Restaurant "Tbilisi", St. Petersburg: Seòladh, clàran-bìdhe, lèirmheasan. Taigh-bìdh Biadh Seòrasach ann an St. Petersburg

Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) - tha fo thuil le bog ghrèin na sgìre na Georgian lios air gach taobh bhòidheach air a chuairteachadh le taighean geal le ballachan rakushnyaka. "Tbilisi" 'S e an taigh-bìdh fìor Georgian le gu math cruaidh àile. Fharsaing a 'toirt taice na diofar roinnean de Georgia. Tha an còcaire Places - mòr-aislingeach agus an innleadair a daonnan rudeigin ùr a chruthachadh.

eòlais

"Tbilisi" - Georgian taigh-bìdh ann an St. Petersburg, ann an dath nàiseanta Chan eil e doirbh a 'tuiteam ann an gaol. Sincerity ionadail taobh a-staigh a 'cur cuideam air an stèidheachadh dearbh-aithne chorporra, a tha air a shuidheachadh grinn sgeadaichte meatailt stampadh, solas, logo cabair, countertops leis an ùghdair breac-dhualach. "Tbilisi" - Georgian taigh-bìdh ann an St. Petersburg, far aoighean trapeznichayut ann fa leth bothain, iomallach bho chèile sgeadaichte le pleataichean ìomhaigh nàiseanta. Tha àile sònraichte de cordiality agus dlùth-chaidreabh de àiteachan ann an iomadh dòigh cinnteach air a crochadh air cùirtearan organza lethbhreac de na dealbhan ainmeil le Georgian ealain Niko Pirosmani.

Tha mòran de na soithichean a tha a 'bruich air an Grill. Tha fios gu bheil an taigh-bìdh fhèin aig taigh càise. Tha am biadh le bhith a 'cur caran mòr fìon liosta, far an urrainn dhut, am measg rudan eile, a lorgadh biodynamic Georgian fìon, tearc ann an Ruis. Special àile ann an taigh-bìdh a 'cruthachadh roinntean: tha na bùird air an dealachadh le cùirtearan le ìomhaighean air cuspairean nàiseanta.

cidsin

"Tbilisi" - taigh-bìdh, aig an robh clàr-taice a 'tabhann blas a-mhàin Chan eil traidiseanta khinkali agus grub, ach cuideachd raon farsaing de ràitheil soithichean eile a' riochdachadh a 'bhìdh a h-uile eadar-mheasgte Caucasus sgìre.

Rìgh sam bith Georgian bòrd a 'barbecue.' "Tbilisi" - Georgian taigh-bìdh ann an St. Petersburg, far skewers marinated shònraichte san dòigh reasabaidh dìomhair nach eil a 'gabhail a-steach cleachdadh na fìon-geur. Tha piquancy de na daoine seo agus blas viands thoirt am fìon beairteach chruinneachadh Greugais Giorgoba. Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) aoighean a 'tabhann beagan blas Homemade lemonade no tì le Mint agus Thyme.

Tha regulars an taigh-bìdh a ràdh nach eil an-còmhnaidh a 'dol gu Georgia a thadhal oirre. Tha e gu leòr airson cuireadh a thoirt do charaidean ann an "Tbilisi" - fìor Georgian taigh-bìdh ann an St. Petersburg. Bidh iad a ghràdhachadh.

-taice

Beachdan an aoighean, taigh-bìdh "Tbilisi" (St. Petersburg) 'S e an cuimhne taigh-tasgaidh beag, a tha na chruinneachadh de tearc, a' phrìomh a tha iomraiteach Georgian aoigheachd agus sàr-mhath a 'bhìdh.

A rèir beul-aithris Georgian, rè a 'chuirm bu chòir clàr a sgàineadh le cho dona' sa chur air dòigh oirre soithichean. Mar sin, tha an taigh-bìdh taice na tha còrr is 100 soithichean Caucasian biadh. Cooking Restaurant "Tbilisi" pròiseact airson a 'rannsachadh agus a' taghadh de cùramach as fheàrr Georgian reasabaidhean a chur air dòigh. Tro aca oidhirpean ionmholta, aoighean ionadan cothrom a bhith faighinn a-mach iomadh seòrsa tearc soithichean Kutaisi, Adzharia, Imereti agus Ossetian biadh. Luchd-tadhail an seo iarraidh oirr a leanas soithichean: "Elardzhi" - adhair souffle càise agus bruich brochan Innseanach; "Kveri" - khinkali, a tha lìonta Phronn suluguni. Fìor measail: khachapuri, ainmeil brot-grub, solyanka "eilean".

A 'tadhal air an taigh-bìdh "Tbilisi" (luchd-ceannach dìleas lèirmheasan mu dheidhinn seo a' sealltainn), tadhail air àiteachan airson ùine fhada cuimhn 'blàth aoigheachd agus faighear blasad de bhiadh, "Vainakh" - beef tenderloin, Ghrìosach le Thyme ann an ime le buntàta is uinneanan; skewers eadar-dhealaichte feòil (Veal, bradan, uan, mairtfheòil, feòil muice, cearc, uan tongues) agus lusan ùra; Homemade càise ullachadh ann an ionadan-bainne; cnòthan Frangach mil sauce "Gozinaki", "Tkbileulisa" (diofar mil pahlava, kozinaki, churchkhelas mini Napoleon, seòclaid agus blas rolla staing).

