Màr Belaya lusan: tuairisgeul, feartan agus cleachdadh ann am biadh

Màr Belaya, no eile quinoa - lus a bheil cliù measgaichte. Air an aon làimh, tha e an fheamainn, a tha air a chomharrachadh le spionnadh agus iongantach luath air sgaoileadh. Air an làimh eile, tha e feumail luibh a tha fada bliadhna de cleachdadh ann am biadh. Agus aig an àm a bhlasta sailead ullachadh agus a 'cleachdadh mar ìocshlaint airson cnatan.

Màr Belaya: tuairisgeul air an lus

'S dòcha nach lorg a leithid de dhuine ann am meadhan agus ceann a deas na Ruis, a tha air fhaicinn a-riamh an lus seo faisg air an taigh no ann an gàrradh sgìre. Grass Tha iomadh seòrsa, agus faodaidh gum bi e preas no lus le gasan agus duilleagan.

Tha na duilleagan buailteach a bhith diamond cumadh, agus na h-oirean air an sgeadachadh le aca neo-fiaclan biorach. Ainm Màr Belaya lus a bha mar thoradh air seòrsa de geal craiceann air na duilleagan air gach taobh. Quinoa blàthan bho deireadh an Iuchair gu Sultain. Tha inflorescence paniculate, am fad urrainn eadar-dhealaichte bho 10 gu 45 cm. Aon lus a thoirt airson seusan mu 100 mìle a tha air leth tenacious sìol. Iad a 'gleidheadh an comas aca a' fàs an dèidh dol tron slugan de bheathaichean is eòin. Nach caill am feartan, agus an dèidh fada 'fuireach anns an ùir a' feitheamh airson na cumhaichean as fheàrr airson fàs.

Tha an cron air na feamad

Màr Belaya - weed, ag iarraidh daonnan sgrios ann an gàrraidhean agus àiteachais air achaidhean. Gu dearbh, tha an ìre de bhreacan, cuir ann quinoa tha e glè mhòr. Mura h-eil deagh àm a chaidh a thogail an gnìomh cultarail bàrr bàs. Aig àirde an lus faodaidh gum bi suas gu timcheall air aon mheatair, a 'cruthachadh dorch air a' ghàrradh ann am foill.

Strì ris an ionnsaigh seo feamad ann an achaidhean le marbhaichean-lusan agus talamh loosening. Air ghàrradh urrainn làraich a chòmhdach Màr Chernoy film gu bheil i air a losgadh. Faichean, clogged quinoa, feumaidh cunbhalach spealadh, cha robh ùine gu abachadh an sìol.

Cleachdadh ann an còcaireachd

Daoine nas sine a 'cuimhneachadh mar rè an t-acras bliadhna de chogadh Màr Belaya shàbhaladh daoine bho acras. Tha na duilleagan a tha a thiormachadh agus air fhuine bhreacagan bhuapa. As tric chleachd iad sìol bhon a tha iad a 'bruich brochan. Mì-ghnàthachaidh soithichean quinoa a dh'fhaodas call nitrogenous stuthan anns a 'chorp. Mar thoradh air an sin tha fèitheach fèith agus mheatabolaig tinneasan. Tha neach a 'tighinn a-inntinn, agus tha cion-dìon leantalach.

Ann an Romania Màr Belaya chleachdadh mar Seasoning airson pickling courgettes, tomàtothan agus piobar. Anns a 'gheamhradh, tha e a' tuiteam gu na soithichean feòil agus hominy.

Airson an ullachadh bhiotamain sailead feumaidh buidheann de luibhean quinoa, curranan (Faodar ghoil), tiugh uachdar, a teaspoon de fìon-geur agus gràinnean salainn. Na h-uile a phronnadh ann an dòigh sam bith agus blasta tiugh uachdar is fìon-geur.

