Ascomycete: tuairisgeul, soidhnichean

Do marsupial fungasan a tha ann? A 'cheist seo ùidhean eile a h-uile sgoilear dealasach sgrùdadh bith-eòlas chùrsa. Tha iad sin a fungasan buin an rìoghachd, a tha a 'gabhail a-steach riochdairean bho sgaradh fhàsmhor chorp. Tha iad sònraichte a thaobh feise eileamaidean - pocannan. Tha iad a 'gabhail a-steach ochd ascospores. Tha cuid de ghnèithean de na fungasan a tha neo-iomlan, a chionn anns a 'phròiseas de bheatha, caillidh iad gintinn comas. Tha iad asexual gintinn.

Tha iad sin a maothraidh anns na balgan-buachair a tha cha mhòr a-riamh a chruthachadh. Mura eil ach beagan faoighiche bheairtean. Tha structar gach ball den chlas seo gabhail a-steach chitin (bho 20 gu 25 sa cheud) agus glucan.

Fuireach marsupial balgan-buachair (riochdairean bidh an liosta gu h-ìosal) air fhàgail de lusan is beathaichean.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil mòran sheòrsaichean de mould (dearg, donn, glas-uaine) buin an Ascomycetes. Taing gu na orains-dhearg fungus chruinne de gintinneachd mòran air a choileanadh soirbheachail. Ascomycetes a sgaoileadh an t-saoghail.

Ascomycetes gabhail a-steach clas mu 2 mìle sa agus 30,000 gnè. Tha riochdairean as ainmeile a tha an deasgainn, losgainn, Morel, Parmelee, loidhne.

morf-eòlas

Fhàsmhor, buidheann air a dhèanamh suas de ghrunnan tallain, a tha ga roinn. Taing dha, na balgan-buachair a 'call lugha ceallach stuth bho filamentous foghlam. Ma nì sinn coimeas eadar Ascomycetes agus zygomycota, is fhiach toirt fa-near gu bheil a 'chiad beò fada gu leòr.

Ascomycete a chur air dòigh anns a 'mhodh sin a bhodhaig a tha comasach air a bhith air iomlaid eadar spòran saidhteoplasm, nuclei, organelles. Anns gach cealla mar as trice tha aon haploid eileamaid ann an structar a stòran agus gluasadan fiosrachadh ginteil (DNA).

Fiosrachadh coitcheann mu dheidhinn an ath-riochdachadh, agus leasachadh

Marsupial balgan-buachair a tha an dà dhòigh de bhreacan, cuir:

• anamorph (asexual frith-rathad);
• teleomorph (feise structar aca).

Ann am bith-eòlas, an dà pròiseasan a tha an t-ainm holomorphs. Chan eil iad coltach ri chèile. Cuideachd de anamorphs bhuidheann a 'gluasad ann an teleomorph. 'S e sin carson a rugadh ascomycetes aon ghnè ach ann an diofar dhòighean-saidheans air an làimhseachadh mar riochdairean fa leth. Taing do Mhoileciuilich rannsachadh saidheans a 'toirt furasta a thuigsinn mar a tha sònraichte marsupial fungas a chaidh a chruthachadh leis a' phròiseas.

Anamorph (asexual frith-rathad)

anamorphs pròiseas a dhèanamh tro conidia. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil a' morf-eòlas o chionn ghoirid tha e gu math eadar-mheasgte. Gach fear dhiubh a dh'fhaodas a bhith an dàrna cuid unicellular no multicellular. Transverse ballachan-tarsainn a tha iad gun àireamh. Conidia gu tric tha na cumaidhean cruinn.

Mar as trice, an aqueous marsupial fungas air meudachadh an iom-fhillteachd an structar eileamaidean. A leithid a tha riochdairean air an lorg air duilleagan nan craobhan, a tha fada air a bhith am bogadh ann an uisge.

Teleomorph (gineadh gnèitheasach) anns a 'ìsle foirmean

chlas seo de dh'fhungasan urrainn a 'gintinn le bhith a' feise structaran, ach gun a bhith a 'cruthachadh gametes. Gus seo a dhèanamh air a 'phròiseas hyphae a chruthachadh fireann agus boireann buill-bodhaig. Tha an fheart seo de marsupial fhungasan a tha coltach ris an tuairisgeul feamainn - tha iad cuideachd beagan mhùthadh oogonia.

