Dè na seòrsaichean de cofaidh

A dh'aindeoin 's gu bheil an stòr a chì thu mhòr taghadh de cofaidh, bu chòir dhuibh fios a mhàin dà sheòrsa de sheòrsa a chleachdadh ann an dèanamh àbhaisteach piseach a thoirt air an deoch. A h-uile seòrsa eile a tha air an cleachdadh, no ann an leigheas, no ann an milseanachd gnìomhachas.

Barrachd air ceithir fichead às a 'cheud de a cofaidh - tha iad seo an dòigh as fheàrr air dà sheòrsa agus measgachaidhean dhith. Tha iad as ainmeile de ghnèithean cofaidh craobh - Arabica agus Robusta. Anns an t-saoghal cha mhòr a h-uile daoine a tha ag òl deoch seo, a ghràdhaich an dà cofaidh chraoibh, agus nach eil ag iarraidh gus feuchainn dad ùr.

An sin carson a rinn an roghainn de sheòrsa cho mòr? Seo cuideachd a 'tighinn ann an Coffee Beans, agus talamh. Ged a Arabica mu Robusta agus faodaidh greiseag ag ràdh rudeigin mar seo: "A 'Chiad - cùbhraidh cofaidh le blas dhomhainn, agus tha an dàrna - searbh agus gu math làidir," tha mòran nas factaran.

A h-uile seòrsa de cofaidh toiseach a roinn ann an dà roinn - measgaichte agus unmixed. Agus ged nach eil ach dà roinn, cofaidh mìltean.

Mixed a chomharrachadh ann gu bheil an Coffee Beans ann an leithid measgachaidhean bhuineas do dhiofar ghnèithean. Mar eisimpleir, an seòrsa de cofaidh, anns a bheil ceithir fichead sa cheud de arabica agus robusta a-mhàin fichead.

Cuideachd air an t-seòrsa cofaidh e a 'bualadh anns an dùthaich anns a bheil a' sìol a thoirt air falbh bho na craobhan anns a 'bhliadhna san robh iad a chruinneachadh, agus mòran feartan eile. Is e sin, a 'gabhail a-steach na h-uile slighe suas air an tomhas as a thuit' fàs anns na craobhan. An dèidh mionaideach measgadh agus tha e measgaichte seòrsa cofaidh.

'S e sin na bhunait airson a' faotainn dheoch le measgachadh aon de na mòmaidean doirbh. Gus cruthachadh deagh cofaidh thu ag iarraidh a 'falach a' uireasbhaidhean cuid de na gràineanan, agus a 'cur cudrom air na buannachdan eile a th' ann.

Tha riaghailtean bunaiteach a bhith a 'cruthachadh chruthan. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh le measgachadh thionndaidh uaislean seòrsa cofaidh, bu chòir dhut a thogail ann an gràn ro làimh agus mar sin gun robh iad a 'cur a chèile agus fhosgladh. Fruits le blas coltach ri cleachdadh chan eil e riatanach, mar leis a 'choinneamh cuideachd. Uaireannan, a 'cruthachadh deagh àrd-chàileachd seòrsa piseach a thoirt air an deoch a ghabhail còig no fiù' s còig-deug sheòrsaichean Coffee Beans ann an diofar co-chuidean.

Bu chòir dhut cuideachd a 'cuimhneachadh mu dheidhinn an ìre de ròstadh. Ged a tha grunn dhiubh, ach an mhaighstir a 'glacadh nam mìn loidhne laighe eatorra. 'S e sin carson a tha sibh a' feuchainn cho urrainn mòran diofar sheòrsa - an t-suim de limitless roghainnean.

Unmixed seòrsaichean Coffee Beans a tha air a chomharrachadh leis gu bheil na measan a chleachdadh ach aon seòrsa. Mus iomradh mionaideach de roinn-seòrsa seo, bu chòir a ràdh gun robh cha mhòr a h-uile daoine a tha a ghairm an t-urram air an dùthaich no a 'bhaile (mar eisimpleir, faodaidh sinn a chuimhneachadh ainmeil "Santos" no "Coloimbia cofaidh") tha unmixed seòrsa.

Tha an seòrsa seo cuideachd gu math tòrr do bhlas agus càileachd a 'bualadh air gach nì, agus na roghainnean airson gun àireamh. An rud as cudromaiche ann a bhith a 'cruthachadh seòrsa de cofaidh - tha e a' proifeiseantachd. Ma tha seo air a bhith a 'mhòr-chuid neo-dhreuchdail dealasach gun fiù' s cleasachd air teann reasabaidh, cofaidh fhaighinn blasan eadar-dhealaichte gach turas. Às dèidh na h-uile, a 'beachdachadh air an àirde an planntachasan os cionn ìre na mara, air an giollachd an dòigh agus an gràn meud bidh (agus is urrainn), cha-uile duine.

Agus ma tha thu ag iarraidh a bhith ag ionnsachadh ciamar a dhèanadh eadar seòrsaichean cofaidh, an uair sin, feumaidh tu a bhith Cap Tester. Mar sin tha thu ag ionnsachadh tòrr mu orra agus ionnsachadh fàileadh agus a 'blasad a chomharrachadh agus riochdaire, agus na suidheachaidhean anns a bheil a' fàs cofaidh craobhan, agus nithean cudromach eile.

Ma tha thu dìreach a ghràdhachadh draoidheil seo piseach a thoirt air an deoch, cuimhnich an diofar eadar seòrsaichean, tagh an t-aon mhath leat tuilleadh, agus seo a 'còrdadh mìorbhaileach deoch. Agus anns a 'chùis seo, a' phrìomh rud - a bhith ag ullachadh, gun milleadh mhìorbhaileach aroma agus blas.