Cairteadh falach anns an dachaigh

Taigh Sprèidh mòr-chòrdte ann an sgìrean dùthchail mar dheagh chothrom cur ri àireamh stocan de bhiadh fad an teaghlach de stuthan. Gu math tric tha beathaichean air tuathanas leannain agus a 'bhaile - a' mhòr-chuid coineanaich no cearcan, agus an susbaint acasan a tha comasach agus air for-uinneagan, agus chan ann dìreach aig an làraich.

Ach, a thuilleadh air bìdh coineanach feòil no làn sùgh uan stairsich sprèidh bathar a tha cuideachd na searragan de na beathaichean dachaigheil, a dh'fhaodas a bhith an tùs a bharrachd de theachd a-steach, ach faodaidh tu bhuapa agus fuaigheal sam bith aiste aodaich - adan no còtaichean, mar eisimpleir. Ach ann an òrdugh a bhith comasach air rudeigin a dhèanamh, feumaidh sinn currying aig an taigh no anns an stiùidio. As aonais seo, na searragan tha cruaidh, agus pronn.

Cartadh beathach skins dh'fheumas a bhith an sàs ann an bùithtean sònraichte, oir 'se sin far a bheil a h-uile uidheam a dh'fheumar airson currying. A thuilleadh air sin, tha an obair seo doirbh, fìor-àm a 'caitheamh agus iom-fhillte. Ach tha e gu math comasach agus currying aig an taigh ma leanas tu an stiùireadh sònraichte. Mus tòisich pelt a tha a dhìth gu tur soilleir bho na pìosan de dh'fheòil agus reamhar, agus an uair sin air fuarachadh. Nuair a tha an craiceann a tha air fuarachadh, an taobh a stigh de a feum gu clàr crathaidh-salainn gu an craicionn nach eil e a 'tòiseachadh a briseadh sìos. So currying a 'tòiseachadh aig an taigh, agus an riaghailt seo a' buntainn ri beathach sam bith searragan.

Tha an craiceann Feumaidh laighe air còmhnard agus ìre uachdar. An t-salainn a bu chòir a ghabhail a-steach taiseachd, mar sin a 'fàs craiceann tioram agus bhrisg. Ach am pròiseas seo a ghabhail latha no dhà, no fiù 's seachdainean. Nuair a tha thu deiseil gus an obair fhèin a 'cur aodach, airson dà uair a thìde na bu tràithe, a' cur na Peel ann an uisge fìor-ghlan, ann an òrdugh gu bhith supple chraiceann. An dèidh an fheum a 'goil an dusan liotair uisge agus dòirtidh thairis air an bran.

Nuair a tha bleideagan Bhiodh, feumaidh iad a dh'fhuil troimh chriathar fhaighinn donn sùgh. Faigh a còig-deug liotair uisge, a bu chòir cuideachd a bhith air a bhruich. An sin dòirtidh cupa 15-17 salann ann vat, agus dòrtadh uisge goileach a 'cur bacadh fiodha bata gus an sgaoileadh salainn. Taom donn sùgh ann an sàl agus gu cùramach a 'cur bacadh. Nuair a tha an leaghan a 'fàs blàth, tha e riatanach gu dòirtidh acid carbadan-bataraidhean. Tha, cairteadh bian bheathaichean chan eil e gun acid. Le acid bu chòir a bhith air leth cùramach gu Leugh an stiùireadh air a 'phacaid, a' cur orra rubair miotagan agus fad-muilcheann lèine. Dhòrtadh acid, carachadh an thoradh lionn. Chuir sinn an Peel ann an leaghan seo airson 40-50 mionaidean.

Aig an aon àm, an dàrna vat lìonadh uisge blàth airson nighe chraiceann. Cuiribh a 'chraicionn agus sgolaibh gus gus am faigh thu cuidhteas na tha air fhàgail de salainn air. Ma tha an t-uisge salach, bu chòir atharrachadh. An dèidh a 'cur a' fuine sòda a thoirt air falbh an t-searbhag bho na searragan, gus barrachd craiceann Chan eil irritate neach le mothachail chraiceann.

Nuair a tha an craiceann a sgoladh, bu chòir a 'crochadh air a' bhàr tapaidh còmhnard, gus an t-uisge glainne. An dèidh a bhith a 'gabhail 30 gram ionga ola impregnate a sponge agus air a cur air filleadh tana de chraiceann. An sin shìn pelt air làr fiodha agus mar sin cha robh e ro theann, agus a 'gluasad an deic ann an dubhar airson tiormachadh. An dèidh currying vat searbh fuasgladh Chan eil dhòrtadh, mar feumaidh sibh an toiseach Cuir no dhà pasgain de sòda a bhrigh an t-searbhag - a 'gabhail cùram de' gleidheadh na h-àrainneachd fàbharach. An dèidh a 'fionnarachadh an t-seòmar.

Dry craiceann bu chòir sùil a h-uile latha. Nuair a tha ea 'fàs tioram, bog agus sùbailte, feumaidh e bian Cuir sìos agus a' coiseachd air le bruis uèir, an dèidh a tha e a 'fàs bog agus solas. Aig deireadh a dh'fheumas tu a chrochadh craiceann airson beagan làithean air làn-tioram. Mar a chì sibh, cairteadh 'falach aig an taigh -' phròiseas a-mhàin Chan eil àm caitheamh, ach cuideachd maireannach.