Banas-taighe tip: dè an seòrsa pan a chleachdadh airson còcaireachd sònraichte mheis

Fios aig gach neach gu bheil an cidsin inneal leithid a 'phana-fraighigidh, feumaidh tu Fry burgairean no dh'òl deoch-slàinte aran, a' còcaireachd agus buntàta bhrisg donn an fheòil ann an àmhainn gus a còcaireachd iasg no glasraich. Ach sam bith bean-taighe a 'cumail anns a' phreasa, chan e 'phana-fraighigidh, agus 4-5 pìosan de dhiofar meud, stoidhle, stuth riochdachaidh. Agus iad uile a 'gabhail tlachd!

Types of fuincseanach praisean accessories

A sònraichte seòrsa pan a chleachdadh airson mnathan a 'còcaireachd diofar sheòrsaichean de bhiadh. Nach faic thu iad.

• As volumetric pan a tha ceart ris an canar broiler. Tha i dà teinne làmhan, farsaing bhonn. Dèanta de stàilinn cookware tiugh gu leòr sheulachaidh. A fheairt shònraichte de '-seòrsa seo a tha a' pan gnìomh eadhon teas sgaoileadh. 'S e sin an corp aice agus aig a' bhonn air an teasachadh-ionann, agus airson an aon àm. Dealbhaichte airson teine roaster, ròstadh agus grilling feòil, cearcan (a 'gabhail a h-uile), glasraich. Uill 'se a' tionndadh a-mach agus a ròstadh. Tha an seòrsa pan a 'leigeil càin còcaire sònraichte mheis gun eagal gum bi e a' losgadh ann an aon àite, agus am fear eile fhathast leth-fuine. Tha e comasach a chur an dà chuid an gas agus a-steach an àmhainn. Anns an Òlaind àmhainn ùbhlan, a thiormachadh air crackers no aran, dearcan agus measan pìosan.
• Mnathan a 'dèanamh mòran a tha dèidheil a thoileachadh an teaghlach de cidsineach thoileachais,-sheachanta buadha a' chidsin dh'fhàs an ath-seòrsa pan - sauté pan. Outwardly, tha e coltach ris a 'phoit agus feum, os cionn na h-uile, gus an ullachadh biadh le sabhs no sùgh, le lionn bheachd gu leòr. Mar eisimpleir, feòil a ròstadh, buntàta agus sùgh coimhlionta e tionndadh a-steach do saucepan. No sabhs le pìosan feòil no glasraich. Mar a tha an roaster, na diofar pan le tiugh-ìosal agus ballachan eadar-dhealaichte, a chionn am biadh sin a 'blàthachadh agus a' dèiligeadh co-ionann. Freagarrach airson fosgailte lasair agus àmhainn.
• Àireamh pan a bheil beagan convex ìosal agus àrd-taobh, tha an t-ainm beagan neònach - wok. Thàinig i gu am beatha làitheil le còcairean a 'fàs ann gu mòr Oriental biadh. Tha versatility chruinneachadh de shoithichean a tha multifunctional. Anns e am biadh a bhas, a ghoil, stewed, a chleachdadh mar fryer. The Kit, a thuilleadh air an còmhdach, gabhail a-steach sònraichte griola. Ma tha na pìosan feòil, iasg agus glasraich a chur air, faodaidh sibh ullachadh smùide soithichean. Ann an ear chidsin wok ròsda aig astar luath mòran aig aon àm bathar. Tha a 'phrìomh riaghailt a chleachdadh: bathair ann an pan feumaidh tu a' gluasad gu tric, a chaochladh Undermountain. Anns an soitheach-iomlan a dhèanamh glasraich agus feòil eanaraich. Na h-uile co-phàirtean an t-soitheach air an gearradh an aon pìosan agus a chòcaireachd thairis àrd teas.
• Tha specificity Tha seòrsa eile pan - crepe maker. Thathar an dùil airson a 'fuine fad na tana bhreacagan (bhreacagan). Cha robh i domhainn, ach a 'bhonn tha tiugh, an taois àmhainn tro, agus chan fhaodar a losgadh. Bho na h-ola agus sizzles splatters nuair phana, pancake luchd-dèanamh a bhith fada cas - gu an robh bean an taighe, a 'tionndadh chrìochnaichte taois cur bhreacagan no a dh'fhaodadh a sheachnadh leòn.
• A-seòrsa sònraichte de phraisean - Grill. Tha iad de shrianagan bonn cumadh-tìre gu math follaiseach ann an deireadh a 'ghnothaich. Fraighigte biadh air poit le beagan no gun ola. Faodaidh tu cleachdadh na pan Ghrìosach air teine fosgailte. Tha e tiugh, trom tolstodonnaya cha mhòr multifunctional.
• Universal pan. Tha e mòr, le bonn còmhnard agus domhainn chorp. Freagarrach airson a h-uile turais: agus sìol patties, thomàtothan agus a chur às.
• Ann an Georgia, tha seòrsa eile de phraisean a dhealbh gu sònraichte airson tombaca cearcan. Gu traidiseanta, tha e tiugh, iarann, de shrianagan bhonn. Nàdarrach, gach seòrsa cookware air a thoirt seachad le chadalach - teas-dhìonach glainne no meatailt.

Dùthchasach

As phraisean air an dèanamh bho iarainn, a thuilleadh air stàilinn agus almain phàirtean. Tha a 'chiad chuid as motha maireannach, cofhurtail, a' bhiadh ann an urrainn dhaibh fhathast teth airson ùine mhòr agus fiù 's languish ann an àmhainn. Gu dearbh, an t-iarann a tha trom, ach tha e comasach a thighinn gu le leithid sìos. Steel soithichean nas miosa ga shealltainn fhèin ann an còcaireachd a 'phròiseas, ged barrachd solais ann an cuideam. Tha am biadh ann urrainn e beagan no losgadh fhathast fliuch. Nuair a phana Feumaidh tomhas mhòr de reamhar. Aluminium praisean fhèin math, cofhurtail, deagh stèidheachadh ann an gnothachas biadh. Ach an fheadhainn bathar, an làr agus tha ballachan tana, a tha glè fhada. As nuadh praisean ìosal agus na ballachan air an còmhdach le neo-maide buill, agus fad làmhan.