Ma bhios sinn a 'beachdachadh air na foirmichean as ìsle, an teleomorph coltach ri zigogamiey. Tha seo air sgàth a chruthachadh gametangia bheil foirm-ionann, agus an dèidh a 'phròiseas còmhla riutha niuclasach fusion a' tachairt. Ach sin balgan-buachair mu dheireadh gnìomha a 'toirt buaidh nach uile de na h-eileamaidean structarail, cho ioma-karyogamy thachras. Às dèidh sin, an meiosis, a tha an dèidh sin a 'dol a-steach do zygote poca.

Teleomorph (gineadh gnèitheasach) ann an àrd foirmean

Beachdachadh air pròiseas ath-riochdachadh ann an àrd foirmean, feumar a ràdh gu bheil e a 'dèanamh beagan nas duilghe na bha ann an nas ìsle. Arhikarp còmhdach askogon. A thuilleadh air sin, tha e eadar-dhealaichte. Air mullach e "tighinn" ann an cruth tiùban. Antheridium unicellular tha eileamaid air a bheil cumadh siolandair. Às dèidh a 'co-aonadh, an niuclas saidhteoplasm nach eil a' coinneachadh, ach converging. Dikaryons chruthachadh. Nuclei aca, ann an tionndadh, air an roinn ann am pàirtean. Rè bhreacan, cuir ascomycete foirmean asci, an dèidh a bheil aomadh na haploid nuclei. Gun leisg àm a 'cluich meiosis. Tha a chruthachadh eitein air an roinn metoticheski. Tha an toradh a tha ochd-eileamaidean structarail.

Samhlachaidh: Co-dhùnaidhean

A rèir a 'ballrachd seòrsachan àraid de leth-bhreacan den chlas seo ann an iomadh dòigh Faodar sìmplidh. Mar eisimpleir, antheridia nach urrainn a bhith air a chruthachadh - a tha iad a chur an àite fhàsmhor, buidheann no conidia. adhair sruthan, uisge no tro insect spermatsii ghluasad gu trichogins an uair sin a choimeasgadh saidhteoplasm à ceallan. Hyphae agus pocannan air an cruthachadh a-mhàin Chan eil thuaiream ach cuideachd air na cuirp, a tha gu teann Bidh structarail geugan.

Thorrach buidhnean air an roinn ann an ceithir seòrsa:

• Apothecia. Balgan-buachair dùthchasach marsupial le seòrsa seo mhòr a poca. Faodaidh iad a bhith air an cruthachadh parafizy.
• Perithecia. Pocannan de na fungasan a tha dùinte gu tur no gu ìre. An cumadh pige.
• Cleistothecia. Fruit buidheann de dh'fhungasan a tha dùinte cumadh.
• Pseudothecia. Bhuidheann seo a bhuineas a mhàin ri seòrsa sònraichte de dh'fhungasan. Tha feise air a 'phròiseas a chaidh a dhèanamh an dèidh a' cruthachadh gametangium. Perithecia suidhichte air hyphae, a tha ris an canar Eilean Stròma.

A 'ciallachadh do dhaoine agus a' phlanaid

Tha an cearcall-beatha a ascomycetes feumail airson talmhaidh chruinne-saoghail. Sgàth 's gu bheil iad a' briseadh sìos marbh geugan, craobhan, duilleach, replenished solar de charbon agus naitridean air an Talamh. Airson bheathaichean (me, radain, chnàimh, msaa). Ascomycetes tha biadh. Ann an uisgeach àrainneachd fungas sònraichte mòr.

Tha prìomh phàirt air a chruthachadh bho chrotal ascomycetes. Tha iad a 'gabhail a-steach fàs-bheairtean sin - barrachd na 95%. Mycorrhizae a chruthachadh cuideachd le an cobhair. Nithean seangain agus mialan a tha a "fàs" anns a 'bheairt seòrsa sònraichte de dh'fhungasan.

Gheibhear gu tric am measg riochdairean ascomycetes faoighteach, a tha air a chruthachadh ann an lusan is bheathaichean. Tha iad nan luchd-ionaid causative mòran de dhroch ghalairean gu cothromach. Ann an duine, cuideachd, marsupial parasitize balgan-buachair. Cuid de bhiadh a tha air a chleachdadh le daoine, le buaidh a bhith aig an Ascomycetes.