Tha reasabaidh eile. Feumaidh sinn gabhail sealbhaig (60 gram), quinoa (160 gram), buntàta bruich (4-5 meadhanach mòr tuber), ugh bruich. H-uile càil a tha talamh agus measgaichte. Aodach soitheach le grated horseradish agus ola lusan.

Bhreacagan bho quinoa agus bleideagan-coirce

Tha seo a 'mheis air ullachadh le ar sinnsirean ann an Russian stòbhaichean. Anns an 21mh linn bhreacagan còcaireachd a tha air a dhol tro cuid de atharrachaidhean. Tha structar an-diugh anns an reasabaidh a leanas luibhean is biadh:

• quinoa;
• deanntagan;
• uinneanan;
• bleideagan-coirce no flùr;
• 1 ugh;
• salann is spìosraidhean.

Ann an bobhla de blender a 'bleith riatanach uile nan luibhean. Coirce bleideagan air an lìonadh le uisge goileach agus infused airson 10-15 mionaidean mus at. Dà torran a tha co-cheangailte, cuir 1 ugh agus spìosraidh. Air teth sgeileid le ìm spàin chur a-mach san àm ri teachd fritters agus a ròstadh air an dà thaobh. An soitheach faodar a chur a-steach no uachdar tiugh bainne.

Tha cleachdadh na folk-leighis

Màr Belaya oifigeil ann an cungaidh-leigheis agus na leigheis Mhic gnìomhachas nach eil ga cleachdadh. Ach tha mòran daoine measail reasabaidhean a 'cleachdadh seo weed. Dè a tha annasach, oir an geal phàirt Mdrya carotene, saponin, bhiotamain C, bheairteach ri tachartasan shearbhagan.

A tharraing grànda agus Wound healing, cleachdadh pronnadh feur quinoa. Tha e cuideachd a 'ciallachadh dèiligeadh gu h-èifeachdach lobhaidh nail leabaidh. Airson an ullachadh medicament feur ùr ga fhuine ann an aol-tàthaidh.

Tha sùgh an lus a dheasachadh mar a leanas. Gabh 4 spàinean fìor-luibhean quinoa, dòirtidh an glainne uisge agus goil airson an 15-20 mionaid. Le bocsaichean composition cuirm pruritus, lotan, beul-slocan poloschat gingivitis agus galaran amhaich. Taobh a-staigh a tha ann an 'bhuinneach, ceann goirt agus hysterical stàitean.

Hippocrates anns a 'teagasg iomradh sùgh de quinoa mar ìocshlaint airson casadaich agus hoarseness.

Fresh Turraisg luibh a 'cuideachadh le radiculitis. Gus seo a dhèanamh, feumaidh a 'bleith an lus agus cur a-steach mar compress air a' bhuaidh air an sgìre agus a 'fàgail airson mu dhà uair a thìde de dh'aithneachadh.

Juice bho quinoa glanadh cnàmhach chlàir agus taisbeanaidhean bho na puinnseanan a 'chuirp. A bhruich an stuth amh a thoirt seachad tro feòil grinder, a 'measgachadh chaidh a thraoghadh. Juice deoch taobh a-staigh 70 gram le aon-bùird de mhil ann an leth uair a thìde mus biadh. Outwardly sùgh cuirm calluses air a chosaibh.

Cruinnich na quinoa feumaidh tu a fuarain ri a flowering. Chan urrainn dhut a 'cleachdadh an feur a' fàs faisg air rathaidean. 'S e as fheàrr a lorg geal pigweed aig an t-samhraidh taigh no anns a' bhaile.

Contraindications

Òil ultach quinoa urrainn worsen chronic galaran siostam cnàmhach. Chan urrainn dhut ithe pigweed ann an galairean na urinary siostam, roid aotroman, dubhaig clachan.

Sgeilp beatha a thiormachadh amh quinoa - 1 bliadhna. An dèidh ùine seo, a 'cleachdadh Marya cron air a' bhodhaig.