletus, a 'coimhead faisg air a "càirdean".

Feartan critheann balgan-buachair

Krasnogoloviki a 'fàs luath gu leòr. Ach cho luath 'sa tha iad a' fàs unusable, stann-ithe agus tha sin carson a tha e nas fheàrr a 'cruinneachadh bhalgan-buachair òga (eòlach buachair pickers bidh an òigridh a ghairm Chelishev). Mar iomradh mu thràth, Chelishev dad mar inbheach na balgan-buachair. Young sampaill coltach ri meuran a tha caitheamh air a 'mheur. Ma boletus mar-thà a dh'aois, tha e nas fheàrr gun a bhith a 'beantainn dha, oir tha e a' tòiseachadh a 'dol bhuaithe a bharrachd air an t-slighe dhachaigh, ann am basgaid. Cuideachd fungasan buailteach a ghabhail a-steach bho an talamh is bhon adhar stuthan rèidio-beò. Tha balgan-buachair nas sine, nas e air a stiùireadh gu cruinneachadh cronail eileamaidean.

Boletus Mushroom: tuairisgeul air feartan feumail

Krasnogolovik a 'gearradh gu luath darkens, agus tha seo air sgàth a ceimigeach composition. Tha iad sin a balgan-buachair a tha glè bhlasta agus fallain. Tha pròtainean, stuthan bìdh, pròtainean, geir acids, geir, beothamain roinn-seòrsa B, gualaisg, saccharides, monosaccharides. Boletus Faodaidh seo cuideachd beartas a 'chuirp potassium, calcium, iarann, phosphorus. Pròtain a lorg ann an seo fungus, furasta a chnàmh.

An dèidh a buain, tha e cudromach a bhith a 'bhad a dhol dachaigh agus tòisich a' giollachd de bhalgan-buachair, mar a tha iad gu luath a 'tòiseachadh a' dol bhuaithe. Ma critheann a chur anns a 'frids, bidh iad a' dol à sealladh. Thug urrainn dhut marinate balgain-buachair, a thiormachadh, salann no sa bhad ullachadh sam bith a mheis. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil an dèidh a' deasachadh nan fungus Fhuair dubh dath, ach chan eil seo riatanach airson a bhith eagal air, a chionn 'iongantas e gu math nàdarra airson boletus.