Buain nan dearcan nuair a chruinnich mucagan?

Nuair a bhios a 'cruinneachadh mucagan? Dualchas mìosachan ag ràdh gu bheil a 'reachdachadh àm an fhoghair a' tòiseachadh bhon Dàmhair 1d - latha Arina Shipovnitsy. Ach, an ceann-latha a 'mhìosachan Chan eil e an-còmhnaidh as soirbheachail àm. Tha tòrr an crochadh air an raon cruinn-eòlais a 'fàs, a' leasachadh ìre, rosehip, aimsir, gnàth-shìde agus fiù 's a mach gu sònraichte sgìre. Agus gu freagair a 'cheist cuin a chruinneachadh mucagan, feumaidh tu tòiseachadh bho na cumhaichean sgìre shònraichte. Ann an cuid de dh'àiteachan agus domhan-leud 'tòiseachadh a' buain nan dearcan an àiteigin ann an deireadh an t-samhraidh.

Nuair a bhios a 'cruinneachadh mucagan

Tha an suim as motha de mhathachadh anns an abachaidh A? Measan rè. Cruinnich na dearcan ann an deireadh an t-samhraidh agus tro bhith a 'tuiteam. Mar iomradh mu thràth, tha tòrr an crochadh air a 'ghnàth-shìde na sgìre. Ach, tha nuances seo. Bu chòir cuideachd aire do na diofar dh'èirich fiadhaich. A 'ciùradh ùine aig diofar ghnèithean bhith eadar-dhealaichte. Nas fhaide na an àm a chruinneachadh, nas lugha na beothamain fhathast ann an toradh, agus air an uiread de siùcair àrdachadh.

soidhnichean maturation

Nuair a dh'fheumas sibh a 'cruinneachadh mucagan? Mar riaghailt, na measan deireadh an Lùnastail tha orains no ruadh soilleir. 'S e seo aon de na soidhnichean a tha iad abaich. The as àirde susbaint na beothamain bi cruaidh, agus mòr measan le protruding sepals. Ma tha an dàrna snugly a 'freagairt ris an dearcag, tha e a' ciallachadh gu bheil na measan nach eil e gu tur abuich. Cruinnich còmhla ri mucagan calyx agus an gas. Thoir air falbh e a-mhàin an dèidh a 'tiormachadh. So rosehip glèidheadh tuilleadh beothamain.

tèarainteachd Àrainneachdail

Càite agus cuin a dh'fhaodas a chruinneachadh mucagan? Bu chòir a bhith a 'tuigsinn nach eil ach preas lusan freagarrach airson an dàta a chruinneachadh agus a chleachdadh an dèidh sin, a' fàs ann an sgìre glan. Tha e nas fheàrr a 'buain toradh na coille, air falbh bho Toileachasan de shìobhaltachdan. Uaireannan, chan e coltach gun robh e ceist chudromach a 'cruinneachadh nuair a dh'èirich fiadhaich, an coimeas ris a' cheist, far a bheil e nach bu chòir a dheanamh. Eil a 'buannachd agus cron a dhèanamh a-mhàin aon, dearcan a' fàs faisg air na rathaidean, cheimigeach lusan agus gnìomhachasan eile cunnartach. Neo cho cudromach, dè tha iad a 'coimhead coltach. Slàinte Tha e nas cosgaile. Tha an toradh sam bith a bha lusan buailteach a bhith a 'cruinneachadh na puinnseanan às an àrainneachd.

tiormachadh

An dèidh a 'cruinneachadh na dearcagan airson a thiormachadh, a chaochladh iad, caillidh iad feumail feartan no crìonadh. A bheil e nas fheàrr ann an àileach, sgaoileadh a-mach measan air pàipear. Rosehip urrainn zasushivat agus ann an àmhainn. Caora-dearga air a stòradh ann am botail dhùinte. Mus tèid a thiormachadh air a 'bhàrr a dh'fheumas a sheòrsachadh a-mach agus a' tilgeil illiquid mheasan. Glan iad nach eil e riatanach. Zasushivat measan a dh'fhaodas a bhith ann an cruth-iomlan no 'gan gearradh ann an leth. Thèid a 'tuigsinn gun robh an tiormachadh nas luaithe dearcan, a bu lugha an call beothamain agus beathachadh eile. Tha an àmhainn air a theasachadh gu +40 ° C chumail le dearcan agus a 'fuine airson mu uair a thìde. Tha an teòthachd Chaidh an uair sin a chaidh an togail gus +60 ° C agus thiormaich Tuilleadh 8-9 fosgailte.

Tha an dòigh eile. A 'chiad mucagan a mhair 10 mionaid aig teòthachd +100 ° C, agus an uair sin a' lùghdachadh na Teòthachd gu +70 ° C. Airson tiormachadh a 'mheasan càileachd, feumaidh sinn daonnan adhair cuairteachadh. Gus seo a dhèanamh ann an àmhainn a dhìth gus leigeil convection. Ma tha i nach eil ri fhaotainn, faodaidh sibh dìreach a 'togail an doras beagan.