Sùgh cornel: dhrogaichean cungaidh

Ann an Caucasus, dogwood preas 'S e samhla de smior. Tha buannachdail feartan ainmeil bho shean. Gu dearbh, taing don a rinneadh, faodaidh tu do bhodhaig a chumail ann an deagh staid a h-uile geamhradh fada mìosan. Agus ma thig thu le Trom Reothadh reòite agus sgìth, cornel liqueur bheir thu air ais gu beatha, agus an ath latha nach eil sibh eadhon cuimhne gun robh iad air an cleachdadh, fiù 's ma tha bheag sifted tro luachmhor seo blasta agus deochan.

Plant Tuairisgeul dogwood

Tha na daoine ris an canar cuideachd preas dogwood Shaitanova sgrathan agus fiodh, faodaidh ea 'fàs ann an riochd craobh. An t-ainm ann an Turcais a 'ciallachadh "dearg." Ann an nàdar, lorgar e a-mhàin ann am beanntan na Caucasus, ach thòisich e bhith air àiteach air feadh ceann a deas na Roinn Eòrpa, fiù 's anns an Fhraing.

Tha àirde na preas faodaidh gum bi suas gu 5 meatairean, crùn sgaoileadh no ugh. Dogwood dìthean beag òir flùraichean, a 'cruinneachadh ann an sgàilean 15-20 pìosan, sa Mhàrt-Giblean uairean. A na phàirt de na lusan a tha a flowering Teòthachd cofhurtail - 15 ° C. Ach ma tha an fuar, agus an teothachd tuiteam gu h-ìosal 8, flùraichean dlùth agus a 'feitheamh a-mach. Cha robh ach ga gharadh gu cofhurtail Teòthachd, iad orra a 'Blossom.

Tha a 'chuid as motha luachmhor agus leigheasach phàirt de lus - an toradh. Juicy agus reamhar drupe ugh-chruthach le blas milis agus tiugh. Ma tha thu co-dhiù uair a dh'fheuch cornel staing, nach eil e mì-bhlas agus aroma sam bith eile. A cornel liqueur Tha blas sònraichte agus aroma.

Tha an uirsgeul air coltas an dogwood

Tha sgeul ann gun Allah bha a thoirt lus airson a h-uile duine. Cuideigin Fhuair Peach, sirist cuideigin. A seòlta Shaitan Rug preas dogwood. His loidsig a bh sìmplidh: tràth fo bhlàth, aon de na chiad ciallachadh agus an toradh a nochdas tràth. Ach tha e miscalculated.

Mar-thà an t-samhraidh a 'tighinn gu crìch, agus a h-uile dearcan a bha cruaidh agus astringent. Shaitan feargach agus thòisich sèideadh air preas teine, a 'feuchainn ri losgadh. Caora-dearga air a bhith ruadh soilleir, ach lean a bhith tiugh agus cruaidh.

"Disgusting, nach 'eil an lus," - growled Shaitan. - "Gabhaibh fhèin e!" A anmoch as t-fhoghar, bha e grèim a uilnean, a chionn thòisich daoine a 'cruinneachadh bho preas làn sùgh agus dearcan abuich. Ann retaliation airson gu bheil a chaill e, oir tha e a chuir geasa air a 'phreas, a' dèanamh fiù 's barrachd mheasan. A-nis ma tha thu a 'toirt dogwood beairteach fhoghair, a' feitheamh an-iochdmhor, geamhradh fuar.

Ach chan eil eagal air sìde fhuar, ma fad bàrr ga bhuain agus dheasaich dhath cornel a otogreet agus corp, agus anam.

Dogwood dhearcag: The buill agus caloric clàr na làraich

Pròtainean agus geir a tha ann an dearcag, agus furasta digestible gualaisg, a thaobh bidhe freumhag, a cnàmhaidh àbhaisteachadh, agus measan acids (a 'gabhail succinic ainneamh), flavonoids deatamach agus ola, caochlaidiche.