Truffles agus morels, a tha na riochdairean de na fungasan a tha gu tric air a chleachdadh mar daonna biadh. Yeasts air an cleachdadh airson bèicearachd de bèicearachd, cuid deochan saothrachadh, drogaichean leasachadh. Ascomycetes lorg iarrtas aca ann an saidheans.

Beirm - an fheadhainn as mòr-chòrdte riochdaire

Chaidh an duilleag seo a 'toirt còmhla 1,500 diofar riochdairean. Tha iad comasach air fuireach ann an sùgh agus leth-chruaidh mònach.

Tha am facal "beirm" a 'tighinn bhon Tùs-Slàbhach ghnìomhair sin a' ciallachadh "gu brùth", "knead". Tha seo a ainm a tha ainmeil airson a h-uile neach-labhairt Russian. Tha freumh "crith" litireil ceart tuairisgeul uile pròiseasan a tha a 'tachairt nuair fermentation de fungas. 'S fhiach toirt fa-near gun robh an t-ainm Beurla fuaimean mar beirm. Eadar-theangachadh dhan Ruisis, tha e a 'ciallachadh "a riarachadh an gas."

Tha e coltach marsupial fungas (beirm), aithnichte do na h-uile, oir tha iad air a chleachdadh iad airson linntean mnathan a 'dèanamh airson fuine. Beer air a bhith air a ghrùdadh airson mu shia mìle bliadhna air ais RC, bha sin a chleachdadh mar-thà balgan-buachair. Baking teicneòlas daoine air a dh'ionnsaich e beagan an dèidh sin - ann an 1200 BC. S.

Tha a 'chiad beirm a lorg fo miocroscop ann an 1680, ach an uair sin air sgàth dìth co-dhiù cuid de na gluasadan aca nach aithneachadh mar bheairtean beò. Beagan às dèidh sin, chaidh a chur air adhart a 'bheachd gum an beirm-rìribh - bith-eòlasach stuthan agus an cuid-bhualaidhean - ceimigeach. Thar ùine, tha bheachd seo air a bhith air a dhearbhadh. Dhearbhadh gun robh an fermentation làidir - a 'phròiseas nàdarrach.

beirm gnèithean

Yeasts air an roinn ann an còig seòrsachan: Baker, tioram, leann, fion agus bruthadh.

Baking balgan-buachair a tha rim faotainn anns gach stòr. Faodaidh iad a bhith air a stòradh airson ùine fhada, agus an structar aca a tha sin cho sìmplidh sin, tha e furasta aon a bhruich an taois, fiù 's leanabh.

Bruthadh balgan-buachair nach eil fada beò: reòthadairean gun urrainn dhaibh a chumail nach eil barrachd air 14 làithean. A àrd Teòthachd faodaidh iad stoirmeil ann an nas lugha na seachdain. Ma tha thu gan cur gu h-ìosal an reothadair, na balgan-buachair a bhios freagarrach eile 2 mìosan. Mus deach a chleachdadh, bu chòir dhaibh a chur mu sgaoil ann an uisge blàth.

Dry beirm - balgan-buachair a tha fada sgeilp beatha. Ann an cool àite, far nach eil Taiseachd, tha iad comasach air luidhe sìos airson 2 bhliadhna. Ma tha iad gnìomhach, feumaidh iad a bhith air an leaghadh ann an uisge (a bhith cinnteach a bhlàthachadh). Instant-buachrach cuideachd dealaichte, ach bidh iad deiseil airson a cleachdadh ann an 10-15 mionaid.

Beer balgan-buachair air an roinn a-steach àireamh mhòr de ghnèithean. Ma tha sinn a 'beachdachadh gu bheil gach aon dhiubh a bhith eadar-dhealaichte fasanan agus fàileadh, an uair sin deoch air a dhèanamh dhiubh cuideachd a tha feartan eadar-dhealaichte. Tha iad sin a fungasan air an sgaoileadh ann an leaghan riochd, mar sin, chan eil e riatanach do sgaoil iad. Tha iad cuideachd tric a chleachdadh gus kvas, ach ann an coimeas ri an leann ann an deoch agus bainne, tha bacteria.

Tha cuideachd fodar deasgainn, ach airson daonna caitheamh nach eil a 'moladh a chur ris.