Ciamar a dhèanamh chocolate ròsan?

Chocolate ròsan a tha a 'beachdachadh air a' chiad ithe Sgeadachadh DESSERTS is cèicean. Tha iad a 'toirt cothrom dhut a dhèanamh coileanta bathar. Faodaidh a leithid sin de sgeadachadh thogail agad fhèin, ma nì sibh na riaghailtean sìmplidh a chruthachadh. Air iad bho chocolate urrainn ròsan ionnsachadh a dhèanamh a h-uile boireannach.

feartan jewelry

Gus a 'mìlsean tuilleadh tùsail, a' cleachdadh measgachadh de uidheam: biadh clò-bhualadairean, cuilbheartaich, airbrushes airson dathan. Tha ea 'buntainn diofar innealan - foirmean agus syringe. Anns a 'cleachdadh biadh dathan, icing, milseanachd gels, seataichean. sgeadachadh le pròiseas nas fhasa dhaibh.

Dè dh'fheumas chocolate?

Gus obrachadh a dhìth air fhaghairt teòclaid, a bha air a làimhseachadh ann an dòigh sònraichte. Mar thoradh, bhathar a Fhuair plasticity a tha riatanach airson modaileadh. Ma tha thu a theasachadh a 'bhathar, air sgàth crystallization de cocoa ìm criostalan tachairt choltas, agus mar sin a' chocolate cha bhi malleable. 'S e as fheàrr a rinn an modh tempearadh.

Tha e a 'gabhail a-steach teasachadh agus fuarachadh teòclaid. Tha bhathar a 'gleidheadh Shine agus inneach. Ma tha thu tric Sgeadachadh airson a 'chèic, tha e glic a cheannach thermometer sònraichte a bhios a' cumail sùil air a 'phròiseas.

dath molding urrainn a dhèanamh ann tana rubair miotagan, ach tha e mì-ghoireasach. A bheil an obair a bu chòir a bhith luath air sgàth an teas bho chocolate 'call a cumadh. Airson tiormachadh freagarrach jar le cumhang amhaich. A bheil an obair Chan eil e ro dhoirbh. Ma tha thu a 'feuchainn ri dèanamh beagan dathan, àlainn ròsan thèid a dhèanamh ann air sgàth a' chùrsa. Tha iad air leth freagarrach airson an sgeadachadh cèicean agus pastraidhean.

Dè a tha a dhìth?

Roses chocolate confection cothrom a thoirt dhuinn tuilleadh spaideil. Chan fheum thu proifeiseanta uidheam a dhèanamh air an obair. Gu leòr airson a bhith na dhòigh aig làimh. Gus a dhèanamh jewelry, feumaidh tu:

• chocolate Paste;
• roiligidh pin;
• chruthachadh airson bubbles no glainne;
• Container de phlastaig.

coileanadh na h-obrach

Airson chruthachadh chocolate ròsan feum 200-250 g mastic. Tha bathar a bu chòir a thoirt fuine, agus an uair sin tha e air sgaoileadh a-mach le prìne leantainneach a thoirt gu buil càin-lìn a tha 3-4 mm tiugh. An uair sin, feumaidh tu a bhith glainne no cumadh agus a 'dèanamh cearcaill. Bu chòir pìosan 15: mu 10 bhileagan, agus feadhainn eile gus Bud. 'S urrainn dhut an uair sin a' tional chocolate ròsan.

Airson Flower Feumaidh chocolate chuireas tu ann. Bho e, ann an cearcall, agus an uair sin tha e air a roiligeadh a-steach tube. Tha an obair seo a dhèanamh air gach cearcall. An sin air oir shuas na beagan lùb agus pìos, agus thionndaidh taobh a-staigh a-mach. Tha seo a 'sgeadachadh bidh barrachd reusanta. Mar sin, a gheibh a 'chiad Bud a bhileag.