Suimean mòra de bhiotamain C urrainn cuideachadh a neartachadh an siostam-dìona, agus bidh sibh gu furasta dèiligeadh ri sam bith a thinneas, agus bhiotamain seo a tha an sàs ann hematopoiesis, oir nuair a tha e fìor dhroch a ghabhail thairis le dìth iarainn. Tha dearcan agus bhiotamain D (rutin). Agus mar ann an measan dogwood macro- agus microelements a tha cho riatanach 'chorp! Tha iarann agus calcium, sodium, potassium, phosphorus, magnesium, pronnasg. Às an aonais, chan urrainn obrachadh sam bith daonna organ.

Chan eil cunnart dhut agus fhaighinn air ais ma tha dogwood ann reusanta sùimean, a chionn Calorie 100 gram eil ach 45 kcal.

Nuair a dhath cornel ag ullachadh, a h-uile mathachadh a tha a ghleidheadh agus atharrachadh gu deoch-làidir no bhodka. Tha e a 'crochadh air co dhiubh a' spàrradh air rud sam bith. Mar sin, dè Bidh galaran a leigheas cornel liqueur?

Feumail feartan Dogwood dearcan

Tha dhearcag anns askorbinki barrachd dubh currants. A sradagach riochdachaidh Tha antibacterial feartan, mar nàdarra antibiotaic. Gu cunbhalach ag ithe dearcan agus faodaidh tu cuideachadh a 'dìon do bhodhaig eadar-dhealaichte bho bhìorasan agus bacteria. Agus a bharrachd air sin, a 'cuideachadh a thoirt air falbh sradagach salann de mheatailtean trom, agus stuthan eile puinnseanta corp an duine.

Ma tha duilgheadasan le cnàmhach chlàir, na dogwood faodaidh tu sgrìobhadh òrdughan. Às dèidh na h-uile, na dearcan tha na leanas a 'bhuaidh:

• piseach a thoirt air miann;
• fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas de Losgadh;
• àbhaisteachadh searbhachd ìre;
• glan air losgadh-bràghad.

Dogwood bhios feumail agus an fheadhainn a tha a 'strì ri reamhrachd a thuilleadh air an fheadhainn a bha a' leantainn an àireamh. Le dearcan urrainn dhut gnàthachadh mheatabolaig pròiseasan, nam measg reamhar. Baroda feartan - fhathast aon de na feartan dogwood dearcan.

Ma tha duilgheadasan siostam circulatory, dogwood, tha thu dìreach a bhith ag ithe. Seach ris a bhios tu a bhith comasach air fuasgladh fhaighinn air duilgheadasan a leanas:

• àbhaisteachadh le fuil a 'meudachadh haemoglobin;
• neartachadh lag soitheach ballachan;
• àbhaisteachadh, bruthadh-fala.

Anns an t-siùcair dogwood tha e feumail cuideachd. Às dèidh na h-uile, tha e lowers an ìre de siùcair san fhuil agus a 'meudachadh an naidheachd enzymes le pancreas.

Anns na Meadhan-Aoisean bha fios aca dogwood comas a leigheas bho a leithid galar eagalach mar typhoid is an sgàird. Ach anns na làithean sin, dàta tinneas a ghiùlan air falbh iomadh beatha.

Astringent dearcan cuideachadh gus ceistean fhuasgladh mar a 'bhuinneach agus a' bhuinneach.

Nàdarrach, a 'chuid as motha de stuthan feumail a tha ann am fìor-dearcan, ach an dèidh a' còcaireachd tha fhathast tòrr. Agus dè mòr blas agus blas ann an diofar liqueurs agus cordials bho dogwood! Agus fhathast a 'cumail suas a h-uile feumail lotaichean.

Mar a bhruich kizilovku

Cornel dhath air bhodka ann dham b 'ainm cumanta kizilovkoy, ag ullachadh e dìreach. Gus seo a dhèanamh bidh feum air:

• punnd abaich dogwood;
• 750 g de bhodka.

