Gerber - sgeinean a dh'fheumas tu a cheannach!

"Tha a 'phrìomh key gu soirbheachas a' còcaireachd anns a 'chidsin - sgian gheur," - a bha an aithris aon de na còcairean as ainmeile Geri Roudsa RA. Ach tha seo fios cinnteach, agus tha cuid de dh'eòlaichean anns na bùithtean gnothachas. Tha iad ag argamaid gun robh an càileachd sgian, tha buaidh le mòran nithean a bu chòir beachdachadh nuair a bhios a 'taghadh agad fo-chuspair anns a' chidsin, agus nach eil an suidheachadh a 'toirt mu dheireadh sgil chòcaireachd a rèir sgian a ghiùlain. Gus tòiseachadh a 'tuigsinn gun robh an còcaire fìor Chan eil e coltach gun cosg e sgian anns a' chidsin. A fìor còcaire gu bhith air a stèidheachadh, anns a bheil grunn sheòrsaichean de sgeinean.

Proifeiseantaich a 'comhairleachadh mus thu a' ceannach a 'phìos seo a fhreagairt fhèin beagan cheistean,' se sin: Carson, Dè agus bho far a bheil? Tha an fhreagairt air a 'chiad cheist a tha na adhbhar agaibh san àm ri teachd sgian. Seadh, raznofunktsionalnye sgeinean, ma nach eil thu eòlach. Tha iomadh seòrsa, mar sin, cho luath 'sa dh'fheumas sibh gus co-dhùnadh an t-adhbhar a ceannach. Chaidh an fhreagairt gu an dara ceist a bhios mar an stuth a thèid a dhèanamh agaibh san àm ri teachd a ceannach. Uill, an treas ceist a 'faighneachd dhut mu dheidhinn a' chompanaidh gu bheil thu a 'fheàrr leis nuair a taghadh sgian airson mi fhìn. Leig dhuinn uile a fhreagairt nan ceistean sin agus mòran eile còmhla!

Gu ruige seo, a 'mhargaidh reic de innealan cidsin , a tha dìreach a' mhòr assortment sgeinean. Mi comhairle a thoirt dhut a phàigheadh aire gu dìreach an fheadhainn nithean a tha air an dèanamh de àrd carbon stàilinn. Carson? Tha an fhreagairt air a 'cheist seo gu math sìmplidh airson fìor eòlaiche anns an raon seo. Tha seo mar thoradh air gu bheil an lannan an stuth seo a tha e gu math furasta a ghleusadh, agus seirbhis a dh'fhaid, agus a 'cumail fad a' bharr. Ach tha easbhaidh ann an lannan an stuth seo - bidh iad gu luath meirgeadh. Uime sin, bha iad air an àite le lannan a dhèanamh de carbon àrd de stàilinn. Tha eas-bhuannachdan an stuth seo a Faodaidh seo a bhith a-mhàin ri an duilgheadas ann a 'bleith. Beachdachadh gu ceart air aon de na lannan Gerber as fheàrr. Cuideachd an-diugh a-mach sgian a dhèanamh de crèadhadaireachd, a tha na buannachdan a tha tòrr nas motha na eas-bhuannachdan. Poitean crèadha S e fìor maireannach stuth (beachdachadh nas làidire a-mhàin diamond), mar sin chan eil feum fìor tric gheurachadh nan lann. Aon de na as fheàrr ceramic sgeinean beachdachadh Gerber gator.

Nach bruidhinn mu na sgeinean nas fheàrr cheannach. Aig toiseach an aiste seo, tha mi a dh'innis thu nach eil choitcheann sgian, agus sibhse, ann, bu chòir seata de orra. Tha mi ag iarraidh a thoirt an sluagh-ghairm air aon de na companaidhean a 'dèanamh càileachd sgeinean: «Gerber - sgeinean, geurachadh do ghràdh!". That Japanese luchd-ciùird a bha comasach air a dhèanamh ni so. Co-dhiù, gu bheil Iapan air a mheas na ceannard ann an riochdachaidh de dheagh sgeinean de stuth sam bith agus Gerber-sgeinean robh ach a-mhàin airson an riaghailt seo. 'S dòcha gur e aca bho-seanair a shinn-seanair, a chionn Samurai a h-eachdraidh, a' coimhead airson an dòigh as fheàrr stàilinn airson an sgait.

Co-dhiù, ann an Iapan agus a 'chiad lannan nochd. Tha iad air a bhith air a chleachdadh airson a 'gearradh tombaca duilleach, a tha cèin a thug moreplavtsy. Ceannaich sgeinean chidsin mar as fheàrr a Iapanach. Bheachdaich a sgeinean as fheàrr ann an saoghal na Japanese "honyaki", a tha fìor dhoirbh a chleachdadh agus chan urrainn a bhith a 'geurachadh. Ach tha beul-aithris a tha ag ràdh gun robh an còcaire a-iomlan dh'ionnsaich "honyaki" Cuidichidh sibh a mhaighstir ann an achadh, agus bidh e comasach do na h-uile a 'ceannsachadh na sgeinean. Masters, a rinn "honyaki" a-nis a 'dèanamh Gerber-sgeinean. "Honyaki" dèanamh le làimh bho maighstirean-àrd-carbon stàilinn, mar sin bidh an prìs bìdeadh. Tha an dàrna an dèidh a ' "honyaki" a-nis a' beachdachadh, gu dearbh, Gerber-sgeinean. A 'chompanaidh seo air a bhith a fhuair fhèin measail a chionn gu bheil a' bhathar càileachd, cho cheannach sgian nas fheàrr airson seo saothraiche.