Chocolate Tree: photo agus tuairisgeul. Far a bheil chocolate chraobh a 'fàs?

Tha àite-breith teòclaid craobh aithneachadh fearann Meadhan agus an Ameireaga a Deas. Now fiadhaich cocoa (chocolate craobh), a bhuineadh don teaghlach sterculioideae cha mhòr nach urrainn a bhith air a lorg. Tha an lus air a bhith dhachaigheile bho leasachadh an Ameireaga a Deas fearann le na Spàinntich. Tha e àiteach ann an planntachasan.

Theobroma - an t-seann Ghreugais ainm na craoibhe, a tha a 'ciallachadh "biadh de na diathan." Tha e dha-rìribh a tha a 'fuireach suas ri a h-ainm. Mìlsean fhaighinn bho cocoa beans tha diadhaidh blas. Chocolate, biodh e ann an deoch theth, cruaidh-leacan, shuiteis, toothpaste no uachdar, 'S e daonnan tlachd h-uile duine.

Cocoa sgìre a 'fàs

Ann an sgìrean far a bheil a 'fàs chocolate chraobh, air an ceannasachadh le sònraichte shuidheachaidhean. Dh'fhaodadh tu ràdh, tha e a 'àiteachadh anns na tropaigean, a' sìneadh air feadh Ameireaga, Afraga, agus an Astralàisia. African stàitean - prìomh sholaraichean de cocoa beans. Iad a 'toirt an t-saoghail a' mhargaidh gu 70% a 'bhathar seo.

Aithnichte mar an solaraiche as motha Ghana. Anns na dùthcha calpa - Accra - tha e air a thogail as motha African margaidh far a reic cocoa beans. Vintage chocolate pònair air an Ivory Coast (Cote d'Ivoire) a 'ruighinn 30% den iomlan a dhèanamh san t-saoghal. Indonesia cuideachd a 'beachdachadh air a' mhòr-mhargaidh player.

Tha mòran mheasan a bhuain bho chocolate craobhan ann Bali, far a bheil measgachadh de bheanntan gnàth-shìde agus torrach bholcànach talamh freagarrach airson fàs de cocoa. Driven cocoa sìol à Nigeria, Brazil, Cameroon, Ecuador, Poblachd Dhoiminicia, Malaysia agus Coloimbia.

Cocoa fàs na h-

Tha e doirbh a lorg ann an craobh whimsical na cocoa. Tha feum sònraichte airson na h-beatha. Leasachadh agus a 'giùlan toradh Sissy iongantach - teòclaid craobh - comasach a-mhàin ann an ioma-làir coilltean tropaigeach. Tha an lus settles ann an fhillte nas ìsle na coille. Chan eil dol à sealladh às an dubhar agus taiseachd agus Teòthachd staid a chumail aig ìrean bho 24 gu +28 + ⁰ C.

Tha e an gaol le bailtean beaga torrach, friable, paisgte tuiteam duilleagan talmhaichean far a bheil uabhasach dòrtadh uisge agus chan eil gaoth. Tha iad sin a 'fàs na h-comasach a chruthachadh sgàil-bhrat, a tha air a chruthachadh ann an ioma-làir tropaigeach coilltean-uisge.

Mar eisimpleir, ann an Amazon mias le toiseach na ràith fliuch, nuair a leas-abhainn na h-aibhne, a 'fàgail a bruachan, thionndadh gun chrìoch Ghalldachd loch doimhneachd meatair, gach craobh mòran seachdainean de luach chocolate e cha mhòr anns an uisge. Ach, ann an suidheachadh mar sin, na lusan Chan eil lobhadh, agus air an làimh eile, a 'leantainn a' leasachadh.

Fàs chocolate craobh planntachasan

Whimsical chocolate craobh ag iarraidh air na h-Teòthachd. Chan eil e comasach a leasachadh nuair a bha an teòthachd ag èirigh os cionn Chan eil ⁰ 21 C. Tha an teòthachd as fheàrr airson fàs a tha air a bhith 40 ⁰ C. Aig an aon àm tha e cronail ghrèin.

Uime sin, gus dèanamh cinnteach ceart fàs craobhan, tha iad a 'cur ann na planntachaidhean measgaichte. Cocoa sàr-fhaireachdainn am measg an avocados, bananathan, mango, cnò agus rubair craobhan. Whimsical craobhan, furasta ùmhlachd do measgachadh de ghalaran, feumaidh daonnan cùram is cumail suas cùramach. Harvest iad a thoirt air falbh bho a làimh.

Tuairisgeul chocolate craobh

Chuibheasach àirde na dìreach stoc-craoibhe Evergreen 6 meatair. Ach, ann an cuid de shuidheachaidhean chan eil e a 'cosg càil a' fàs gu 9 agus fiù 's 15 meatair. Tha an cuirp lusan (30 cm ann thomhas le buidhe fiodha) a 'còmhdach donn rùsg agus crùn tiugh farsaing meuran chrùn.

Craobhan a dh'fhaodas a 'fuireach ann am faileas na planntachasan, a leigeil fo uisge, tha cùisean mòr-falaichte duilleagan. Tha an luach air fad gu cunbhalach tana Evergreen duilleach, na shuidhe air goirid petioles, an coimeas ri meud na pàipear-naidheachd duilleag. Aca air fad a tha mu 40 cm a leud agus de mu 15 cm.