Iterate agus sgolaibh fo uisge ruith, measan agus àite ann an 2 liotair agus soitheach a 'cleachdadh tolkushkoy Cuir a-steach MUSH, a dòirtidh bhodka agus àite sa ghrèin airson àite-ruigsinneach airson mìos. Tha thig dhath tro gauze. Glè thric, fiù 's an dèidh sìoladh an precipitate fhàgail, a gheibh thu cuidhteas de, an dèidh troimh an sùgh de cheesecloth.

'S e seo an dòigh as fhasa reasabaidh cornel liqueur le bhodka. Ma Cuir 100 gram de shiùcair, acid bho na measan a 'fàs nas buige. Tha an toradh a tha 25 sa cheud cornel liqueur. Tha e nas buige òl, ach tha e a 'faighinn bho calaraidh a' bhuidheann mòran a bharrachd.

Sùgh air deoch-làidir

Deoch-làidir a 'bhad bhlàthachadh dhuibh ma thàinig dhachaigh làidir reothadh - cornel dhath air deoch làidir. Tha e ga dhèanamh furasta. Nigh dogwood dearcan air an cur a-steach dhan chiste gus an deach e a-stad, àite air fhàgail air a lìonadh le 96 percent alcohol. Às dèidh trì mìosan mu cornel dhath tha e deiseil, tha e ùine a ghabhail a 'chiad sampall.

Leis an dòigh seo a h-uile buannachd feartan dogwood stòradh. Meudachadh air an slànachadh a 'bhuaidh deoch làidir dhath faodar a dhèanamh milis le mil, ach cha robh barrachd air aon bùird gach liotair.

Sùgh air Moonshine

Cornel dhath air Moonshine e cuideachd gu math tùsail agus tlachdmhor do bhlas. Her reasabaidh e cho sìmplidh ri togalaichean air an cumail suas. Airson a bhith ag ullachadh bidh feum air:

• 800 ML an dachaigh-Brew neart bho 50 °;
• 600 g abaich de mheasan;
• 150 gram de shiùcair.

Òrdaichte a-mach, a thàinig air a thiormachadh agus dearcan, gan cur ann am meud freagarrach container, dòirtidh Brew, gu teann stoppered, crathadh is a chur ann an àite dorcha. Bhiodh e snog uaireannan crathadh.

An dèidh 3 seachdainean, currachd feumar dol tro cheesecloth a thoirt air falbh bho na dheoch cèic agus cnàimh. Tha fuasgladh Cuir an siùcar agus fhàgail gus fois airson seachd làithean eile.

Tha an deoch a tha e furasta a bhith ag òl, cha hangover an ath latha, a ghealltainn.

Àireamh appetizer de dogwood

Cornel liqueur reasabaidh a tha agad, tha e fhathast a mhàin a 'smaoineachadh gu bheil rudeigin gu bheil greim-bìdh a bha blasta agus fallain. Faodaidh tu a bhruich na Pòlainn "olaidh" bho uaine dearcan dogwood. Sgeulachdan tha cùisean far a bheil ceannaichean Iùdhach anns a 'Phòlainn measgta leithid "olives" le toradh fìor prothaidean mòra. Mar sin, tha sinn a 'gabhail uaine measan dogwood agus àite ann an bobhla glainne, ris an darach duilleach, Thyme agus cloves de creamh blasad. Tha seo uile a sàl fill ìre de 10 g salainn gach liotair uisge agus a 'fàgail airson 4 seachdainnean.

An dèidh mìos sinn a 'traoghadh an uisge, dearcan agus a' cumail beagan mhionaidean ann an uisge goileach, agus an uair sin a chur ann an soitheach agus a lìonadh le ola lusan goileach (nas fheàrr ma tha e Oilibh Ola) le luibhean, a tha a 'fheàrr leibh. Phòlainn a dhèanamh le Thyme. A-nis tha thu a mhàin a bhith a 'feitheamh beagan sheachdainean gus an dogwood dearcan cha bhi spìosrach. Greim-bìdh a tha ullamh, tha e àm gu iongnadh caraidean.