Feumaidh sinn a ghabhail an dara workpiece, a chur fo a 'chiad bhileag a bhileag meadhanan. Faigh a 'chiad Bud. Trì tubes a 'cleachdadh airson dèanamh dàrna Bud. Bha iad an uair sin a chur ann container 3 hours mar sin a tha iad a 'tiormachadh. Anns an aon dòigh a bhith a 'cruinneachadh ròs: agaibh 10 tubes, a chur os cionn an aon eile. Aca air oir shuas, shìn, pasgadh. An dèidh a 'faighinn a ròsan air an cur ann an canastair airson tiormachadh. Às dèidh sin, faodaidh iad a 'sgeadachadh cèic.

Dè a tha a dhìth airson chocolate taois?

Chocolate ròsan urrainn a dhèanamh bho chocolate taois. Bidh seo am feum:

• dorcha teòclaid (100 g);
• siùcar (350 g);
• uisge teth (150 ML);
• sòda (1.5 g);
• citric acid (2 g);
• biadh film;
• roiligidh pin;
• cumadh fhaighinn glainne no cearcaill;
• Spatula.

Tha iad sin bunaiteach tàthchuid agus innealan airson Beautiful jewelry. Tha iad air an ullachadh tro clasaigeach ròs. Obrachadh agus geal chocolate thuilleadh measgachaidhean dhith. Ma tha thu còmhla dathan, gheibh sinn mhòr a sgeadachadh.

ullachadh

Gus seo a dhèanamh ròsan cèic, feumaidh tu a bhruich chocolate sioraip. Tha a 'phoit bu chòir dòrtadh uisge, air an cur air teine. Uair sin, cuir siùcar agus goil an fhuasglaidh. Nuair a thig e gu goil, an sin citric acid a tha air a dhòrtadh, a pan còmhdaichte le mullach. Sioraip ag ullachadh mu 50 mionaidean aig teas tlàth. feumaidh e an uair sin fhuarachadh.

Tha a 'fuine sòda air a chur gu goil an uisge, agus an uair sin, dhòirt sioraip. Nuair a cop, tha e riatanach gus cur ri measgachadh. Tha an sioraip Tha dath buidhe, mil-coltach. Gus ullachadh a 'chocolate Sgeadachadh, feumaidh tu dèanamh seòclaid taois. Tile gibhtean riatanach a 'bleith, tha tòrr de an cur ann an uisge amar, bhathar a bu chòir a bhith air a leaghadh. An sin a chur ris a sioraip (30 ML) agus composition measgaichte gus an tiugh-aifrinn. An sin sgaoil e air a Wrap plastaig agus còmhdaichidh e le film eile. Sin uile tha air fhàgail airson 12 uair a thìde gus solidify.

Cruthachadh flùr

Aon uair 'cruadhachadh, a' dèanamh seòclaid ròsan. Tha e riatanach a bhriseadh dheth beagan an taois, a shìneadh do làmhan agus a 'cleachdadh leantainneach pin a chruthachadh filleadh tana. An uair sin feumaidh sinn a ghabhail an riochd no glainne, a ghearradh a-mach 15 cearcaill. Tha iad air an cur air an leabaidh agus cur às do na tha air fhàgail de na Spatula. Mugs riatanach a thoirt cumadh agus tighead de ròsan, socair a shìneadh.

Taois a chruthachadh ball, ga dhèanamh còn. Anns mu thimicheall an còn bhileag seanadh àm, agus an uair sin a 'tab eile a tha ceangailte ris an toiseach. Tha an treas suidhichte aig fosgailte pàirt den dàrna. Tha fosgailte pàirt den dàrna pàirt dùinte anns an treas. So uile na pàirtean a tha stèidhichte. Bhileagan a bhith a 'lùbadh a-mach, a' dèanamh flùr reusanta.

Aig a 'bhonn tha riatanach gus cur às do na tha a chòrr taois. Anns an riochdachaidh de ròsan 'S e thairis. Ma tha an cèic Bidh beagan ròsan, bidh e cuideachd gu feum eile a dhèanamh Sgeadachadh, mar an duilleach. Faodar a chleachdadh dorcha agus geal teòclaid. Chocolate ròsan nì sam bith cèic àlainn.