Abairtean bho chlàr-taice

A dh'fhaodas aoighean a 'gabhail tlachd blas soithichean:

• Georgian diofar appetizers (uaine lobio, agus meacan Spinach pkhali) airson 330 rubles.
• Homemade vinaigrette (gabhail a-steach ìm saillte balgain-buachair agus ola lusan) airson 330 rubles.
• Eggplant caviar le Pita aran agus uaine adzhika airson 350 rubles.
• Glasraich le sailead eggplant ann an Tbilisi airson 360 rubles.
• Glasraich brot le soilire, bulgur agus tomato airson 300 rubles.
• Spicy bean brot Indian stoidhle airson 320 rubles.
• Soup de porcini 300 'suathadh.
• Lobiani (gabhail a-steach fhallain khachapuri le pònairean) airson 250 rubles.
• Pie le Spinach, buntàta agus lusan airson 200 rubles.
• Ìosal ìre salainn a 'bhradain le fennel agus luibhean airson 480 rubles.
• Bhradain rolla "sailleadh" (lìonta le uachdar càise leis a phronnadh cnòthan Frangach is uaine) airson 490 rubles.

àile

Restaurant "Tbiliso" User luchd-tadhail shampall e ainmeil Georgian aoigheachd, a tha aithnichte, air a dhèanamh de iomadalachd ceart, ach inconspicuous pàirtean, mar rathad clobhdan air fhighe bho iomadh diofar dhathan yarns. Aoighean ionadan cumail a-mach gu bheil "Tbilisi" 'S e daonnan chlùmhar blàth. Ann an oidhcheannan seo fuaimean bhrèagha seinn. Magnificent biadh a tha a 'frithealadh, còmhla le caochladh de Georgian fìon. An comharrachadh ann an "Tbilisi" lezginka dannsa agus a 'Chabair biodagan. Agus an seo liberally òl deoch-slàinte a charaidean, an slàinte agus sòlas.

Fiosrachadh mun ionad

• Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) suidhichte air an t-sràid. Sytninskaya, d. 10. as fhaisge Subway Stèisean e "Gorkovskaya" (623 m).
• Cuisine: Caucasian, Georgia.
• cuibheasach seic size: 1500 rubles.
• Taigh-bìdh aig an aon àm ghabhadh suas ri 72 aoighean.
• Àireamh nan VIP-àiteachan: 20.
• Aoighean a thoirt air seirbheisean: fhrithealaidh, fèist seirbheis.
• Bho Sàbaid gu Diardaoin air an taigh-bìdh "Tbilisi" to Sytninskaya, 10, a 'cur seachad a làithean nàiseanta Caucasian biadh.
• Air Diciadain a tha a 'seinn airson aoighean David Megrelishvili.
• Air Diardaoin agus Dihaoine an taigh-bìdh le ceòl beò (instrumental).
• Uairean fosglaidh: Sàbaid gu Diardaoin: 12:00 gu 24:00, Dihaoine agus Disathairne bho 12 gu 01:00.

rudan air luchd-tadhail

Ùghdaran beachdan aona-ghuthach an aire gu bheil an taigh-bìdh "Tbilisi" aoighean a tha tuirt a-riamh le gàire. Mar riaghailt, na waiters seo a tha ag obair air fìor àrd ìre phroifeiseanta, a h-uile dhèanamh gu faiceallach, gun chron sam bith. Luchd-obrach na b 'fheàrr na ann an "Tbilisi", bheachdaich le mòran ann an St. Petersburg cha lorgar.

Tha am biadh seo mar aoighean a 'faireachdainn glè bhlasta. Menu Bidh gastronomic 'sàsachadh feumalachdan gach neach-tadhail. Tha e comasach, mhothaich cuid ùghdaran ath-bhreithneachadh a tha cuideigin Caucasian biadh dh'fhaodadh coltas gu math biorach.

A dh'fhaodas aoighean cuideachd a 'mealtainn an taobh a-staigh àiteachan, anns a bheil e taitneach a' faireachdainn nàiseanta dath. Separate bothain airson an t-anam, eadhon an fheadhainn a tha air an cleachdadh gus raointean fosgailte. Luchd-tadhail a 'mothachadh inneach agus inntinn taigh-bìdh seòmar-chleòcan, aig an làthair cuideachd a' dèanamh fios aige ann an cruthachadh iomlan àile na stèidheachd.

Aoighean fòn seirbheis Sònraichte, na waiters urrainn innse mòran mu Georgian soithichean. Airson an aithne an luchd-tadhail, "Tbilisi" 'S e an taigh-bìdh a-mhàin far a bheil thu eagal a' feuchainn air rudan ùra. An iomlan feumaidh-hevom ionad luchd-leantainn ris an canar blàth sailead le smocadh Fhrangach feòil, raineach agus mung - ostrenkoe, làn sùgh, soilleir mheis. Fìor bhlasda, a rèir iomadh ùghdar ath-bhreithneachadh a tha khachapuri ann Guria le suluguni agus ugh. Tha e cuideachd laghach agus a 'tuiteam air falbh "Tbilisi", a tha gus nach dìochuimhnich mu durachdan: tea gille-frithealaidh cinnteach a thoirt a tiormachadh measan, agus cofaidh - profitrolku. Tha e coltach gun a trifle, ach tha e math a 'leasachadh sunnd aoighean.

co-dhùnadh

Tha mòran luchd-tadhail ri "Tbilisi" tha e a 'gu cunbhalach aoighean, cò ris a-riamh a' togail a 'cheist far a dhol airson dinneir. Mar as trice, an roghainn a tha daonnan a 'chùis ann am fàbhar na Georgian taigh-bìdh as fheàrr leis.