Air sgàth 'fàgail famhair craobhan chocolate Criomagan glacaidh solas, cha mhòr trickling tro mèath uaine lusan, bhuilich le barrachd àirde. Airson an fhamhair duilleach fàs nach eil e air a chomharrachadh le mean air mhean (chan eil na duilleagan òige fear an dèidh eile). Tha i buailteach a bhith a 'leasachadh mar thonn. Facal sin a 'fàgail a' bàsachadh sìos airson beagan sheachdainean no fiù 's mìosan agus chan fhàs aig na h-uile, an sin gu h-obann tha iongantach àrdachadh ann an leasachadh aca - an dà chuid a sgaoileadh beagan pìosan.

Torach a 'tachairt fad na bliadhna. Tha a 'chiad flowering is measan cruthachadh fa'near aig 5-6 bliadhna beatha an lus. thorrach ùine a mhaireas iad airson 30-80 bliadhna. Thorrach craobh chocolate dà uair sa bhliadhna. Fogharadh pailt faighear às dèidh 12 bliadhna de bheatha.

Beams chruthachadh beag pinkish-gheal flùraichean a 'dèanamh an slighe tron rùsg a' còmhdach na bunan agus geugan mòra. Seilleanan na blàthan, exuding suarach fàileadh, gnats, mialan. Brown agus buidhe measan, coltach ris an cruth beag de shrianagan gum bi cùisean melon, a 'crochadh bho na stocan chraobhan. Aca uachdar eagach le deich claisean.

Tha an sìol a 'chraobh teòclaid

Airson a 'fàs aosta a dh'fheumas iad 4 mìosan. Air sgàth cho fada abachaidh A? Chraobhan le measan a h-uile àm, agus làn fhlùraichean, agus measan. Ann measan 30 cm a dh'fhaid, 5-20 cm ann an trast-thomhas agus a 'cothromachadh 200-600 g aig 30-50 falach cocoa beans. Beans tightened dùmhail leathery slige de buidhe, dearg no orains Tones. Tha fad gach sìol amygdala - 2-2.5 cm, agus an leud - 1.5 cm.

Iar-astar sreathan de pònairean a chuairteachadh le làn sùgh sweetish-phronnaidh, a pròtainean agus mhuncaidhean urram airson leigheas. Tha iad a 'sùghadh an uisge-phronnaidh, a' tilgeil a-mach dè a tha luachmhor do dhaoine - pònairean, air a chleachdadh mar stuth amh airson a 'dèanamh cocoa is teòclaid.

cruinneachadh cacao

Bho na chocolate craoibhe a tha gu math àrd, airson a 'buain chan eil e a-mhàin a chleachdadh machetes agus sginean, ach ceangailte ri pòla fada. Shot measan gearradh a-steach 2-4 lobes. Beans, air a tharraing bhon làimh-phronnaidh a sgaoileadh airson a 'tiormachadh air banana duilleach, còmhdaichte falamh no ann bucais.

Nuair a tiormachadh cocoa sìol fhaighinn ghrian sweet-bhlas searbh le Tart notaichean gun robh nas lugha luachmhor. Mar sin, tha roghainn a thoirt do dhùin-thiormaich beans. fermentation ùine a mhaireas bho 2 gu 9 làithean. Anns a 'phròiseas a' tiormachadh an t-sìol lùghdachaidh.

pròiseasadh sìol

Cocoa beans donn purpaidh-bheusan tha Buttery blas agus tlachdmhor aroma. Seeds cur ann an ordugh, a 'glanadh, a shaoradh bho ròsta agus parchment membranes, pronnadh agus sieved troimh chriathar fhaighinn àrd càileachd cocoa fùdair.

Parchment meamran thathar a 'cleachdadh mar thodhar, agus phùdar a' toirt sam bith eile giollachd chocolate factaraidh. Chocolate craobh, no àite a bhun-stuth fhaighinn bhon sìol - an ionad iomlan airson caochladh bhiadh fhìnealta.

Bho bhas chriomag sìneadh a-steach do mhin-tiugh tomad fhaighinn le bhith a 'fuarachadh an searbh teòclaid. Beairteachadh an thoradh air measgachadh de siùcar, faoineig, bainne, agus eile a cur-ris a 'toirt seachad diofar teòclaid.

Bho ròsta measan a smachdachadh gu putadh, a 'cocoa ìm a chaidh a dheasachadh. Crumb fhàgail an dèidh a 'putadh a-steach' S e talamh cocoa fùdair. Mar sin, chaidh dhà de na bhathar a 'chinne-daonna a' toirt teòclaid craobh. Milseanachd factaraidh agus a 'cleachdadh fùdar agus ìm, a' leigeil a h-uile seòrsa de chocolate gibhtean. Ola, Os barr, tha e air a chleachdadh gu bitheanta ann an dèanamh chùbhrachdan agus maise-gnùis agus pharmacological àidseantan.

buannachdan cocoa

Cocoa Chan e dìreach blasta treat, tha e air a leigheas. Mar a rinneadh e stèidhichte air pròtain, freumhag, càirean, alkaloids, theobromine, reamhar, 'Starch agus na stuthan-dath. Air sgàth theobromine, tha tonic bhuaidh, cocoa air a bhith air a chleachdadh ann an eòlas-leighis. Le e soirbheachail a chumail fodha tinneas an amhach is nan sgamhan.

Treat agus Cungaidhean-leigheis ullachadh cocoa ais neart agus cofhurtachd. Tha iad a 'gnàthachadh cridhe gnìomhachd. Iad a 'cleachdadh ann an bacadh myocardial infarction, stròc agus aillse. Cocoa ìm leigheas hemorrhoids.