Tha fialaidheachd an fhionain, no currants - dè a tha e?

Anns na seann làithean fhionain-mach am beartas gàirnealairean a dh'àitich e le gaol agus Obha. Dhearcan - lus a tha buailteach do chùram agus aire an duine. Thar ùine, taing do na h-oidhirpean winegrowers seo, teas-gràdhach cultar air a sgaoileadh air feadh an t-saoghail. Ach, a dh'aindeoin nan daoine, an grape tha fhathast cosgail bathar, nach eil ri fhaotainn anns a 'miannachadh a-uimhir de mhòr-chuid den t-sluagh.

-Dhearcan a 'fàs - chan eil e furasta, ach a thasgadh Is e saothair an thoradh. A leithid a chleachdadh fad is farsaing, chan eil aon sam bith craobh mheasan. Dhearcan a chleachdadh ann an riochd ùr, tha e à tiona, picil, a bhruich a-mach às an sùgh, agus fìon, a dhèanamh rèasanan.

Currant - dè a tha e?

Tha mòran a 'coinneachadh ann an ainm an reasabaidhean a' fuine, ach chan eil fhios agam dè tha seo a "ainmhidh". Currants canar beag dubh seedless rèasanan. Tha prìomh adhbhar - condiment no tàthchuid ann fuine. Currants, mar a h-uile tiormachadh, tha mòran feartan feumail, agus a Calorie susbaint 224 kcal gach 100 gram.

Tha e gu tric a mheasgachadh ri irgu currants, ged a tha iad cumanta ann an ni air bith. Rèasanan currant fhaighinn bho sònraichte seedless dhearcan. Ged a tha an sìol a tha e ann fhathast, ach tha iad uabhasach mìn agus cha mhòr nach eil a 'faireachdainn, agus tha e ainmeil airson currant. Dè a tha e, tha sinn air a lorg, agus a-nis fios agam mar a gheibh sibh an rèasanan.

Ciamar a dhèanamh grape rèasanan?

Airson a 'dèanamh seedless rèasanan chleachdadh agus fìor sweet dhearcan. Tha an ìre de shiùcair ann an susbaint tha barrachd luchd-gabhail fhèin. 20 làithean mus fhoghair feuraich lusan stad. Aig an aon àm, pàirt de dhuilleagan a thoirt air falbh agus chaidh a dhèanamh na minting de ghasan. Aig deireadh an 20 latha, a 'toirt a tha an aimsir tioram, agus a' mhadainn an drùchd air tiormachadh, a 'tòiseachadh a' buain. An sin bhagaide chrochadh is a tioramachadh gu thoirt an rèasanan.

Nach bruidhinn mu dhearcan currants Russian

Feumaidh sinn am facal "currant" ris an canar beag dubh rèasanan agus grape currants Ruisis, a thuilleadh dubh currants. A thuilleadh air sin, mar a dh'ainmichear gu h-àrd, tha e gu tric theirear irgoy, seo mì-thuigse a sgaoileadh am measg an treas cuid de shluagh an t-seann USSR.

Dhearcan currants Russian a chur air bhog le cuideachadh bho bhòidse seòrsa Dawn Black agus Sultana. Tha an toradh a chaidh fhaighinn le sunndach lus a 'dèanamh math an fhearainn. Variety 'buntainn ris an tràth, mar a' chiad bàrr a bhuain ann an deireadh an Iuchair. Cuttings de grape freumh math.

Feartan seòrsaichean currants Russian

Tha an geamhradh cruaidh-seòrsa. Russian currant Tha measan gucagan nach eil reothadh eadhon aig -28 ° C. Ann an cuid de roinnean, a 'fhìon-dhearcan a tha air fhàgail a chosg a' gheamhraidh, fo shneachd.

Tha na duilleagan-dhearcan mòr, dissected, ri taobh na cuislean a tha a dhìth. Bhiodh bad 'fàs beag, le cuideam sam bith còrr is 200 gram agus tha cumadh cònach. Tha dearcan beag - le cuideam 1-2 gram, dath òr. Tha a 'chlann gu math dèidheil air seo grape caochladh airson an dìth sìol agus fìor blas milis. Airson barrachd meud dearcan agus fhìon-dhearcan, a chleachdadh gibberelin.

Anns a dhìon bàrr bho phlàighean, preas air a chòmhdach le càin mogaill mus toiseach an fhoghair. Mar-thà ripened Bhiodh bad tha air a chrochadh airson preas gus an fhoghair, aig an aon àm a 'call gun bhlas lotaichean.

Ciamar a gheibh mi a 'cleachdadh seo grape?

Tha mì-thuigse a thaobh ìre Russian currants - tha e na dearcan a tha a-mhàin a 'dèanamh rèasanan. Ach, tha tòrr a bharrachd air roghainnean. Tha e air a chleachdadh gu tric ann an riochd ùr, mar a tha mòran stuthan bho feumail seo grape S tric a bhruich bhlasta compotes agus a 'dèanamh fìon, ged a tha seo a' toirt deoch fìor milis. A thuilleadh air sin, thoradh air an rèasanan tha gu gnìomhach a chleachdadh ann a 'fuine agus a chur ris an gràn.

Mar thiormachadh dhearcan?

Tha mòran dhòighean air tiormachadh dhearcan, ach chan eil iad uile faodar a cleachdadh aig an taigh. Gus Cuir an làn sùgh dearcan ann an rèasanan, tha e nas fheàrr a 'cleachdadh cumhachd na grèine a-muigh a' tiormachadh. Dhearcan a tha cur ann an ordugh agus sgaoil air fiodha no plastaig falamh, air a chòmhdach le pàipear, agus fhàgail ann an èadhar ghlan àite sa ghrèin. Mhòr-chuid a 'cleachdadh airson nan adhbharan seo Àilear no for-uinneag. Rè an tiormachadh feumar àm gu àm cuairteachadh bhagaide nas fheàrr airson tiormachadh. So-eil thu a leigeil a-meòrachaidh agus crìonaidh. Chrann Feumaidh Cuir co-dhiù aon turas ann an trì làithean. Nuair a tha an aimsir math agus ceart dòigh-obrach ann am mìos gheibh thu deiseil a-ithe rèasanan. Cùm a bu chòir a bhith ann an àite tarraingeach dorcha, air am pasgadh ann am pàipear.

Bha dòigh eile a 'cleachdadh a' tiormachadh. Faodar a chleachdadh gu mòr sgioblaicheadh phròiseas. Tha seo cudromach ma tha thu a 'co-dhùnadh ullachadh tòrr rèasanan, agus an aimsir cha cheadaich e. Tha an dòigh seo a 'gabhail an èideadh-sruth agus a' sgaoileadh adhair theth airson tiormachadh. modhan-obrach astar an crochadh air comas uidheamachd agus a-chomharrachaidhean. Cuibheasach, sa chiad ìre tiormachadh teòthachd 60-70 ceumannan a tha gu leòr, agus mu dheireadh - 40-50 ceuman. Mar so, aon baidse de rèasanan bhios deiseil ann an 1-2 làithean.

Tha brèige mì-thuigse mu grape seòrsa Russian currant - lus gu bheil e capricious, doirbh a 'fàs. Cur an gnìomh eòlas seo ann an gnìomh, chì thu an absurdity den aithris seo.